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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ローストビーフをセレクト、脂のそれなりにある肉のようだったので120gとしました。まずはオードブル、鶏のパテとスモークサーモンに野菜が組み合わされたサラダ仕立て...
...■クリスタルポークのパテ・ド・カンパーニュ ■天使のエビと椎茸の香草バター焼き...自家製生ハム地元の豚と猪の食べ比べ。地元の鹿のパテ。金目鯛のカルパッチョ。モロコシのシーザーサラダ...●クリスタルポークのパテ・ド・カンパーニュ 旨味のかたまり...
...ドリンクはプラス200円で付けられるようです。安い。 バーガーの肉は、肉肉しいパテ。挽肉というよりも、ステーキ肉をチョップドした感じの超粗挽き...バーガーは悩んだすえ、辛さを求めてハラペーニョにしました。 バンズは柔らかく、パテも食べ応えあります...
...野菜 10種類くらいの野菜サラダ。 サラダの下にはパテが隠れています。 シャキシャキ新鮮で美味しいです。 ◇...全部がそれぞれにおいしい。 野菜の中に野菜以外の牛のパテいたんだけど、、、、これうますぎるわ。牛の旨味たっぷり...の盛り方もさることながら新鮮 で美味しい野菜です。アマゴと パテもいい...
...前菜とメインは5種類くらいから選べるプリフィックスです。 サラダのビュッフェはありませんでしたが、私が選んだ自家製のパテには結構な量のお野菜が添えられておりイイ感じ...
...小淵沢に行くと、必ず立ち寄って朝のパンを買います♪ 全粒粉のバケットが香ばしくて美味しい。カレーパンも美味しい! あとジャム、パテや100%ジュース...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6137人
...カンパーニュだけお代わりもらっちゃったよ(^^) ●パテ とにかくうまいパテ!ワイン飲みたいっ! ●ピクルス 少しお漬物っぽいのか...リンゴの天然酵母で自家製のバゲットとカンパーニュ 猪と豚のパテ...
...アクセントあり。 ◯ムール貝 単純なかなりうまいやつ。 ◯パテ? イモとか穀物系の練り物にひき肉入り。...まったくそんなことはない。 量もさることながら、種類の多さに驚いた。 パテ・ド・カンパーニュ...
...チーズバーガーとチリバーガーを注文 バンズもパテも美味しい!...ジューシーでサクサク感のあるパティが2枚、バンズと同じ大きさのレタスとトマトが敷かれ、上にはチーズ。 バンズはやはりサクサク。まとめてかぶりつくとパティの旨味がよく出てきて...
...見た目・熱さ・ボリューム・鹿とイノシシのパティ、申し分ないものでした。 驚いたのはテーブルに届く速さ...鹿肉と猪肉のブレンドを注文。肉肉しいパテ。 ジビエだけど安いものによくある生臭さは全く無い。...何口目かでようやく最下層のパティまでたどり着いた...
...甲州富士桜ポーク&甲州ワインビーフ&フォアグラのパテは、最近食べたパテの中で一番かもしれません。 真鯛のグリルもソースにからみあって美味しいですね!...■真鯛のグリル ■ドレッシング ■甲州富士桜ポーク&甲州ワインビーフ&フォアグラのパテ...
...ハンバーガーとポテトがとても美味しかったです ハンバーガーのパティがとても美味しくて たまらなかったです。...牛と豚の合挽き肉で作るジューシィーなパティに、とろける濃厚チェダーチーズ、食べ応え感満載の肉厚ベーコンに...ハラペーニョとチリソースが美味しい。 パテも大きくて食べ応えあり...
...オリジナルバーガー。 オリジナルバーガーは、ケチャップ系のソースと大きめのパテ、レタス、タマネギが入ったバーガー。 パテはジューシーさはあるけれど、後味は意外にアッサリ...まずは、オリジナルバーガーから食べる。ジャージー牛を使った分厚いパテとレタスと刻みオニオンにオーロラソースが挟まれたハンバーガーである...
...肝、牡蠣、いくら、数の子、たらこ、明太子、白子、あん肝、キャビア、かに味噌、鶏皮、軟骨、砂肝、レバー、パテ、豚トロ、からすみ、ばちこ、こ...
...厚さが1.5cm以上あるデミグラスソースを潜らせたパテ、横半分にカットされたトマト(とても輪切とは言えない大きさ‼︎)...厚手のバンズの間に、 ベーコン・トマト・レタス・ハム・チーズ・パテがサンドされ、 かなりのボリュームでした。...ハムも同じ。さらにお楽しみのパテは,すっかり冷めていた...
...燻製や熟成・発酵など施した肉が多く、ハム・ソーセージやパテ・テリーヌなどそれらの料理の総称。 この日の「シャルキュトリー」はハム及び鶏と豚レバーの燻製だった。 香りは控えめだったが案外ジューシーな仕上がりが面白かった。 「パテ・アンクルート」はパテをパイに...
...以下、いただいた料理の感想になります。 プレートランチ:内容はメインが鶏むね肉のピカタ、その他前菜的なものでキッシュ、パテ、スモークサー...
...上から時計回りに、 さついまいもをソテーしたようなもの、蕪のマリネ、バゲットに自家製パテを乗せたもの、ブロッコリー、春菊の玉子焼き風、自家製スモーク甲斐サーモンのヨーグルトのムース添え、パテ・ド・カンパーニュ、人参サラダ、自家製ドレッシングがかかったサラダ、黒豆のケーキ、中央に茶わん蒸し風のもの。 一つ一つ手が込んでいて美味しかったです。 特に、自家製スモーク甲斐サーモンのヨーグルトのムース添えやパテ・ド・カンパーニュはワインが飲みたくなりました...
...カウンターで受け取り、外が眺められる席に戻り実食。 「清泉寮ビーフ&チーズコロッケバーガー」は、パテの柔らかさとジューシーさが チーズコロッケとベストマッチ!パテ...
...これ、出て来た実物の方が明らかにボリューミーです。 どこにかぶりつくのが正解なのか迷う分厚さです。 しかもこのパテが美味い! 甲州ワインビーフ恐るべしです...
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