仙台なら牛タン！食べログで人気の15店〜ランチや居酒屋でも

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

昭和23年に創業した牛タン発祥の店で、思う存分、牛タンを堪能しましょう。

カウンター席の目の前にある厨房では、大将が焼き場で黙々と焼きを行う様子がうかがえます。スライスされた肉を、次々と焼き上げていく職人技も楽しみたいですね。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

絶品の「牛タン定食」はランチタイムから味わえます。牛タン4枚～6枚の枚数違いで、3種類の定食があるそう。

浅漬けと麦ご飯、テールスープがセットになっています。牛たんは厚さ0.6～1cm程で、ミディアム程度の焼き加減を中心に、レアやウェルダンもミックスされているよう。

出典： 910ta693さん

おすすめは、「たんタタキ」。牛タンが埋もれるほどの、たっぷりネギと一緒に味わいます。

きれいな赤色が食欲をそそりますね。しっかりと弾力があり、それでいてやわらかいそう。生ビールとも日本酒とも、相性抜群です。

出典： のんすたいるさん

名物の「タン焼き」も、必ず味わっておきたい一品です。極厚の半レアタイプで、やわらかい食感がたまらないそう。

なお、こちらは一人客不可、また居酒屋のため、小学生以下の子供も不可とのことなので、注意してくださいね。

出典： ヴェイダーさん

おすすめの「たんタタキ」が絶品なほか、刺身も好評です。

「たんタタキ」は、ネギと玉ねぎがたっぷりトッピングされており、ポン酢で味わうんだそう。

程よい火入れ加減で、旨みも充分。

出典： 代々木乃助ククルさん

ランチタイムには、「たん焼き定食（5枚・6枚）」が用意されています。

セットには、麦飯とテールスープも付いているとのこと。塩が効いたサクっとした食感の牛タンに、テールスープの組合せは相性ばっちりで、麦飯が進むそうですよ。

出典： 910ta693さん

「真とろたん焼」、「ゆで牛たん」が人気メニュー。「牛たん焼定食」や限定の「真とろたん焼定食」をぜひ味わってみましょう。

「真とろたん焼」は、牛タンでもよりやわらかい部分を使っているそう。噛むほどに味わい深さが増す「牛たん焼」との違いも楽しみたいですね。なお、ランチタイムは毎日11時から15時です。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

