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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○【八寸】炊き飯蛸にキウイベース地掛け/蜆時雨煮/姫皮・蕗葉炊き/菜花胡麻和えに菜種散らし/玉子真丈の天の海老入りご飯白板昆布巻/天豆/ボイル蛍烏賊・分葱に酢味噌掛け/鹿肉ロービー(飯蛸~何故キウイなのか?食い合わせも良くない...
...◇からす鰈味噌漬け焼 ◇鱒粕漬け焼 ◇助子落雁 ◇鶏松風 ◇わらび烏賊 ◇龍眼穴子 ◇砧巻 ◇鯛龍皮巻 ◇にしん昆布巻 ◇帆立呂焼 ◇車海老艶煮 ◇合鴨ロース ◇床節 ◇松笠慈姑 ◇梅人参 今年は、二段おせちを『菊乃井』さんと『京都吉兆』さん の食べ比べという形で注文しましたが、どちらも味は勿論、 見た目も楽しめました。 頂いた中ではからす鰈味噌漬け焼&鱒粕漬け焼、鯛龍皮巻、 にしん昆布巻等...
...鰆の幽庵焼、 大徳寺麩揚、近江こんやくとずいき、 胡桃味噌、海老芋、白菜のおひたし、大根の 炊いたん、鯛の牛皮巻、昆布巻、蓮根と牛蒡、 ...
...きゅうりの酢の物・うざくが付いたうなぎ好き垂涎の定食です。 ■うなぎづくし定食 上 うなぎ蒲焼 上+うなぎ昆布巻+うざく ■うなぎづくし...
...角巻き玉子 袱紗玉子 鶏ロース蒸し煮 諸子南蛮漬け 結びかまぼこ このわた からすみ [下段] 子持ち鮎甘露煮 鰊昆布巻 鱧市松巻 棒鱈旨煮 豚肩ロース角煮 蛸柔らか煮 筍土佐煮 彩り豆腐オランダ煮 赤蒟蒻田舎煮 くわい 牛蒡田舎煮 蓮根田舎煮...
...香の物 ■赤出汁:豆腐の菊花仕立て ■香の物:南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮 ■コーヒー...感動ものの技です。 ● 香の物 南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮。 漬けただけではない...豆腐の赤出汁、南瓜の浅漬け、瓜の浅漬け、白菜の昆布巻) あー!此処で...
...鯛や鮃が舞い踊り(爆) 京料理に舌鼓♪ ・先付:柿白和え ・八寸:鯖寿司、松風、車海老、くわい、零余子、助子昆布巻、モロコ ・向付:てっ...
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