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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黄身で作ったソースでハーモニーが絶妙！ ■◆◇◆ お豆腐もの ◆◇◆ ■野菜豆腐の揚げ出し 野菜をうらごししたものを、 吉野葛で練って固めたお豆腐です...
備長焼鳥 トサカ商會
厳選食材◎三重県産の伊勢赤鶏と福岡県産の博多地鶏～炭火焼き鳥や多彩な創作鶏料理をどうぞ！
4839人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・えのき 308円 ・丹波しめじ 418円 ・湯葉 528円 ・生麩 528円 ・うすあげ 220円 ・木綿豆腐 275円 ・くずきり 385円 ・水餃子 418円...
魚屋ひでぞう 難波店
【裏なんば】東部市場仲買権利を持ち、飲食店、魚屋１００店以上に魚を卸している魚屋ひでぞう☆
29038人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...■→熱燗や♪ ■店内① ■店内② ■お造り（金目鯛、鰆） ■雲丹と湯葉の葛あんかけ ■海老と空豆のかき揚げ ■白エビのから揚げ ■小芋 ■ハイボール...お造りを食べて不安が払しょくされました。 湯葉とうにの葛あんかけは割烹屋に負けないほどの味でおいしくいただきました...
...さわら味噌漬焼きはさわらじゃなくてさごしやし、出し巻き玉子はたぶんチンで作った玉子やし、白子の天ぷらクズみたいなのも入ってるし。追加オー...
...鶏天油淋鶏 カリッと揚がった鶏のてんぷらに、ソースがよく合います。 〆には、お店の名物を。 とろふわ親子丼 出汁を葛でとろみをつけ、メレ...
...ラを煮込んでいるのですが旨味が出ている変わりにバラ肉自体は固く、クズ肉感が否めませんでした。...決して良いお肉なんか使わないし、何ならクズみたいなお肉な気がするし(またまたごめんw)...粉末みたいのが沢山浮いていて、お箸でつかめるお肉はわずか。 くず肉感たっぷりです...
...しかし総合的な力はまだまだ十分なので頑張ってほしい所です。 チャーシュー丼 3,0 叉焼のクズ肉がゴロゴロしています。 他の店と違い綺麗...
...周りに散った生地をコテでお好み焼きの下に押し込むようなこともしない。 鉄板の隅のくず入れに引いていく。 優雅だなー、、、とぼ～っと見てて...
...みんなも行ってみて！ 場所はNGKのすぐ近く！ #ふくちゃんの立ち飲み日記 #フォローよろしくお願いします #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい...
...横に北海道から出張という紳士が飲んではります 話をしてみるとなんと2歳も年下、貫禄負けです ジール閣下と私では、いくぶんチャラくずいぶん怪しいでしょうね ジールさんはスキンヘッドのオッサンですが妖精パックのような動きですし 不思議な顔をずっとしてましたねー...
...■購入品。 ■おはぎ・きなこおはぎ ■くずまんじゅう・あわもち ■粟餅（あわもち）（●＾ー＾●）一押し～♪ ■プルンプルンの葛の中はこしあんこ。 ■粟もち（あわもち）中身こしあん。...餅にきな粉がまぶり、中身はこしあん。私にはきな粉の香ばしさが乏しい。 ○葛まんじゅう こしあんを葛ですっぽり包み...
...■ささみ造り ■鳥ぶつ ■ささみたたき ■ささみ梅くずし ■ずりつくり ■きも造り ■炙りぎも ■地鶏たたき...■塩おにぎり ■焼きおにぎり ■つくね ■砂ずり ■ささみ梅くずし ■ずりつくり ■とりぶつ ■炭焼き ■熟練の焼き...・ささみ造り¥770 ・ささみ梅くずし ¥770(サービス) ・タタキ ¥880(サービス)...
...■鉄火巻き ■金目鯛かま焼き ■太刀魚炙り ■造り盛合せ ■あん肝パテ ■もくずがにアテ ■長いもと野沢菜わさび和え ■白甘鯛カマ若狭焼 ■うなきゅう巻き...この白ワインは口当たりもよくて美味しいです もくずがにアテ カニ酢を出してくれましたがそのままいただきます...
...淡白な味に程よい香ばしさが加わって思っていたより存在感のある味わいでした。 次に「子芋まんじゅう合鴨くず煮」という煮物が出てきました。こ...
...4品目椀物白身魚の葛でなんといえない美味です。また上品な味です。...菜花) ○蛤葛打・蓬豆腐椀(蕨・桜花見立独活)...丹後半島) ○月ノ輪熊・蕨・コゴミ・独活椎茸鍋(熊～葛打ち...
...2000円～ ■日替わりお造り 本日のおすすめにあります 時価 ■■煮 ■湯葉のくず煮 ■茄子の湯葉あんかけ ■鳥のうま煮 ■白身唐揚げ野菜あん ■鳥の生姜煮...これが好きって人もいてるやろうけど、関西ではどうかなあ？ なすの湯葉あんかけ くず湯葉使用...
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