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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...餃子のタレは２種類、手作りっぽいプラスティック容器の 方は水餃子かなぁと思って、かけたら、 ピリ辛、豆板醤がきいていて美味しかったです。...
...最近、本場流でない麻婆豆腐が美味しく感じています。 若く熟成されていない酸味の強い豆板醤。 香港麺のような細麺も面白いですね。 ライスは別注 220円... 蝦韮餅 カリッモチッとした食感と韮の香りに豆板醤でちょいとアクセントを付ければ無敵 エビチリ...
アロハテーブル 中目黒
【中目黒駅徒歩2分】テラス席ペットOK・ソファ席・半個室完備♪BBQプランご予約受付中！！
14555人
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貯まる・使える
...トロピカルマンゴーパインなどのユニークなタレのほか、ガーリック醤油、豆板醤、ごまダレ、ポン酢などのベーシックな調味料もあります。 【きれい・おいしい・楽しい...ホームメイドチリソース、シュリンプチリスペシャルソース、トロピカルマンゴーソース 豆板醤...
...鶏は柔らかくおかわり必須 卓上に調味料があって醤油とお酢を2:1で入れるのが店員さんおすすめの食べ方、他にもニラ、しょうが、豆板醤、にん...
...詰めてから4〜5日干しているとの事。 まずは、そのまま食べて、お好みでネギと豆板醤をつけてみるのも◎。 「鯛かぶと焼」は、なんと400円！ 安すぎでびっくり！...複雑で濃厚な甘みが広がります。 さらに添えられている豆板醤をつけて食べると 味わいが増しておいしいです...
...魚介系？醤油スープ 中細ちぢれ麺 白髪ネギ、別皿（海苔2、豆板醤、鴨ロース2、青ネギ、あさり生姜煮、竹の子2）...で品がいい、竹の子も柔らかく味も良く、海苔も風味バツグン、豆板醤は辛いがいいアクセント と、具材もすべて隙が無い。。。...鴨ロースチャーシュー、青ネギ、アサリ生姜煮、 たけのこ、海苔、豆板醤です...
...必ず頼みます！あとサイドメニューですが、ケジャンは絶品！！以前、韓国料理屋で食べましたが、全然違うっ！！渡り蟹を豆板醤とか辛いソースで漬けたものなのですが...
...決めました。 魯肉飯も餃子も麻婆豆腐も美味しかった！ ただ山椒や豆板醤で味付けを濃くしたようなお店じゃなく、 日本的な味付けでかなり良かったです！...タレは甘め。なんだろう、この複雑な甘さ。台湾醤油に豆板醤？にココナッツ？なんかちがうスパイスもはいってる...
...美味いけど。 ●合鴨の炙り お通しの鴨の味が忘れられずオーダー。 甘くてジューシー♪付け合せの柚子胡椒・豆板醤？・粗塩で好みの味で色々試せるのが素敵...
...調理・調味については店内に記載あり。挽肉は豚と牛の合い挽き、四川の豆板醤と豆鼓、花椒と辣椒（どうも唐辛子のことらしい）を使用していること。 当然...「四川省産の朝天辣椒、花椒、氷川豆豉（トウチ）、郫県（ピーシェン）豆板醤 ひき肉は...
...餃子はご飯！ 残ったスープに、揚げニンニクやきざみニンニク、豆板醤をいれてぐちゃぐちゃにかき混ぜますと、見た目はアレですが（笑）、美味しい雑炊の出来上がりです！ 豆板醤が雑炊を引き締めてくれて...揚げニンニク・きざみニンニク・豆板醤が鎮座...
...■卓上調味料 ■味噌とんこつラーメン ■スープアップ ■豆板醤 ■麺アップ ■看板 ■エントランス ■とまとラーメン...可愛らしく愛嬌たっぷりで元気あふれるお店の看板でした お好みで豆板醤やニンニクも入れれるので、 個人個人のお好みで調整できます。...このスープにはライスが絶対合うので注文せずにはいられません。 豆板醤を少し垂らしてスープを含ませて食べると最高でした...
...中華そばには、ブラックペッパー、キクラゲ、味付けしめじ、おろしニンニクの味変グッズがあります。味付けしめじの豆板醤とニンニクが、生姜の塩...
...■＜白い卵かけごはん＞平飼い卵のシンプルな美味しさを、削り本枯鰹節とともに ■＜和坦々冷めん＞やまとポークのミンチを豆板醤、実山椒、和の...
...普通に美味しい。 メインの麻婆豆腐は自家製？豆板醤と共に登場。 「うちの豆板醤は辛いよ。お好みでどうぞ」と再びお姐さん。...遠く感じられてしまうのだ。 ここに豆板醤系の辛味調味料がないのは手痛い...
...甘辛く炒められたそれは半生です。 もう一杯注文し、豚の串焼きと豚のあたりめを 注文します。串焼きは豆板醤をつけて食べます。 あたりめはポ...
...前回、味噌ラーメンにしたので、今回は辛味噌にしてみました。 【食レポ】 ・辛味噌ラーメン 1100円 野菜増し 味噌ラーメンに豆板醤を入れて辛くしているのか...
...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに ■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...
...肉料理は豚ポークでした。見た目チャーシューみたいだけど柔らかく豚の旨味が凝縮されていて粒マスタードや豆板醤？みたいな中華風のソースが絶品でした 因みにに魚料理は真鯛の包み焼きでした...
...圧倒なのは海老が12尾！チャーハンの上半分を埋めつくしていること。ぷりぷりの食感で美味しかった。 途中で自家製の豆板醤をかけてピリ辛に。...
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