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※2015年12月14日時点での点数分布です。
四谷三丁目&曙橋駅から徒歩5分/1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1953人
貯まる・使える
...☆香茸フリット、山羊チーズ&ハーブソース ☆燻製鯖とブラックオリーブ ☆太刀魚茄子巻き ☆真鱈白子フリット ☆鰆のロースト ☆鹿児島産牛ロースト ☆デザート...しめ鯖とキャビア フォアグラのフランとセコ蟹 蕎麦粉のグリッシーニと生ハム 太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ...
...■絶品!鯛の釜飯 ■梅水晶とホタルイカ沖漬 ■太刀魚は脂が乗っています ■お造り:太刀魚 ■お造り:鮪と金目鯛 ■甘みのある金目鯛 ■しっとり鮪...私達はアラカルトで好きなものをお願いすることにしました。 ”太刀魚...
...下には本鮪・シマアジ・シロイカ。 ・白海老と新イクラ ・茄子の太刀魚巻き焼き 太刀魚の身がふっくら香ばしい。 ・岩もずく...本鮪・シマアジ・シロイカ) ■白海老と新イクラ ■茄子の太刀魚巻き焼き...
...320円~」 石巻港で獲れた魚を変態神経締めしたものだそう。めかじき、ひらめ、太刀魚などを塩と醤油で頂きます。これも間違いなく日本酒に合うなぁ。...それからミルガイや花びら茸などの前菜でした。それからお味噌汁最高でした。それから太刀魚やエビ...
...■鱈白子焦がし正油焼 ■ぬか漬け ■地ダコのカレー炒飯 ■お通しの煮タコ ■アワビの西京焼き?漬け? ■刺身4点盛り(ハモと太刀魚依頼)...
...焼き物は千葉県竹岡産のカマスの幽庵焼きてわ脂がめちゃ乗っていて美味しかった 炊き込みご飯は太刀魚とキノコとイクラの炊き込みご飯でした。 太刀魚とキノコとイクラご飯はキノコはシメジなど複数のキノコ類が入っていて秋の味覚を味わえて美味しかったよ...
...全てが巻き込まれて、もはやなんの味なのかはわかりません。 ○タチウオの焼き ふわふわのタチウオ。すだちを絞ってさっぱりと ○トリュフ混ぜご飯 に牛すきと...いくら ■太刀魚...
...芯が少し残る古代米。美味しい。 ■・太刀魚と山菜のフリット 天然のよもぎソース フレンチで太刀魚とはめずらしい。香ばしさがありました。...芯が少し残る古代米。美味しい。 ・太刀魚と山菜のフリット 天然のよもぎソース フレンチで太刀魚とは...
落ち着いた隠れ家空間で、約60種類の日本酒と相性抜群の肴をゆったり味わう。初心者の方も◎
4606人
貯まる・使える
...■宮の松 ■浸し豆 ■えー・・・っと。 ■初雪盃 ■ひいらぎと太刀魚の卵巣 ■日本酒はみんなこのサイズで出てきます。 ■サバの燻製・・・美味かった。 ■この濁り・・辛口で美味しい。 ■店主オススメ・・太刀魚!...■小松菜の炊いたもの ■珍しい幻魚(げんげ)の干物 ■超巨大、太刀魚の干物は食べ応えあり...
...【握り】 コハダ・・・大得意のネタ。 タチウオ炙り・・・タチウオ自体もいいものだと思うが、火の入れ具合が最高でとても美味しい。...■のれそれポン酢 ■タチウオ塩焼き...
...■⚫鰤の照り焼き ■⚫太刀魚と空豆のかき揚げ ■⚫刺身盛り合わせ ■⚫牡蠣と豆腐のあんかけ...野菜たっぷりは嬉しいですね。ほんのり柚子の香り♪ ⚫平目、鯵、太刀魚、本マグロ なるほど、なるほど。良い仕入れをしている。うわっ、太刀魚うんまっ...
...■皮目を炙ったイサキはジューシー ■見た目にも美しい白エビの唐揚げ ■太刀魚の炭火焼もジューシーで美味 ■ハモと水蛸と若布のしゃぶしゃぶ最高 ■大吟醸...) ・白イカ刺し ・イサキの皮目炙り刺し ・白エビの唐揚げ ・太刀魚の炭火焼き ・自家製冷奴 ・時知らずの炭火焼き(身が厚い!!)...
...onakama.net/archives/1960163.html 生牡蠣のスープを上澄みにして、本体スープは伊勢海老と柿、太刀魚も入れた悪魔スープやと...
...お出汁が入った器に昆布をいれ、その中に生のタチウオの握りを入れました。そして蒸し器で蒸してます。 楽しみですね。 そして、青ネギを細かく切っています。 少し時間が経ち、蒸し器から太刀魚の蒸寿司を取り出し先程の青ネギを盛り付けています。 ★太刀魚の蒸し寿司...
...素材感じ、ちゃんと味も乗っかっている。 ゴーヤの炒め 鶏ハム トマト 卵 花山椒ソース 太刀魚、胡瓜、春巻き 餃子 モツのピリ辛 上海焼...
...笑 そしたら、もう、お鮨。 宿の近くで探して、こちらに。 12000円のお任せコースを。 先付け、お造り、焼き魚、 この日は太刀魚、これ...
...ごはんより鮪の方が多い!これは美味。 ◇焼物「太刀魚、塩焼き」 千葉笹岡の太刀魚はほっこり。染めおろしを添えて。 ◇酢の物「新もずく(能登)」...*揚げ物は「 稚鮎の天ぷら ・ 太刀魚のフライ ・ とうもろこしのかき揚げ ・ もずく酢 」の盛合せ...
...■なまこモズク酢 ■蛤と牛蒡のお椀 ■太刀魚の塩焼き ■鰆と大根 ■佐賀牛とうど、うるいの小鍋...立派な一品料理でした。 ・焼き物2 小柴の太刀魚と舞茸、桜海老煎餅。...鯛それぞれの旨みを存分に味わえた向付でした。 ・焼き物 佐島の太刀魚です...
...お酒は、而今。 続いては、焼き物。 これも旬で脂が乗った、太刀魚。 その上にはたっぷりの辛子大根とアクセントの山椒を。...これ美味しかったなー こういう素朴なもの、大好き。 太刀魚焼きにはしゃくしゃくのお野菜をのせて。 桜鱒と椎茸...◆お椀 きんき、蕪 ◆刺身 平目、石鯛、桜鱒 ◆焼物 太刀魚焼き...
...この時期愉しみにしていた「太刀魚」は何と酒蒸しで登場! 塩焼きとはまた違う太刀魚の旨みが味わえまするね。 思わず「船中八策」をちょっと出して頂く(笑) 御飯はその太刀魚を存分に使った「太刀魚出汁の卵雑炊」...
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