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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スルメイカとジャガイモのインサラータ ■鳥レバーのパテ ■ロメインレタスの焼きサラダ ゴルゴンゾーラソース ■稚鮎と筍のフリット ■前...
...●〖三重県 真鯛〗 桑名のあさり、香草、黒わらび、タケノコ添え。 真鯛は、しっとりで、★魚の骨から作った塩★が、エスプーマ仕立てになっており、ほんのり効いており、アサリがぷりぷりで出し物美味しく、黒ワラビ、タケノコの食感がアクセントになります...付け添えは、茨城産紅こがねのフリット、タケノコ...
...■セッティング ■トリビーとカルピスで乾杯♪ ■季節の前菜盛り合わせ ■タケノコと菜花の卵焼き ■新玉葱とツナのマヨネーズ和え ■ハツ刺身&くらげ刺身...【 春の特選・5,500円コース 】 ◆ 季節の前菜盛り合わせ ・タケノコと菜花の卵焼き ・ハツ刺身&くらげ刺身 ・新玉葱とツナのマヨネーズ和え ◆...
...■鰆木の芽焼 ■山菜の天麩羅 ■蛤酒蒸し ■白子筍の木の芽和え ■白子筍と蓬豆腐の椀物 ■白子筍と鯛の子炊合せ...
...味はなかなかでゴロゴロ入ったジャガイモが美味しい。 次に、『竹の子とさつま揚げの炊き合せ』が届けられた。旬の竹の子はさすがに美味しい。 さつま揚げはピリ辛で中に牛蒡が入ったもの。煮汁を飲んでみると少々甘みが感じられる。 しかし、竹の子と頂くと甘みが旨みにな...
...お塩、ワサビ、せめてソースじゃなくて辛子くらいでシンプルに食べたかったです。残念です。 季節の野菜は竹の子でした。 皮付きで見た目は良か...
...味噌はおでんのつゆでほんのり甘みがいい感じです 「味噌おでん盛り合わせ(大根、厚揚げ、玉子)」、「串揚げ(新生姜、穂先タケノコ、里芋煮っ...
...脂のノリが良いサワラで鮮度の良さと素材の良さが感じられる。 ホタルイカと竹の子のペペロンチーノはホタルイカの濃厚なワタの風味と竹の子独特のエグ味が組み合わさってパンチ力抜群なペペロンチーノ...アイヨリソース ●香川産サワラのムニエル アンチョビバターソース ●ホタルイカと竹の子のペペロンチーノ 大隈シェフに全メニューオススメ戴いた料理の数々です...
...コースはこんな感じのお料理でしたよん 生ハム盛り合わせ 小海老のアヒージョ風バケット ピッツァ マルゲリータ 桜エビとタケノコのペペロンチーノ 他に何かあったっけ?? でもお料理はすっごく少なかった覚えはあるからこれくらいカモ...
【高岳駅から徒歩7分】本格料理とワインが落ち着いた雰囲気でお値打ちに楽しめるお店。
7086人
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初回ネット予約で1,000pt
...スープはコース外で追加しました。小松菜だか青梗菜だかのポタージュです。 まずはお通し。白身魚とホタルイカと筍の…カルパッチョかな?美味しい...
...特徴として素敵 ですね。 「八宝菜」 のξは、 鶉玉子、烏賊、人参、袋茸、白菜、マッシュルーム、筍、ヤングコーン、海老、木耳、青菜、豚バ...
...一人前…2,600円 ■金目鯛 一夜干し ■白海老の唐揚げ ■筍 醤油焼き ■たらの白子 自家製ポン酢和え ■鮪の唐揚げ ■春野菜の天婦羅 筍・菜の花・こごみ たらの芽・ふきのとう… ■とらふぐ 焼白子 ■活伊勢海老...そして、まずは季節ものの白エビをいただきます。とろけるよう。 そして焼き筍...
...○イシダイ炭焼き、ふきのとう、筍フリット、ジャガイモピューレ ちょっとカニ味噌みたいな生臭みっぽいものがありましたが、こちらに合わせるのが日本酒だったので上手いこといただけました ジューシーな筍のフリットが美味しかった ○熟成牛...■真鯛 ■トトリコ黒豚のロースト ■桜エビ、筍...
...肝入り ■みそ汁 ■柿 ■ビールでスタート ■デコポンの茶碗蒸し ■サクラマスと筍 おっきいです ■お刺身もたっぷり ■こだわりのお野菜とお魚 ■ふき ■椎茸...・前菜 デコポンの茶碗蒸し ・椀物 サクラマスと筍 ・造里 鯛 甘エビ ・天ぷら 長野 アスパラ ふき 福島 椎茸 サツマイモ...
...今回注文したメニューは せんまい刺し オイキムチ チャンジャ 神戸ビーフうちもも 焼き野菜盛り合わせ 筍 ランプ 上ハラミ 薄切り 厚切り ヒレ ビビンバ ハーフ 豚足 コチュジャン 塩 ミノ 椎茸長芋 塩ホルモン ミスジ にんにくサガリ どれも全てかなり美味しかったです。 今回の中でも神戸ビーフは絶品でした。 ヒレは竹千代さんのが大好物です。 旬の筍を頂けたのは嬉しかったです...
...アラカルトメニューも豊富でしたので別で ◆蟹クリームコロッケ 一個600円 ◆つまみトロたく巻き 1,600円 ◆焼き筍 2,000円 アラカルトも豊富でお値打ち...
...◆瓶ビール2本 ◆日本酒 十四代グラス ◆日本酒 敷島グラス ◎このわたの茶碗蒸し ◎春巻き 蛍烏賊 筍など ◎エボダイ幽庵焼き 山葵茎 ◎鯒の唐揚げ(2.5kg超えの個体) ⚫︎初鰹 ⚫︎真鯛 ⚫︎平貝(篠島) ⚫︎鰤(三重県)...
...シャモ、手羽元なども頂き、歯応えと旨みがとても良いです。食ってる!って感じ。うずらはきみがトロトロ、筍、山芋は醤油がよく効いていてとても...
...以前行った辛いだけのお店とは全然違う。 細切りの野菜はタケノコ? 具がしっかり入っていて嬉しい。...その分食べやすい。 具はオーソドックスにチキン、ナス、タケノコあたり。 ・トムヤムスープ 酸っぱ辛いスープ...具はオーソドックスにチキン、ナス、タケノコあたり...
...▼焼き物 銚子の金目鯛、筍 脂ののった、しっとりの身。自家製玉ねぎ麹のソースで。 筍はほんのり甘くホクホク食感。 ▼椀物 松葉蟹の真薯...✔︎長崎のクエ 桑名のタケノコ 玉ねぎの麹とスダチ ✔︎✔︎あずきますと銀杏の蕪蒸し...
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