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口コミ・お店の情報に「黒トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■皮 ■砂肝 ■レバー ■せせり ■つくね ■心のこり ■ひざ軟骨 ■白肝～黒トリュフ塩～ ■ハツ ■ももねぎま ■くしもの ■京生麩とカマンベール ■しいたけ ■山芋...【もの・やきとり】 ◇白肝~黒トリュフ塩~ (¥209-／1本) ◇せせり (¥187-／1本) ◇山芋...
ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ピッコロ 大須本店
「材料・味・雰囲気・価格・情熱」すべてが本物のナポリピッツァを“セルフ・スタイル”で！
22696人
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初回ネット予約で1,000pt
...850円という値段には疑問が残りました。去年京王限定で食べた黒トリュフとポルチーニ茸のピッツァは同じくらいの値段で納得出来ましたが…他...用したのは一昨年の日本橋タカシマヤのイタリア展でタカシマヤ限定の黒トリュフとポルチーニ茸のピッツァ「タルトゥーフォ」を食べました。...シマヤにも出店していてタカシマヤ限定で「タルトゥーフォ」ではない黒トリュフソースとポルチーニ茸のピッツァがあるようです...
...■和牛ツラミ ■九州黒毛和牛シャトーブリアン ■アナベラ カベルネソーヴィニヨン ■九州黒毛和牛イチボあぶり焼き ■黒トリュフ ■トリュ...
...シャキシャキの人参をシンプルにヴィネガーオイルで ■北あかりと黒トリュフのポテトサラダ ガトー仕立て...■フルーツトマトのペコリーノサラダ ■北あかりと黒トリュフのポテトサラダ ガトー仕立て ■北海タコのカルパッチョ...非常に食べにくい。 ・KITAAKARIの究極ポテトサラダ 黒トリュフの香り...
...一応・・・ 送られてきたアジフライで晩飯と思ったら・・・油がいるんや・・・ 今晩は見送り・・・アイスでもと・・・黒トリュフを頂きました。...
カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN
JR鶴舞駅スグ◆とんかつ百名店名古屋駅人気店の味を鶴舞でもお楽しみいただけます。
3384人
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初回ネット予約で1,000pt
...チキンフィレ低温カツレツと 単品メニューには黒トリュフコロッケや メンチカツレツ\(*ˊᗜˋ*)/ 以前...とんかつ屋さんカツレツマツウラ^_^ ヒレカツ2100円と黒トリュフのコロッケいただきました♪黒トリュフのコロッケこれは...
...■前菜盛合わせ ■・お通しのアミューズ ※ 安納芋のムースと雲丹、コンソメジュレ、黒トリュフ ■・本日の鮮魚のカルパッチョ ハーフ 980円 ※ブリ、マグロ、ツブ貝、生タコ...・お通しのアミューズ ※ 安納芋のムースと雲丹、コンソメジュレ、黒トリュフ ・岩手産 生牡蠣 700円 ・本日の鮮魚のカルパッチョ ハーフ 980円 ※ブリ...
MIRAIE Dining
全てのゲストへHAPPYをー特別な日だからこそ、この場所でー隈研吾氏が創り上げた芸術空間で
4029人
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初回ネット予約で1,000pt
...お電話で苦手な物を伝えると可能な限り対応してくださり、そちらにもとても感謝しております。 パテとバケット 黒トリュフとドライトマトのキッシュ プレーン/チョコのスコーン マスカルポーネとはちみつ添え ガトーショコラ 洋梨のタルト 桜のムース...