塩コショウで味付けされた「ゆで牛たん」は、厚みがあり、やわらかくて美味だそう。

箸で切れるほどやわらかく仕上げられていて、白髪ねぎの風味とよく合うとのこと。牛タンのお土産や発送も可能なので、ぜひお土産も一緒に手に入れましょう。

出典： TabeWalkerさん

ランチタイムから深夜まで営業しています。牛タンのランチメニューが豊富なので、ぜひランチタイムにも訪れてみましょう。

「東山ランチ」は、牛タン焼きと牛タンシチューがセットになっています。牛タンは、3日3晩熟成させたという、こだわりの品だそう。

出典： 名古屋のりょーじーさんさん

じっくり煮込んだ「ゆで牛たん」や、「仙台牛赤身ステーキ」などもおすすめです。

また、薬味やポン酢、ワサビと味わう「山葵たん」も、牛タンの旨みとさわやかな味付けが相性の良い、絶品だそうですよ。

出典： フォーリンデブはっしーさん

おすすめは「たんタタキ」と「煮込み」、「トロ厚牛たん」です。

「煮込み」は、トマトの風味が効いた、ハヤシソースのような味付けだそう。牛タンが、ホロホロに煮込まれていて、ボリュームも十分。

重たくないので食べやすいと、好評ですよ。

出典： 讃岐そばさん

ランチも夜もしっかり牛タンを堪能できます。「たん焼き」は、食べやすい大きさにカットされており、店主の気づかいが感じられますね。

下味を付けて、程よく焼き上げられた牛タンは、旨味がギュっと詰まっていて美味しいと人気ですよ。

出典： しんじＣＨＲさん

ランチタイムは牛タンの定食が、午後2時までサービス料金で楽しめます。

「A定食」は、牛タン3枚にテールスープと麦飯が含まれたセット。旨味のある牛タンは、歯切れが良く、抜群の焼き加減に仕上がっているそう。

出典： urya-momenさん

地酒などのアルコールメニューも揃っているので、牛タン焼とお酒を楽しむ居酒屋としても使えます。

また、牛タンはお土産にも人気で、地方発送もできるそう。お店で食べて気に入ったら、ぜひお土産も頼んでみましょう。

出典： 安倍太郎さん

オーストラリア産最高級ブランドの牛タンを使用しており、ランチでは「牛タン定食」や「牛タン濃厚シチュー定食」などを用意。

たっぷりの「牛タン焼」は、最後まで食感や味が大きく変化せず、ジューシーさがキープされているそうですよ。

出典： カレーマン@koking_nowさん

深夜23時まで開いているので、牛タンを肴に居酒屋使いも◎。

「牛タンポン酢」や「牛タンたたき」、「牛タン手ごねつくね」など、様々な牛タンメニューがあるほか、おつまみなどの一品メニューも豊富です。

出典： moto984さん

ランチも夜も営業していますが、共に品切れ次第閉店になるそうなので、早めの来店が確実です。

ボリュームたっぷりの「牛タン焼」は、ミディアム程度の焼き加減で、歯切れも良く、噛むほど旨みが染み出てくるそう。ご飯との相性も抜群です。

出典： F－14トムキャットさん

みそかつもおすすめで、牛タン焼とみそかつがセットになった「ミックス定食」も人気があります。

やわらかいみそかつは、しっかりとした味噌の味付けがクセになるそう。テールスープの評判も高いので、ぜひ定食を味わってみてくださいね。

出典： F－14トムキャットさん

「牛たん定食」はリーズナブルだと人気を呼んでいます。牛タンの枚数によって、値段も変わってくるんだそう。

ネギたっぷりのシンプルなテールスープや、牛タンと良く合う白菜の漬物など、全体的にバランスの良い牛タンセットだと評判ですよ。

出典： にのみやきんちゃんさん

年中無休で、ランチタイムから深夜23時まで通し営業をしているので、使い勝手も◎。

牛たんの塩焼きとつくね、ソーセージ、ゆでタンがセットになった豪華な「善治郎定食」は、一度にいろいろなタン料理を味わってみたい人にはぴったりでしょう。

出典： さや三毛さん

平日ランチの限定メニューなども用意されています。中でもおすすめなのが、「牛たん焼」と「特選海鮮丼」がセットになった特別定食。

「牛タン焼」の美味しさはもちろん、ボタン海老やマグロなどの、新鮮な魚介の質の高さが評判です。おしゃれな店内で、人気の牛タンランチを味わいましょう。

出典： しのきちさん

宮城の地酒も揃っています。石巻市の純米吟醸「日高見」は、すっきりとした旨味があり、牛タンとも海鮮ともよく合うんだそう。

年中無休で深夜23時まで営業しているので、仙台の人気居酒屋をお探しの人も、足を運んでみてくださいね。

出典： 気まぐれミミィさん

メニューは、牛タン一択という潔いこちらの人気店には、数多くの芸能人も訪れ、サイン色紙がたくさん飾られています。

「牛たん」は、丁寧に焼き上げられていることが感じられる一品だそう。セットだと、白ご飯とテールスープ、とろろ、冷奴も付いているそう。

出典： ふるかわなおさん

日本全国へ生タンの発送もできるとのこと。人気の牛タンを家でも味わいたい人は、ぜひお土産にも注文しておきましょう。

また、通常の牛タンと、より分厚いスペシャル牛タンを食べ比べできる、セットもあるそうですよ。

出典： マロンだいふくさん

夜のみの営業で、定番は「牛たん定食」。売り切れ次第終了となるため、ぜひ早めに訪れましょう。

牛タンの品質が良く、大将が仕上げるタンの焼き具合も絶妙なんだそう。テールスープも、コクがありながらもあっさりとしているのだとか。

出典： ウサ飼いさん

単品メニューの「牛テール焼き」も人気があっておすすめ。塩コショウとガーリックで味つけされたスパイシーな一品だそう。

ダイナミックに手で食べましょう。お酒との相性も抜群だそうですよ。

また、「牛たん弁当」は持ち帰りもできるので、お土産にぜひどうぞ。

出典： 酒場のイチローさん

ランチタイムは11時半から15時で、「牛たん定食」と「ハラミ定食」を提供しています。

「牛たん定食」は、しっかりめの焼き具合で、塩の味付けと噛むほどにあふれてくるお肉の甘みがよく合うとのこと。

出典： NOZさん

テールスープも絶品と、口コミでも高評価を得ているよう。透き通ったスープは、シンプルな味付けなのに、繊細で旨味が凝縮。

トロトロのテール肉がたっぷり入って、満足度が高いとのこと。なお、夜は22時まで、通し営業しています。

出典： 蝶々さん

いち押しのメニューは、「芯たん」です。数量限定の「極厚芯タン定食」は、牛タンの中でも一番やわらかい希少な先端部分の肉を使用。

その名の通り、分厚くカットされており、油が良くのっているそう。贅沢に牛タンを味わいたい人にもおすすめです。

出典： 食男@つー(*ﾟ∀ﾟ)さん

お土産にもバッチリな、パッケージ商品も豊富に用意されています。

お肉がゴロっと入った牛たんカレーや、テールスープ、牛タンしぐれ煮など、仙台のお土産にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。