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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カニクリームコロッケ ■Cコース ■秋のオススメ ■ケータリング ■さざえ浜焼き ■秋! ■香箱蟹 ■誕生日プレート ■毛ガニ ■おで...
...先日は、 鱚の昆布占め,鰌のかば焼きをチョイス 食べている間に、大将が毛ガニさばいてました。もうすぐ毛ガニの時期も終わるなーっと思いつつ...
...■黒ソイ八目のグリエ モッツァレラチーズをのせて ■金沢港毛ガニ 五穀米と魚のジュレ ■フレッシュトマトのスパゲッティ バジル風味...■岩ガキのマリネ ■ハンガリー国宝!マンガリッツァ豚のグリエ ■毛蟹のムース ウニ添え...
...■五目豆ごはん ■フルーツゼリー ■朝食 ■特別室 ■朝からノドグロ(≧∀≦) ■柚子酒 銀むつ柚庵焼 鯖寿司 胡麻豆腐 毛蟹菊名お浸し 岩魚甘露煮...
...■桃の花そよぐ春 表具には刺繍が。 ■胡麻豆腐 ■蛤真丈 ■三宝柑の中に、、 ■毛ガニです。肩、脚、ミソ ■氷見ブリに十六島海苔 ■タケノコ、鯛の子 ■牡蠣めし...■お抹茶と干菓子 ■烏賊の剣崎ナンバ味噌和えなど ■金時草と加賀太胡瓜と毛蟹...
...スタートは能登島の毛蟹を蒸したもの。蟹の身もミソも...グロタタキ 毛蟹雌(宇出津)◎ 蟹味噌て内子がたっぷり クチコ バフン雲丹丼...今回は一人一杯、なんとメスの毛蟹をいただくことができました! 日本でメスの毛蟹は禁漁となっている地域が多く...
...香り良かったし美味しいけど、前半で飲めばよかったな。 ◯「毛蟹の葛仕立て」 毛蟹たっぷりで驚いた。 毛蟹苦手な人用に別に「のど黒」にもしてくれた...
...総会後の懇親会は なべ長 です。 美川の老舗料亭といえばもちろん なべ長! 宴席につくと、すでに 付だし と 毛ガニ が用意されていました...
...[先附]季節の前菜 [造里]旬魚のお造り [焼物]のど黒焼き [酢物 ]毛ガニ酢 [強肴]国産サーロイン牛のすき焼き [御飯 ]にぎり寿司 [椀物 ]旬菜の味噌汁 [水菓子]季節のフルーツ...
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