表参道のムースに関するお店

...【アミューズグール】 「カリフラワーのムースとイクラ添え」 ふわっとしたカリフラワーのムースの上には、イクラがのせてあり、混ぜていただくことによって...アミューズの比内地鶏のムースのマカロンもうさぎのクッキーにのってる豚のリエットもほんとに美味...

...をいただきました 4.極限まで柔らかにした森林鶏白レバーのムース リュバーブのコンフィチュール 5.アップ とにかくどこまでも滑らかにと 進藤シェフ仕込みのレバーのムース リュバーブのジャムとも良く合って美味しい 6...最後はコーヒー。 デザートのバニラムースを追加...

...■スイーツ勢揃い正面　■2段目の洋梨とチョコのムース＆アーモンドスライス...2段目：洋梨とチョコのムース？にアーモンドスライス。2段目は割とお皿が深めです...イチゴのアイスはジャムみたいな甘味あるやつ。 紅茶のムース...

...中はホワイトチョコレートのムースとイチゴのムース、スポンジから構成されていますよ ホワイトチョコ部分は華やかというより、ほんのり重い甘味を感じます 表面のベリー部分もコクがありますが、中のイチゴムースはさっぱりした酸味がありました...

...食わず嫌い、アカン(笑) フォアグラと白レバーパテ。 これ、絶品！！！ フォアグラとレバーだと重くなりそうな所だけど、 ムースっぽい軽い食感...

...フランスのミックス塩で行こう。肉の味がいっそう引き立つね。⑤デザート：カボチャのムース；ショウガのコンフィチュール（ジャム）が少量だが味を引き締めハイセンスな味に...コース＋ワインペアリング どれもちょっとひと工夫あるお料理 グリーンピースムースに生雲丹が乗ったタルトは素材の組み合わせと食感のコントラストが◎...

...適当ですが。 お任せコース ・雲丹キャビアカリフラワームース ・炭火焼椎茸生ハム ・トロマグログリル ・イトヨリ鯛ヴァプール クリームソース...とてもおいしかったです。次はお魚のメインです。白ラメになります。ホタテのムースを中に詰めています...

...私のはハデバテしい感じのプリン・・・もといアップルムースのような説明でした。中にアップルパイにするようなりんごがごろんと入っていてそれほどあまくないムースとの組み合わせはなかなか美味しい...・デザート：イチゴとチョコレートのムース ムースは甘すぎずにGood！！...

...色んな果物のエキスが詰まったジュレも晴れ晴れしい。 デザート2皿目は「マントヴァ産メロンのズッパとリコッタチーズのムース」。メロンの甘味...

...そしてスタッフイチ押しのエッグベネディクト¥1700 パンにかけられた卵白のムース。 ナイフで割ると半熟卵が溶け出して出てきます。 絶妙...

...■牛ホホ肉の塩漬け キャベツ添え　■島らっきょうの醤油漬け 白ワインビネガー風味　■カマンベールチーズのムースと生ハム ドライフルーツのソース...

...デザートも完璧でした。 りんご、ラフランス、安納芋のムースケーキ。 お腹いっぱいのこのお腹に負担なく、かつ、...アニバーサリーケーキ 宮崎マンゴーをはじめとするフルーツ、ムースなどが可愛く盛り付けられたデザート。 感無量です...  デザート： かぼちゃとホワイトチョコレートのムース 甘すぎず重すぎず...

...いわゆるティラミスを想像してたら、斜め上を行くやつ出てきた！ Σ（ﾟ□ﾟ ふんわりムースのようなマスカルポーネ生地のかまくらに、 バニラアイスがコロンと納まる...良い味・歯応えです！ 栗の炊込み・赤出汁は想定通りの味。 デザートのムースは...

...■チーズとローズヒップのムース 美容効果があるローズヒップティーとまろやかなチーズのムース　■モンブラン おすすめ/季節限定 ※メニューは一例です。...ポティロンが提供されました。 ポティロンは かぼちゃのムースで作られたケーキで...

...■クリームチーズ&ドライフルーツ　■鶏レバーのムースとレーズン サーモンとアボカドのタルタル　■フォアグラとイチジク...下記をオーダー。 ・フォアグラとイチジク ・鶏レバーのムースとレーズン ・アボカドとサーモンのタルタル...

...ヤマメとクレソンのラグーパスタ 魚料理 舌平目とホタテガイのムースのバポーレ グラニテ ざくろとスイカのグラニテ 肉料理 フランス産シャロレー牛のサーロイン 西洋わさびのソース プレ・デザート グアバゼリーとヨーグルトムース デザート ピーチメルバ...1.かきのジュレ 2.サーモンムースのサーモン巻き サーモンのムースをサーモンで巻いて...

...一番あっさりしてそうな白桃のコンポートとムースのデザートに。 ロールケーキもシェフ自慢の一品だったらしいから...■からすみパスタ　■メインの子羊のロースト　■ムース　■デザート。美味でした！　■パンも美味しいです。...メニューは… ・前菜〜鮮魚のカルパッチョ ・ムース(ウニだった様な気がします) ・パスタ〜小ヤリイカと 小松菜 カラスミの スパゲティーニ ・メイン〜仔羊のローストと 季節の温野菜 ・デザート〜ショコラのムース ・カフェ〜エスプレッソ...

...■シャルキュトリー盛り合わせ　■鴨のリエット　■牛のレバー・ムース ベリー・ソース　■自家製ロース・ハム...料理もおいしかった！ お通しのカボチャムースは濃厚でとても美味しかったです。お肉も柔らかくて美味しかったし...バケット付きの「牛のレバー・ムース ベリー・ソース」(1,200円)や...

...特徴の有るモンブランもいいな・・・あ！チョコのムースアイスもいいな。 悩んで悩んだ挙句、シブーストとカタラーナに決定。...・ホットコーヒー ・バニラシブースト ・アイスチョコレートムース 表参道の一等地にありながら...

...ワインもお手軽価格で色々楽しめます。 ・鶏レバーのムース ・エビとアボカドのムース ・鮮魚のカルパッチョ ・フォアグラのオムレツ ・ハラミのグリルステーキ ・ガーリック炒飯 ・栗のチーズケーキ 鶏のムースとタルタルは自分の好みドンピシャ...