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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...次は餡かけに挑戦しよう 焼売、春巻は安定の味、フカヒレ入りまでは要らないかな...素材が命のフカヒレを高い調理技術で丁寧に8時間以上かけて仕上げた...ひれ」です♪桃谷樓のふかひれは気仙沼産の吉切鮫を使用しています。フカヒレはゼラチン質が多く...
...もっとオーダーしろという圧が強い フカヒレはサメ独特のアンモニア臭した 黄ニラなかったな。 フカヒレ来てから白米も頼んだけど、白米来るの遅くて、１０分位かかったかな？ お陰でフカヒレ冷めちゃうし...
...■コース料理ディナーコース～極kiwami～ ■フカヒレの燻製ステーキ ■伊勢から直送される伊勢海老 ■外観 ■メニュー ■店内 ■ステーキ重卵黄トッピング ■ステーキ重 ■明るい時の中庭 ■日が落ちてからの中庭 庭園を見渡す和モダンな空間で鉄板焼き ライトアップされた庭園を望みながら、日本各地から厳選された食材を目の前で焼き上げて提供してくれます。気仙沼のフカヒレ、山形牛雌牛、伊勢海老など、高級食材のオンパレード...・*・.・*・.・*・.・*・.・ ステーキは最高級の山形牛雌牛にこだわり、フカヒレやトリュフ...
...味はもちろん見た目にも楽しむことができました。特に大きなフカヒレはオススメの一品です。...ランチは5000円のみで2000円追加でフカヒレを追加しました。 最終の前菜から素敵でした...金華ハム、キャビア、アワビ、ポルチーニ茸、フカヒレ等々の高級食材が使われており...
...「万葉集見立て」として書物のように薄く添えられていたお野菜も美味しかったです ・スープ：フカヒレと蕪のポトフ 滋味深い美味しいコンソメでした ・魚料理：白魚とウニのオムレツ 水菜のみずみずしさと食感がいいアクセントでした...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中國菜 奈良町 枸杞
7673人
- 月曜日、日曜日、祝日
...胡瓜 タコのジャオマーソース 帆立の紹興酒漬け インゲン ■フカヒレ 上湯スープ ■小籠包 フカヒレ入り蒸し餃子 ■天使の海老のスパイス炒め ■季のグラニテ...酸辣ソース 【湯菜】魚翅 黄金かぶ 姬松茸 フカヒレと黄金かぶ...
...●伝票や番号札の類はなく、レジでお会計をしました。 ●支払方法は現金のみです。（ランチタイムのみ確認） ●他のメニューに「フカヒレそば 1160円（税込み価格）」や「トンカツ定食 1020円（税込み価格）」などがあります...
...■上品な味のエビチリ ■炒飯と麻婆豆腐 ■気仙沼産フカヒレの姿煮。フカヒレの姿を一枚をそのまま上湯（シャンタンスープ）で煮込みました...■蟹肉のフカヒレスープ 宮城県気仙沼直送のフカヒレを使用...
...■オーダーバイキング。キクラゲのサラダ、フカヒレ入ラーメン、酢豚、イカと青菜の炒め物 ■オーダーバイキング...■奈良のお豆腐使った麻婆豆腐 ■娘のリクエストでフカヒレの姿煮 ■天空チョイスランチ ■真珠 ■麺セットの担々麺 ■焼きそうめん ■あんかけ焼きそばセット ■フカヒレ汁そば...
...＜飛天コース＞ 秋のコースとしてはこれが一番上位の品。フカヒレあり、北京ダックありさすがに豪華な品が並ぶ。宴会でいただいたが...■瓶ビール ■五目あんかけヤキソバランチ ■フカヒレのカニ肉入りスープ ■牛肉と三色ピーマンの細切り炒め ■奈良漬と高菜、ジャコのチャーハン ■スーパードライ ■麻婆豆腐 ■フカヒレあんかけ炒飯...
...心残り。(T_T) あっ、この飛鳥荘、絶対にまたリピートです❗ 旅館のご飯 一生物の思い出の味になりました。 今回はフカヒレありのコースをオーダー フカヒレは人生で初めてでした...
...前の お店へも お邪魔していましたが こちらの 野菜類の 煮物の味は 優しくて 年配の両親も 喜んでいました。 フカヒレの入った お椀は 少し 塩味が きつく 感じましたが 数種類の魚の盛り合わせの刺身も 良く これは 美味いぞ！ と...
...トラフグの天ぷらと茶碗蒸し、フカヒレの炙り 氷見の鰤、鷹ヶ峰の大根 雲丹 羅城門蓮根、イワシ鯨尾の身 松葉、セリ、フカヒレ、餅、ピンクペッパー クエとマグロ寿司なれ鮨の飯...ズワイガニと貴重な食材を使い フグと1番出汁スープにフカヒレ入り 雪笹椀にてっさ フグの白子に白トリュフ 金目鯛に辛味大根...
...ああ、満足。 野菜って付け合わせなんかではなくて、主菜になるのですね。 そして、甘いのですね。 君子の料理なぞと言われている フカヒレや燕の巣なんかは...
...佐渡島本マグロとお米のタルタルキャビア添え 白キクラゲと源助大根のトロトロ大根餅茉莉花の香り フカヒレの煮こごりと大和太ネギ生姜、尾鷲の...
...素材が命のフカヒレを高い調理技術で丁寧に8時間以上かけて仕上げた...ひれ」です♪桃谷樓のふかひれは気仙沼産の吉切鮫を使用しています。フカヒレはゼラチン質が多く...お決まりの酢豚、鶏カラのガーリック風味、奮発してフカヒレのスープ...
...オーソドックスな味付けながら後を引く。ランチセットでもいただくことができる。単品には小もある。 フカヒレラーメン しょうゆ味スープにコラーゲンたっぷりのフカヒレ...
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