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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日のパスタは、 「白子のパスタ」 「近江牛のラグーパスタ」 「あさりのパスタ」 から選べるということで、シェアしたいからそれぞれ別のパスタをお願いしました。 ・白子のパスタは、ネギと白子のオイル系パスタで白子と食べるとクリーミー...
...お次はビール! グラスも泡も綺麗でとっても美味しい♪ ★白子のムニャイヤ 2400円 ムニャイヤって 何かと思ったらムニエルでした♪ 白子の他にお野菜もいっぱい! パターで表面をソテーした白子は 白子本来の濃厚な旨みとソースが...
...■金目鯛 一夜干し ■白海老の唐揚げ ■筍 醤油焼き ■たらの白子 自家製ポン酢和え ■鮪の唐揚げ ■春野菜の天婦羅 筍・菜の花・こごみ たらの芽・ふきのとう… ■とらふぐ 焼白子 ■活伊勢海老 活造り…6,800円~10,000円...ふぐのてっさと焼き白子をオーダーしつつメニューを眺めてると美味しそうな物ばかり...
...イメージ通りのお店です。 パテはピスタチオ入りで旨味あり・白子のグラタンは知っての通りの濃厚・すじカリーは鉄板のあじ・すじの煮込みはビール煮込みで...○ハッピーポークの自家製ハム ○パテ・ド・カンパーニュ ○トリュフ豚足餃子 ○白子のムニエル ○牡蠣とフォワグラのスペシャリテ ○クロックムッシュ...
...そして肉のラストは牛の膵臓である。初めて食べるのでちょっと身構えてしまったがとってもクリーミーで美味しかった。何となく白子に似ているかな...
...赤酢のシャリがとても美味しいです。 つまみもどれも美味しく、この日はあん肝の味付けが最高でした。フグの白子、ウニも絶品です。 日本酒も一...
...七枚目 今市かぶ 白子 今市かぶ温製ポタージュで、緑のところはは春菊だそうです(≧◡≦)春菊の部分の方が塩味が強めになっている様にかんじました(*´`)合わせて頂くととても美味しかったです ベーコンの香りをつけたクルトンと白子のムニエル入ってます٩(ˊᗜˋ...これから始まるコースへの期待感が高まりました! 蕪(かぶ)は白子のムニエルの入ったスープ...
...☆白子と牡蠣松茸の吸い物 松茸の風味が鼻にパンっときてからの白子と牡蠣が口のなかにドンっ! ☆ヤイトカツオときびなご...今回特に良かったのが、 金目鯛と白子...
...トマトなど色々焦がしたものでバスクソース スープ 真鱈白子とユリ根のスープ フレンチというより和のスープです。 菊花とセリの入った地鶏のスープ。 ほんのりピンク色をした白子と...シェフは爽やかなワインがお好みらしい。 ●スープ 白子/百合根 鱈の白子はあまり好んで食べないが...
...■鮑と京野菜の炭焼 ■子持ち諸子と京野菜の炭焼 ■京都樫原産 白子筍お造り ■京都樫原産 白子筍の木の芽和え ■京都樫原産 白子筍と蓬豆腐の椀物...
行列のできるうなぎの名店『うな富士』の別邸が2021年7月24日 東区にオープン!
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...■オードブル ■サービス きゅうり ■刺身盛り 5種 ■白子ポン ■白子天 ■小海老唐揚げ ■ひつまぶし 黄金 ■白焼定 黄金...⚫︎肝入り上うな重 6160円 ⚫︎鱈白子の天ぷら 1000円 贅沢に半分にカットされた鰻は脂が乗ってて肉厚ジューシー...
...■茶碗蒸し ■苺と牛乳のジェラート ■甘味 ■河豚の白子の茶碗蒸し ポン酢の餡掛け ■テッサ ■河豚の焼き白子 ■河豚の唐揚げ ■蟹 お造り ■蟹のしゃぶしゃぶ ■焼き蟹...55,000円 越前蟹 三河産河豚 河豚の白子の茶碗蒸し ポン酢の餡掛け テッサ 河豚の焼き白子 河豚の唐揚げ 蟹 お造り 蟹のしゃぶしゃぶ 焼き蟹 蟹真丈...
...ヤイトガツオの刺身 玉ねぎ 茶碗蒸し 白子 ハモ 握り ケンサキイカ マツカワガレイ 昆布シメ 煎り酒調味料 シメサバ...ご馳走様でした! 【おまかせコース】 ️てっさ ️鱧 ️鰆とヤイト鰹 ️白子茶碗蒸し アオリイカ 松川鰈 しめ鯖 赤貝 雲丹 小肌 白エビ 黒ムツ 背トロ...
...2022年12月20日 【おまかせコース】 ・生ハム 龍の瞳 ・サバ トマト モッツァレラ ・雲丹 ポルティエ海藻バター ・白子 ・じゃがいも トリュフ ・名古屋コーチン ゴルゴンゾーラソース ・高尾農園オリーブオイル 自家製パン ・牡蠣スパゲティ...
...◯北海道 真鱈白子のフリット たまゆら琥珀のタルタル 唐墨風味 ¥2800 見るからに大きなフリットは、ナイフを入れると中から溢れんばかりの真鱈の白子がこんにちはw 濃厚な白子の旨味でフリットの衣の程よい油と共に食べる白子はもちろん臭みもなく食べたことが無...
...・・・・・・・・・・・・・・ 2014年2月 鱈の白子のネージュは、生姜味のスープに湯通ししたタチ(鱈の白子でクモ子とも言われる)がタップリ入っています。美味しかったぁ・・・親がこちらで捕れる小さな鱈ではなく、まるまる太った北海の鱈である事は、白子の身の大...
...■ぶり頭煮付 ■ほたて刺 (北海道産)の新鮮な甘海老です!! ■ほたてバター焼 ■ほたてフライ ■焼カキ ■焼しいたけ ■白子ポン酢 ■白子焼 ■白子天ぷら...
...■[福井] 若狭甘鯛 (塩焼・煮付) ■[千葉] 金目鯛 (塩焼・煮付) ■[石川] 石かれい煮付 ■[北海道] 鱈白子 ■[北海道] ...
...■お造り ■白魚の天ぷら ■だし巻き玉子 ■河豚の白子 ■三重県産牡蠣 ■毛蟹と子持ち昆布 ■帆立ののり巻き...となのでとても残念でした(>_<)だから折角の河豚の白子、毛蟹が本来の素材の味が失われている...* *季節限定にて御提供致しております。 ■ヒレ酒 ■白子酒...
...〇雲子と松茸の茶碗蒸し 白子と松茸ならやっぱり茶碗蒸しですよね...松茸の風味溢れる茶碗蒸しには、濃厚でクリーミーな真鱈の白子が (@∇@) いよいよメインの薪焼きの肉料理として...料理はナマコや白子を使った前菜から始まるが...
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