新宿のジュレに関するお店

...食べる！ ひたすら 食べる ストロベリーフェアだったのでまずはジュレ系から ジュレ →フルーツ →スナック →焼き菓子 →ケーキの順で食べました...■馬車とショートケーキ　■右コーナー　■シャンゼリアと薔薇のジュレ パンナコッタ...

...■ランチ コーヒー　■『ウニのブランマンジェ、コンソメのジュレをかけて 柑橘の香り エスプレッソスタイル』...■ランチ前菜　■ポジティブ研究所のイチオシ 雲丹のジュレ！　■ヘイ・メーカー（ニュージーランド）ソーヴィニヨンブラン...ウニの下はクリーミーな茶碗蒸しとコンソメのジュレ...

...お肉は外側だけしっかりと焼いてあり、中心がローストになっています。ソースはポン酢のジュレ。 ここに雲丹が加わり最高のコラボですね。...あん肝ポン酢は分厚くて、紅葉おろしと特製ポン酢ジュレを絡めて食べると絶品です！ 〆は蟹とイクラの土鍋ご飯...

...苺のショートケーキ 苺がめちゃくちゃデカくて立派です 酸味はほどほど ミルキーなクリーム 中のいちごジュレも良き ⁡ 中段にある スモークサーモンとクリームチーズの クロワッサンサンド スモークサーモンとクリチ合いますねー ⁡...

...猪と鴨と…何か他にも入っていたはずお肉とパイ生地の間はコンポートワインのジュレだったような。赤いのがビーツ、白いのはレモンかな。(滑らかな説明だとすぐ忘れる)⁡...パテは鴨肉鴨の程よい甘みを、塩気がうまく引き出してます❤️ 茶色のジュレの部分が味の決め手となっていて...

...ンタルタル/穴子クリームチーズ/甘海老ガーリックマヨ/ネギトロ和ジュレ　■アップ　■鍋　■長芋　■なんだっけ・・・　■お通し　■梅酒...五色盛り合わせ)　■ネギとろ和ジュレ添え (七色てまり寿司 五色盛り合わせ)...穴子クリームチーズ、甘海老ガーリックマヨ、ネギトロ和ジュレの7種...

...アオリイカのマリネ、筍の青のりと塩のマリネ、蛤のジュレ、和牛ミートボールとしゃがいものグラタンにサマートリュフ！ 最後のグラタンが1番美味しかった！ 全体のバランスが良い！ 蛤のジュレが澄んでいたのも印象的。...■白ワイン　■デザート　■手前がアオリイカのマリネ、奥が蛤のジュレのベール...

...・お造り 本マグロ、つぶ貝、フグ ポン酢ジュレ、九州醤油でいただくタイプ ・北海道産バフン雲丹の小丼...フグのサラダはフグのお刺身がたっぷり入った一皿。ポン酢ジュレで。 ウニは贅沢な赤雲丹。これまた溶ける。...イサキ、ホタテ ・雲丹小丼 ・お勧め握り寿司5貫 トロ醤油ジュレ...

...・はちみつ紅茶のパンナコッタ ・薔薇ジュレのグラスなどなど......エルダーフラワーのジュレとサワーチェリーのケーキが味のポイント。...■マカロングラッセ＆クレープフルーツのジュレ～赤の女王の為に～ 赤の女王の為に作られた真っ赤なデザート...

...【6枚目】 「前菜」 前菜は和牛炙りユッケに、海鮮ジュレを乗せた特製ユッケ。 海鮮ジュレは、 ホタテと甘エビを白だしのジュレで固めたもので...

...海鮮ユッケコンソメジュレはホタテ、甘エビのジュレやくにくの社長と豊洲市場の会長のコラボとのこと ちょっとジュレが固めかな 極タン 2種はタンしゃぶとタン先...ユッケだけじゃなくてなんと海老が閉じ込められたジュレ...

...( ^ω^ ) お口直しに柚子のシャーベットとスパークリングのジュレだわ まさに柑橘の爆発 ジュレの爽やかな味がそれをしっかりと支えるわ...・ハモ 上に梅酢のジュレかけがかかっていて...

...お造りも焼きも美味しくいただきました。 〆は、はらこ飯で浅漬けもジュレがかかっていて美味しかったです。 日本酒のおちょこが鬼でかわいかっ...

...・海老湯葉揚げは衣が変わっていて食感が楽しかったです。 ・蟹酢はジュレみたいで食べやすく、彩りも綺麗でさっぱりしててちょうどいい酸っぱさでした。...お肉は柔らかく、他の具材も味が染みていて美味しかったです。コース料理は強肴の蟹ジュレが私は1番好みでした...

...■地タコのカルパッチョ 歯ごたえのある地タコとアボカド、トマトを和風のジュレとジェノヴァソースで。白ワインやスパークリングワインがぴった...

...醤油一択 ハンバーグを切るとじゅばっと肉汁があふれてくる スープをジュレ状にして入れてあるかなんかだと思うが 溶岩プレートに乗せられて提供されるのでジュージューしすぎて脂はねまくり...

...なんと小難しい料理なんだろう… なんとか旨さに耐え凌いだものの敵本体は未だ遠くにいて見えず。 リエットの急襲とクマさんとジュレのコンビにより...

...ねっとり、ほんのり温かい　■４点盛り:牡蠣バター、白子のジュレ、菜の花、子持ち昆布の揚げ物　■中トロから　■ハタ...牡蠣バター、濃厚なあん肝ポン酢ジュレ、サクサクの桜海老のかき揚げ...バターソースの濃厚な甘みで頂く牡蠣に、出汁感詰まったジュレと共に味わうあん肝...

...■ハサミ　■杏仁豆腐　■花菜(ファチェ)レアチーズとざくろのジュレ　■盛岡冷麺 麺リフトアップ　■花菜(ファチェ)レアチーズとざくろのジュレ マンゴーアップ　■花菜(ファチェ)レアチーズとざくろのジュレ レアチーズジュレアップ...

...具は、めっちゃ美味い豚肉と麩。 ■玉子豆腐とすっぽんの出汁のジュレ 玉子豆腐は爽やかな出汁の塩気。 すっぽんのジュレはひんやりとして清涼感があり、夏にぴったり。 クオリティ...■すっぽん玄米おじや 先に、玉子豆腐すっぽんのジュレのせと...