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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 131 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お腹も一杯になりつつ さらに一品出てきました。 涼しげなガラスの器に盛られた 鮑、フルーツトマト、加茂茄子の酢の物 めちゃくちゃ柔らかい鮑は最高ですよ これと、日本酒を頂くと幸せです。 ご飯物はお釜で炊かれた...車海老、よこわ ■京野菜 ■鹿児島産美湯豚、A５ランクの近江牛のサーロイン ■鮑...
...うなぎの歯応えがしっかりしていて、白焼きや蒲焼きのフワッと感とはかなり異なりますね。 八寸のアワビなんかは日本酒にバッチリ合いますね。日...
...めちゃめちゃ美味いです‼️ マリアージュの追求 京都旅行1日目シェフが変わられたみくりさんへ 胡麻豆腐とアワビのジュレがけ ハモのフライ グジと冬瓜のお碗 炙りサワラ 薬味添え 自家製塩と辛子で 牛ホホニクの百合根包み餡掛け グジ塩焼き...
...■白身 3,000円〜 ■うに 6,600円～ ■蒸しあわび 5,000円～ ■熟成金目鯛 5,000円～ ■天然くえ 8...■生麩田楽 ■京豆富の揚げ出し ■京豆富と季節野菜の湯豆富 ■あわびバター焼き ■【 揚 物 】 ■鴨と生麩揚げ出し ■冠地鶏唐揚...■牛スジの煮込み ■坪庭 ■からすみ茶漬け ■蒸しあわび...
...釜飯までたどり着かなかった） とても美味しかったです！！(о｀･ω･)ﾉまた、食べたい。 季節によっては「あわび」や「松茸」とか加わる事がありますが...
...先日訪れた時には黒鮑があったのでバター焼にして貰いました。３人でしたが...しっかりと食材を選ばれていますね。 今回はぜいたくにアワビや...
...ホント、オススメ❤️ 馬肉のタルタルやカニのジュレ、他にもアワビのリゾットもサイコーに美味しかった‼️ 食が楽しくなるイタリアン...ワインは白。春色のダイコンソースまとったブリ絶品。シメはアワビのリゾットと迷ったけどハーフサイズのボロネーゼお願いした...
...茗荷のピクルスのさっぱり感がよく合い美味しい。 リゾットは鮑ときのこのリゾット。 鮑の量も多く、米の硬さもちょうどよい。 パスタはウニたっぷりで濃厚。...ガスパチョのソースとも相性は抜群！他のウニのパスタや鮑のリゾートも素晴らしかったですね...
...●このこ、蒸し鮑、シメジ、シャリの餡掛け鮨 餡の甘味出汁加減が丁度良い。 アワビも柔らかくほっこりしますね！ 「握り」 ●雲丹 生海苔...もう少し食事のボリュームが欲しいと思ってしまいます。 絶品！鮑と海老の蒸し寿司 ○深川龍丈 京都に帰って来て...
...■うに ■煮アナゴ 塩とタレ ■しじみの赤出汁 ■玉 ■庭を見ながら♩ ■にあわび ■ふぐの白子のお吸い物 ■マグロ漬け＆鯛 ■寒ブリ。脂がのっていてとろけました...こちらは掘り炬燵になっているので快適！ 雪も降っていて絶景でした＾＾ にあわびの突き出しから始まって ふぐの白子＆だいこんのお吸い物で癒され・・・...
BRON RONNERY
＜神宮丸太町駅より徒歩5分＞和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5882人
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...軽いコースをいただきました。 まずは、アワビとトリュフのコンソメスープ。 アワビにはちょっとうるさい私ですが、これは美味。 ともすると、紙のように味気ないものになりがちの食材ですが、アワビ特有のコリコリ感とジューシーさが程よくいかされていました...
...■大焼餃子 ■前菜盛り合わせ ■おぼろ豆腐ときのこのサンラータン ■餃子、デカいです ■松茸大エビ銀杏百合根塩炒め ■牛ほほとアワビ茸 ...
...京Apollo新町さんへ メニューは黒毛和牛のコースで4名で食事会 ・付出し ・お惣菜3種盛り←小ぶりでしたが鮑は歯応の良い 食感で美味しく頂きました...
...あとピリッとした辛さが食欲が増す♬ ◇特製鮑春巻 パリッとした皮の中には大き目の鮑と野菜あんがトロッとして美味しい♂️...世界的な「特級」料理人だそうです。とてもおいしくて、あわびにフカひれにと贅沢な中華料理...
リストランテ ストラーダ
老舗を想い出させる『自家製生パスタ』などの定番をゆったり味わえる、くつろぎの館
4108人
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初回ネット予約で1,000pt
...マトのスパゲティー二､セコンド･ピアットの魚料理のペッシェには『鮑(ｱﾜﾋﾞ)』と『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)』をふんだんに使った香草パ...■Donna Cristina Cirò Bianco ■鮑と帆立貝柱の香草パン粉焼...
...①京都牛の甲州漬 ②京赤地鶏とルビーグレープフルーツ ③鮑の白ワイン煮 ④鮪のシャルロット ⑤栗麩と京都牛肉味噌...前 菜 : 10種類ぐらいの中から チョイスできます。 私は鮑と帆立のサラダ仕立て を選びました。4種の大根と...デザート 前菜2品は、トマトのファルシは必ず！ 2皿目は、鮑と帆立貝の冷製白ワイン煮 旬の京野菜のサラダ仕立てか...
...生ハムのしょっぱ味とキウイのあまみ！ 帆立✖︎宇仁はトロける…✨ おばんざいはどれもホッとする美味しさ✨ 柒ノ膳【鮑の瞬間燻製と香の物】 ふ、わ、わ、わ、わ、わ、わ、わぁ〜 むぎゅむぎゅ噛んだら鮑の旨みと燻製の香りが…な...
...のオススメが書きされており､その中から『岩ガキ』以外の徳島産の『鮑(ｱﾜﾋﾞ)』、『鯵(ｱｼﾞ)』､『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』､『剣先烏賊(ｹﾝｻｷｲｶ)』､『目板鰈(ﾒｲﾀｶﾚｲ)』に『鱧(ﾊﾓ)』を各二貫づつ切って貰いました｡『鮑(ｱﾜﾋﾞ)』はコリコリ...
...000円のみ。 ◇スッポンの玉〆 上には透明な生姜のお汁 ◇鮑と肝しゃり アワビは静岡産、４時間蒸したもの ◇紅ズワイガニと椎茸...甘鯛、コウイカキンメ炙り 海老芋、うすい豆摺流し、タラの芽 鮑の羽二重蒸し...
...一品目から目から鱗の料理です 2. 蚫 長崎県産蚫 浜名湖の青のりのソース ホワイトアスパラ キャビア添え ３時間かけて低温調理している肉厚の蚫はびっくりするくらい柔らかい！ こんな食感の蚫は初めて食べました！ 鮑と浜名湖の青のりのソースを絡めたり...
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