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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...胡麻風味 ■彩り生麩(田楽/揚げ出し) ■浅利の酒蒸し ■真鯛兜 塩焼き 荒焚き 1200円 ■出汁巻き(鰻巻き) ■カマスの開き ■サ...
...ジャンボチキンカツ定食の方が多かったですが、 私は、魚がいいな~って気分で。 ・カマス開き定食 850円税込 8月猛暑日、喉が渇いてて 最初に出されたお水は一気にのみほし、おかわり。 接客の若い女性定員さんは 愛想よくお水のおかわりに来てくれました。 カマス開き定食は、メインのカマス開き...
...あん肝やテッ皮の煮こごりなどの前菜、マグロの中トロや焼きカマスなどのお刺身、鰆と下仁田ネギの照り焼き、雲子のあんかけ茶碗蒸し...モッチリとして程よい脂 ・金目鯛 脂が乗っていてマッタリ ・カマス焼霜 皮目をさっと炙った焼霜 香ばしく脂も融けてますが...中トロ)、焼き魚(秋鮭)と揚げ物(鱈)、お寿司5貫(平目、カマス...
...■大阪出身の笑面の大将 ■【椀物】カマスの塩焼きと水菜の巻物、オレンジ ■【向付】ヤイトカツオのたたき ■日本酒2、銘柄失念 ■【向付】金目鯛のたたき ■【椀物】カマスの塩焼きと水菜の巻物 ■【焼き物2】琵琶湖の諸子の塩焼き...●焼き物 カマス お野菜もたっぷりなのが嬉しい☆ ●お造り くもこポン酢...
...ご縁なのでしょうか。 閑話休題 この日頂いたもの ○お通し(薫製の〆鯖が最高!) ○お造り盛り合わせ(石鯛、カマス、鱧、バフン雲丹) ○...
...美味しいたたきだった。 ☑️焼き串盛り合わせ(八本) 1600円 抹茶塩と岩塩で頂く。 ここの串焼き美味しい! シマホッケやカマスなんかも串焼きにしている...
...イワシの押し寿司は前回と同じ。 ◼︎徳島県産カマス 丹波栗のすりおろし 焼き魚にはカマス。淡白でクセのない味。栗のソースと合わせられており、これは新しい。そして、イチジクが添えられています。旬のカマスに栗のほんのりとした甘みとイチジクの甘みが絶妙に合ってい...
...・蕪と小芋のフカヒレ餡かけ ・ごはんもの 伊勢湾サミットで出されたものと同じお米 カマスの焼魚、胡瓜の漬物 海苔の佃煮 すき焼き 河豚のアラから出汁を取った赤だし...きんぴら牛蒡 貝、アスパラの酢みそ和え ・シラスの玉締め ・本マグロ、白甘鯛、カマスなどの魚のサラダ ・岡山県産牡蠣のムニエル ・鯛と小芋のカニ身あんかけ ・ごはん...
...定食は10種類以上と豊富で、魚メニューに関してはいろいろと選べるスタイル。 鯛や金目鯛のアラ煮付、カマスやホッケの塩焼き、フグのホイル焼...
...注文。サックサクで美味い! ☑️かますあぶり 脂の乗ったカマスはジューシーで美味しかった。 ☑️生ゆば お豆腐屋出身の大将が...最近、茶碗蒸しの付き出し多いな、、。 ☑️お造り盛り合せ 写真忘れた!カマス炙り...
...☑️本マグロ造り 北海道の天然本マグロ。 分厚く切られた赤身は濃厚。 ☑️カマス味噌漬柚庵焼き 脂の乗ったカマスは、美味しかった。 ☑️蛸柔らか煮 名前の如く、とても柔らかく...今日は1人でカウンターに。 付き出し 柿が入っていてメチャ甘かった 刺身三種盛り カマスの炙りが美味しかった とらふぐ竜田揚げ たくさんあって美味しかった で...
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