葵区・駿河区の香味野菜に関するお店

...そして、ラーメンがやってきた。先ずはチーズを避けてスープをすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラ、香味野菜などを軸にした印象の清湯スープであろう...

...真っ白なスープの表層にはやや茶褐色のオイルが細かく浮いている。 オイル自体の香りもやや香味野菜系で付けられた香油になっておりコクを与えている印象がある...

...お刺身のサラダは こちらの定番だそうです。 この日は鯵を野菜と香味野菜混ぜてサラダ感覚で。...中華をベースにシェフの好きを詰め込んだ品々です。 香味野菜やトッピングは多めなので食べる方が好みに合わせて差し引けば良いの...蒸し鶏の脂のりも美味しい ✔︎✔︎✔︎焼津のカマスの香味野菜の入った甘酢ソース ユーリンユイ 油淋鶏の魚バージョン...

...◆個室座敷 ◆半個室テーブル ●令和懐石 ６，８００ ◆前菜 ・旬菜3点盛り 帆立、お浸し、クラゲ ◆お造り ・鮪と香味野菜のポキ たっぷりの茗荷やオニオンスライスなどと一緒に 辛みゴマだれが担々みたいで...

...白飯、スープ、デザート、珈琲の構成です。 野菜サラダの葉野菜は家庭でも入手可能な印象。ドレッシングは酸味が強い黒酢系かな。香味野菜が効いている印象...

...￥３００ スライスセロリに、おかか 漬物ののようにあっさり ◆山形の出汁の握り ￥？ 山形県村山地方の郷土料理で、 夏野菜と香味野菜を細かくきざみ...

...濃いね〜、非常に芳ばしい。醤油のガツンと焦がしに近いような風味が堪らない！鶏出汁や香味野菜の旨みもじんわり効きますが、何より醤油が主役と言ってもいい。この感じ、好きです...鶏の強い旨味が持ち味です。 餃子は数種類をラインナップさせる力の入れ様で 食感や香味野菜の香りを感じるこだわりの一品です...

...次に鯖ときのこのトルカリ。鯖の切り身としめじが入ったシャバ系のスープのようなルー。香味野菜の優しい味わいに、パクチーのフレッシュな風味が鼻に抜けます。鯖はアラのような部位で、骨が多く少し食べ辛かったかな…。 ダルスープは今まで味わってきたものと少し違いました。個人的な印象だと、ダルを少しすり潰してドロッとした口当たりのものを想像してましたが、こちらのダルスープは、先ほどのトルカリと同じ？似た？ような、香味野菜の旨みを感じる優しい味わい...

...つるっとしたのど越し。 説明には、生ごまを搾って生成した太白胡麻油に香味野菜の旨味を濃縮した香味油と書いてある。 確かに、ネギの味がする他の香味野菜も入っているのか、味に丸みもある。 油が、べたべたしないさっぱりしている。...・麺… 太麺ストレート ・スープ… 生のごまを絞って生成した太白胡麻油に国産香味野菜の旨みが！するすると食べれちゃいました 美味しい！★ ・マヨネーズ...

...『牛すじらーめん(塩)』は、国産牛の牛すじが乗った塩ラーメンです。 塩ラーメンのスープは、ゲンコツ・鶏ガラ・香味野菜・煮干し・カツオ・サバ・ムロアジ等を6時間以上煮込んで作られた澄んだ清湯スープで...

...トッピングされてる春菊や茗荷などの香味野菜が程よいアクセントとなっており...塩・だし・生姜の三位一体スープに香味野菜の存在感 伊豆の国市にある、 一匹の鯨 の２号店です。...麺の力強さのアンバランスが印象的でした。 最大の特徴は、香味野菜がたくさんトッピングされていることです...

...セロリの香りがいい具合に絡まって美味しいですねぇ 麺は、かなり細いですが、食感は米麺のしっかりした食感 スープも、薄い塩味に香味野菜の香りが良い感じです 具材の豚も...

...ピリ辛の『松楽麺』と餃子をオーダー。 ●そして実食 スープの基本出汁は鶏ガラに香味野菜だが、豆板醤で炒められた具材の野菜に加えラー油が混じっているので...キクラゲ、もやし、青梗菜、豚挽肉、うずら、ネギ。スープのベースは、鶏ガラや香味野菜を煮込んだ一般的なものではあるが...

...見た目、透き通った清湯の醤油ベーススープに香味野菜や色々な出汁が混ざっている感じです。具はチャーシュー2枚、水菜...プからはじっくり丁寧に炊いていることでクセ がなく、その丸鶏や香味野菜、昆布等から出る 甘味、カドがなく滑らかでコクのある醤油タレ...物足りなさが先行 それと鶏油が少し臭いです。 もう少し香味野菜等で香り油の様な仕立の方がこちらの『超淡麗系』のラーメンには合い...

...自分があまり好きじゃない無化調推しの味気無いやつかな？」と思ってましたが、とんでもない笑 深みのある醤油、鶏出汁や香味野菜のコク、芳ばし...