御所周辺のコハダに関するお店

...■鶏ｸﾘｰﾑ煮　■ﾃﾞｨﾅｰﾒﾆｭｰ（横向きでごめんなさい）　■夜もいただける昼ﾒﾆｭｰ　■じゃがいもの冷製スープ　■コハダのポアレ　■...

...tapas（ちょこっと）と ración （たっぷり1人前）に分別されているので、1人でお伺いしても助かります。お通しの「コハダの酢漬け」をアテにビール（Heartland)を...

...刺身は上から時計回りにヒメフエダイ、あおさ(？)、みょうが、天然真鯛、帆立貝柱、いくら、真ん中にこはだです。まずはヒメフエダイから頂きます。白身は上の塩を付けて頂くそうです。旨い。真鯛と食べ比べます。ヒメフエダイの方が身がしっかりしてる感じですね。 コハダは酢で締めてあるのでそのまま頂きます...

...■ノドグロ（アカムツ） ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈつき　■コハダ　■炙りホタテ　■アジ　■斜里 ワインビネガーを隠し味に使用。...119円 つきだし（細もづく） クエ アジ 炙りホタテ コハダ ノドグロ（アカムツ） ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈつき 車えび...芝海老が入っています。 その他、鯛、宮崎県産平鯵、大トロ コハダ...

...■●雲丹海老　■●トロ　■●蓮根饅頭　■●甘鯛　■●コハダ　■●イクラ醤油漬け　■●鮪漬け　■●水蛸...■12】蓮根饅頭　■11】貝柱　■店内　■10】こはだ　■9】水ダコ　■8】赤海老　■7】鮪トロ　■4】平目...6】すずき（漬け） 7】鮪トロ 8】赤海老 9】水ダコ 10】こはだ 11】貝柱 12】ここで一品「蓮根饅頭」 13】穴子（ツメ）...

...■鉄火巻（一部食べました）　■穴子　■雲丹　■烏賊（ミミ）　■コハダ　■タイラギ貝焼　■鮪造り盛（奄美産）　■鮨 味輝のわさび巻き（13.09）　■鮨 味輝の鯵（13.09）　■鮨 味輝の煮あさり、おつまみ（13.09）　■鮨 味輝のこはだ（13.09）...■外観　■刺身盛り　■うに いくら あわび 中とろ こはだ...

...るつきだしは口に入れた瞬間に思わず美味いと感じたレア感を残した浅めの〆加減の『小鰭(ｺﾊﾀﾞ)』の酢締め(ｽｼﾞﾒ)が供されました｡今の時期､江戸前の鮨店では新子(ｼﾝｺ)の争奪戦が行われていますが新子(ｼﾝｺ)と違い身に程良い脂がありとても美味しい小鰭(ｺﾊﾀﾞ)でした｡酒肴の注文は目の前に置かれた品書きに達筆でずらり書き記されています｡本日の...■アジのなめろう　■河豚の焼き白子　■ぐじの昆布じめ　■コハダのきずし...

...■わたしくしのきまぐれ10貫握り寿司盛り合わせ 例：本マグロ、真鯛、かんぱち、こはだ、茹で海老、和牛炙り、いか、かに身、つぶ貝、サーモン　■サーモンだらけの盛り合わせ アボカド・炙りチーズ・ねぎとろ・オニオンマヨ・いくら軍艦　■気まぐれ握りちょっと盛り ねぎとろ巻4貫、本マグロ、サーモン、カンパチ、真鯛、小肌　■～握りは一貫から～　■各種色々 本まぐろ中トロ、本まぐろ赤身、サーモン、たい、カンパチ、自家製〆サバ、こはだ...

...■みそ汁　■巻物　■生エビ　■赤貝　■とろとたくあん　■こはだ　■カマスの炙り　■さんま　■金目鯛　■鯵　■イイダコ...•カマスの炙り •さんま •のどぐろの炙り •こはだ •トロとたくあんの巻物 •鱧と玉ねぎ、白ネギのお吸い物...■牡丹海老味噌汁　■牡蠣のおつまみ　■ヒラメの昆布締め　■コハダ...

...いつもあるわけでは無いようです。お出汁は京の白みそですが、さらっとしていて〆のうどんもさらっと入りました。最後に赤貝、こはだ、玉子のにぎ...

...きす、雲丹、トロ） ・お好みでの追加：お好みは、特に何も言わなければ2貫での提供。 （秋刀魚炙り、玉子240円、鱧焼き霜、こはだ、チャン...