自家製パスタと炭火焼き Cinque5
5月。初夏の食材が出始め、市場には鮎やとうもろこしなんかもちらほら、
9870人
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初回ネット予約で1,000pt
...よって黒トリュフのカルボナーラをオーダーさせて頂きました。 ■お口取り...■おまかせ前菜盛り合わせ ■本日の魚介カルパッチョ ■黒トリュフ入りブリードモーチーズ ■洋ナシと生ハム...■黒毛和牛 石垣牛 A3ランプ炭火焼☆ ■黒トリュフのカルボナーラ ( キタッラ )☆...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
Reconnaissance
感謝を忘れず、素材本来の旨味を生かしたお料理をルコネッサンスで♪
14877人
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初回ネット予約で1,000pt
...肉料理【和牛ランプ肉】 大分県産大分牛ランプ肉。 ペリグーソースは、牛肉から出汁を取ったソースに赤ワインと黒トリュフを加えたソース。 付...
...フランとは牛乳、クリームと卵をベースにした液状のものを蒸して作る洋風の茶碗蒸しのようなお料理です。 細長くスライスした黒トリュフの入ったコンソメベースのとろみのあるソースがかかっていました...
...■マントヴァーノ・サラミ、黒トリュフ入りサラミ、柿を添えて☆ ■鳥取県産オニサワラのコンフィ...■鳥取県境港の黒鮑500gの備長炭のフリット イタリア産黒トリュフのせ ■三重県産伊勢海老と北海道産馬糞雲丹のタリオリーニパスタ ■宮崎牛のヒレ肉 フランス産ホワイトアスパラと黒トリュフ...
...上にはイタリア産の最高級黒トリュフを乗せて。 別添の器には、京都の西京味噌に黒トリュフを大量に入れたソース。まずは半分をそのままで...パンチェッタを掛けてオープンで熱々に焼いて創られる。 仕上げに黒トリュフと麹菌を発酵させて卵黄をエスプーマソースを上に掛けて戴く...
...■生ハムのコンソメと黒トリュフ ■イカ墨を練り込んだアオリイカの揚げ物 ■白子のムニエル...〈ヴァローナ ピュア・カライブ〉『フォンダン・ショコラ』黒トリュフのグラス こちらでは２度目のフォンダンショコラだけれど、今回の完成度はすばらしい！温度管理は完璧で、柔らかく流れ出るピュア・カライブと崩れたビスキュイの食感も丁度良いです。黒トリュフもよく香...
...水菜、赤玉ネギ、アサツキ、糸唐辛子といった定番に、刻んだ黒トリュフとオレンジピールも加わりこちらもかなり個性的。...さくら色でジューシーな“真空低温調理豚チャーシュー”“貝柱のペースト”“刻み黒トリュフ”“小口万能ねぎ”“紫タマネギの微塵切り”“糸唐辛子”“水菜”“オレンジ...
...虎河豚白子 北海道 月光百合根 イタリア 黒トリュフ☆ ■２０２４年１月再訪：愛知 きわめトマト☆...メインで出てくるみかわ牛で取ったコンソメにジロール茸と黒トリュフを。出てきた瞬間の黒トリュフの香りが食欲を刺激してきます...
...○すりおろした山芋掛け煮穴子、丸ナス、枝豆、厚揚げと一緒に蒸した養老蒸し～出汁の味わい溢れるひと品、、 ○黒トリュフの香りを纏わせ味付けしたあっさりした安城和牛のロースト...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理店 sai
日本の豊かな食材をイタリア料理で表現する
9068人
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...サーロインなのに全然脂っこくなくて美味しい。 黒トリュフとバルサミコのキレあるソースと 金柑のモスタルダ(マスタード)で。 ✅GELATO TARTUFO 黒トリフのジェラート フラッグシップの1品。 肉料理の後の口直しに。...目でも舌でも春を感じるメイン料理でした。 ⚫︎黒トリフのジェラート パルミジャーノ...
...チーズがお通しです。 ふわふわで美味しい。 他の料理にかけて食べたりしても 美味しかったです。 ★黒トリュフの手打ちパスタ ¥1200 黒トリュフのクリームが最高！ トリュフかなり濃厚です...
...断然、美味しい。 ハンバーグは、テイクアウトにしました。 朝シャンでいただきまーす。 松屋の定食で、朝シャン♡ 噂の 黒トリュフソースのビーフハンバーグ定食 食べました...
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