遠野・早池峰のテリーヌに関するお店

遠野・早池峰のお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

とおの屋 要

遠野市 / 料理旅館、創作料理

田舎だからこそ表現できる唯一無二のオーベルジュ。

4.09

36

5589

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -
1日1組限定のオーベルジュで頂く「発酵料理」
・じゃがいもと自家製チーズ、えのき、ベーコン、フォンドボー ・自家製納豆、梅干しの餡、平飼い...by ぺーぱーかんぱにー(2040)

...■河内山家の卵のテリーヌ・水牛リッコタと干し林檎のアイス・グリーンアップルの香り...糠漬けのタラコ添え ■さつまいものチーズケーキとさつまいものテリーヌ ■珈琲 ■睡龍 ■夜のとおの屋 ■柱時計 ■屋根裏部屋...自家製の梅干の餡、青さ海苔、卵黄』 ■『さつま芋のテリーヌと乳酸発酵のイクラ醤油漬け』...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

おのひづめ

遠野市 / イタリアン、牛料理

3.76

18

1600

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
畑を耕し、牛を飼い、料理する菅田シェフの牛乳愛が激烈こもったミルク主役なイタリアン❤️カウンタ...
2019年若手料理人の若き才能を発掘するコンペティションRED U-35のシルバーエッグを受賞...by 50歳から始めるカフェ修行(1157)

...そのミルクのコース。 最初はできたてモッツァレラのタルト。 これよかったー。 ミルクのテリーヌや、オムレツ ホヤ、キノコのピチなど続き ...

民宿とおの

遠野市 / 旅館・民宿

3.12

12

307

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...炭酸のように口に含むとプチプチしますよ!(^o^) 最後のデザートでフォワグラのテリーヌが出てきましたが・・・ こちらもグッドでしたよ〜 隠れた穴場か??...そうそうチーズの脇に添えられていたフォアグラのテリーヌとチーズの相性も良かった。余計にワインが欲しかったかな...

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