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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃いめの鴨汁 鴨はやわらかで美味しい。 セリの独特の風味、茎、根っこはシャキシャキです。 ざるそばはどちらも玄挽き十割(粗挽き)に変更。 そばの香りと、しっかりとした歯ごたえ やっぱり美味しい。 鴨汁の蕎麦湯は鴨のよい出汁が出てて とても美味しかったです...
...ボンジョル豚ランチ 1580円 メインは3人でそれぞれ、水菜と牡蠣のパスタ、鴨肉のピザ、豚の赤ワイン煮を頼みました。単品で頼むより断然コ...
...超BIGサイズの兜煮が出てきたのでお持ち帰りさせて頂きました 季節のランチはあさりとキノコのサラダ、鴨ソバの鍋、ブリの塩焼きおろしダレ、茶碗蒸し、ご飯、香の物、味噌汁、デザートでした 鴨ソバの辺りですでに腹パンでご飯をキャンセルしました これお勧めですよ!と特筆するような感じではなくサラッと完食...
...*八寸 アボガドスープ 鴨ロース カツオのジュレ乗せ 茄子田楽 トウモロコシの揚げ物 少し時間が経っているような感が・・・。全体的にイマ一つ。 カツオ、鴨ロースの質がやや微妙な気がしました。 と...■割るとカレーミンチが・・・ ■八寸 ■アボガドスープ ■鴨...
...予約してあったこともあり、スムーズに座れました(*^^)v おまかせコースを、3850円。 先付、鴨肉のロースト、刺身、天麩羅、茶碗蒸し、寿司、赤だし、デザートが。 どれも美味しかったですが、鴨肉のローストの肉質がシッカリしていてブラックペッパーをよく効かせていること...
...ご一緒することになった。ここは我が家からも近いのだが、今回が初の訪問だ。なんでもSさんは、日頃から牛・豚肉よりも羊・鴨肉を多く召し上がるという...
...それから随分経ち 忘れてちゃった 笑 でもクコの実も入っているし金額考えたら 余り深く聞かない方が良い鴨 爆 あと金額が500円から600円に値上がりしてました 漢方と聞いただけで...
...寿司のネタは小さめだと思う。がしかしどれも美味い。15皿も食べてしまった。最後に、カモのそば、を注文しズルっと一気に食べてしめ。また食べに行きたい。 安定した味...メニューですが この日はなぜか 惹かれるものがあり注文。 これが見事に大当り。 鴨肉は大きなネタで、シャリが見えない。 マヨネーズとスライス玉ねぎがON。 弱冠しょっぱめながらも、こしょうは気になるほどの辛さでもなく、肉の歯応えと鴨の風味もよい...
...昼の会席〜和膳づくしにしました。 先付けに始まり〜器が陶器の町らしく可愛らしい木の葉の小ぶりのお皿。 鴨肉にグレープフルーツが添えられ小魚の甘露煮...
...休憩時間50分 ビール、ノンアル、コーラ つまみはウインナーにじゃこ天 食餌は私はどて丼にしました。 お仲間は鴨蕎麦、かつとじ、きつね蕎...
...GOTO地域クーポン券使えました お風呂上がりは脱衣所でフルーツ牛乳を飲み、それから食事処へ。冷えてきたので鍋にしました。 鴨鍋定食 1410円 税込 鴨ロースとつくねの小鍋...
...000-(外税) ・鴨フィレ肉のスーミット(真空低温調理)¥2,000-(外税)...■前菜 ■ビシソワーズ ■春野草のサラダ ■櫻鱒のポアレ ■鴨フィレ肉のスーミット ■チーズタルト&苺アイス...ふっくらしっとり 旨い♡ 旦那さんは別のコースでお肉は鴨を選びました 運転手さんなのでノンアルワインで・・...
...甘めのつゆ 蕎麦湯をいいですね これから寒くなるとネギが美味 鴨そばの季節ですね またまた石山さん 高根蕎麦ですよ 前回は焼き味噌のすりが甘かった 今回は一生懸命スリスリ 美味い美味い 高遠蕎麦を食べに行きたくなっちゃいますね これから寒くなると ネギが甘くなるから 鴨そばが美味しくなります ん〜悩む 今年初訪問の石山さん 冬になってネギが美味しい季節 当然 鴨そばでしょう 細切りの十割そば 鴨肉4枚焼き白ネギと三つ葉の 入った熱いつけ汁 サッとつけて食べる...
...レイクコースよりウ~ンとマシでしょう^^; 多分。絶対。 ごちそう様 美味しいですね、和洋中、どれも本格派なんです 鴨なんばん、美味しい...
...・七谷クロワゼ鴨のロティー(雄鴨の胸肉) 【詳細】 鴨の腿肉のブイヨンソース 茄子のピューレときのこのカリカリ焼き 七谷クロワゼ鴨は...
...付け合わせのズッキーニもよかったです。 牛のモモ肉:ちょっと固めではありますが、風味はとてもおいしいものでした。 鴨の胸肉のロースト(?):大変コクがあって...
...麦と天ぷら盛合せと珍しい鴨の角煮を注文。。。 どう見てもパートの主婦に業務的に鴨の角煮には売り切れましたと断られたぁ(>ω<、)そうなのぉぉぉ 代わりに鴨の燻製をすすめられて...
...スープは二種類の醤油をブレンドして鴨だしに合うようにしてあり、深みがあり上品! 具材は椎茸、春菊、柚子、駒ネギと白髪ネギ、更には鴨のローストチャーシューが(*゚▽゚*)✩ 鴨のローストチャーシュー...
...待ちも結構ありました。 昼食は前の組が遅れていたみたいで40分弱;; 生中でなく生小にしました 天ぷら鴨そば(お茶漬け付き) 火にかけられたお鍋に鴨だしがはいってる温かいお蕎麦でした 美味しい~↑ お茶漬けも焼きおにぎりに出しをかけて 薬味(ネギ...
...■マガモの鍋 ■葦鴨(ヨシガモ)半身 ■カモネギ ■鴨半身焼...
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