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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...けっこう店内狭めでぎっしり 頼んだのは串数本 ポテトフライ 唐揚げ 厚揚げ 親子丼 ラーメン 美味しかったのは ぼんじりと 鰹節のポテトフライ 使い勝手はよさそうね 素晴らしい店 大和肉鶏を中心にこだわった料理...
...お出汁が美味しいんだけど、 更に山盛り鰹節を入れて追い鰹！ 追い鰹をする前と後で味比べしてﾋﾞｯｸﾘ 引き上げたかつお節はアテになるよ。 お肉の次は野菜投入〜...•〆雑炊 達屋サワー •かつお節 850円 •山葵 850円 •オリジナル日本酒 巴 2022 1本 1100円 •みむろ杉 980円 •自家製ジャスミンプリン 500円 •抹茶ティラミス 前菜...
...■寒い夜はあったまるぅ〜♪( ◜ω◝و(و " ■おでん用の辛子と柚子胡椒。 ■鰹節がいっぱいかかった里芋の天ぷら。 ■サクサクほっこり...
bird's nest
【難波グランド花月すぐ】本格焼鳥のお任せコース4800円（税抜）◇20時以降アラカルト営業
5890人
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初回ネット予約で1,000pt
...んん〜これはやばい。何故こんなに甘い？？ 炭焼きで甘味が増したのか？ めちゃ美味かった。シャキシャキ感が最高。 鰹節の魚の風味はいらんから...
...ロック 715円 ハイボール 792円 ■ブラッドオレンジジュース ■ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ 各種440円 ■カツオ節オイルで食べる たたき水なす...
...むちゃ風味豊かやし鶏はジューシーでパリっとローストされていてかなり美味い。 ちょっと驚きました。大根おろしや鰹節がかかっていたり、長崎県...
...お好み焼きでもソースがたっぷり乗っていてカツオブシがかけて食べるイメージではなくて...なかなかしっかりとした焼き上がり。ソースの上でかつお節が踊っております。厚みあるお好み焼きをテコで切り開く...味付けがよく染みた牛すじ、キャベツ、こんにゃく、紅生姜、鰹節...
...今日のネタで、これが一番美味しかった ■芽ネギ■ 最後の〆は芽ネギ 下にたっぷりとかつお節も仕込んであるのが良い 食べると口がさっぱりしますねぇ ●最後に 今回はガッツリ食べて...
...居酒屋さん。 お店独自の味あるたこ焼きが味わえます。 昆布とかつお節ベースに、鶏ガラや野菜を毎日7時間 煮込んだスープに...ほっこりします♫ ◆たこ焼き 6個 380円 鰹節と昆布をベースに鶏ガラスープでコトコト7時間煮込んだ出汁を生地に...粉もんに出汁を入れるのはどの店も同じだが 鰹節･昆布･鶏ガラ･香味野菜…を7時間も煮込む...
...まずスープは、鰹節の香りが豊か。スパイシーさだけが際立つ事無く、飲み進みの良いスープ。 香辛料の香りより、鰹節のダシ感が心地よかったです。 麺は、カレーうどんにしては細い１１番...ツルツルの麺、柔らかい カレー出汁より、鰹の麺汁の方が全面にでているけれど、鰹節を丁寧にこしてるのでしょう...
...単なる唐揚げの付け合わせだったのでしょうか。まあ、そんな感じ。 （４）冷奴 ごく小さくカットされた木綿豆腐に鰹節がかけられ小鉢に入っています...
...■たこ焼き ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節、塩、こしょう、ゆずこしょうのトッピングが無料 ■黒門市場の北から千日前通りを東へ...たこ焼きはある程度焼いていて、すぐに出てきました。 たっぷりの鰹節と青のりがかかっています...
...ゆで汁には醤油ですでに味付けされております。そこにカツオ節が一面に乗っているという 初体験のスタイルです。 べつで小鉢に醤油があるので、これをお好みで入れて味を調整してたべます。 きしめんは食べ応えがあっていいですね。 カツオ節を醤油の味がするゆで汁と一緒...インパクト大うどん。 うどんの茹で汁に自家製麺がそのまま、かつお節を「どーーーーーん！！」という...
...カウンターの向こうに品のよい大将とフレンドリーな女将さん。 最初にビール。お通しの子持ち昆布。素晴らしい食感と適度な風味。鰹節も質が高そう...
... ミックスモダン。麺はゆがきたてではないが生地の味が美味しく有名店になるのも納得できる。カツオ節少な目で青のり多めなのも珍しい。辛子が...
...2016.10再訪。 いきなりですが、私はここの焼きおにぎりが大好きで通い始めたものです。 しかし、ある日、オニギリに鰹節が入ったのです。 あんまり好みじゃなかったので、当時の店長でいらっしゃった山本さんにお伝えしたのです。 そして２年が経ち、今日。 なんと焼きおにぎりをオーダーしたら、 「焼きおにぎり、鰹節は抜いています」 驚愕！(◎_◎;) ２年前のたまーに来る客の嗜好...
...そろそろ〆まっか 鶏スープ(４００円)はつくねとお豆腐入り もっと鶏の味がするかと思いきや 鰹節の味が勝ってしもてるような・・・ 濃い～～～鶏出汁を期待しててんけどね～ これはこれで美味いけど ちょっと残念・・・...
...外には、鰹節が山のように積んでいます。 頼んだのは「特製煮干しらーめん...テーブルには自家製の粉末化した煮干しと鰹節の粉があります。...■ 煮干しらーめん 700円 ○ スープ 煮干しのだしです。鰹節も入っていると思います...
.../ Donna Summer カレーソバなのに、鰹節の特に上等のとびきりの鰹節の香がしました。 すごい！びっくりした、カレーなのに！！！！...サクサクです。 ◎かけそば630円…かつお節が...
...北海道産の真昆布使用。最高の条件で育った昆布の王様です。 ■和出汁 たっぷりのかつお節と和だしが美味しさを引き立てます。 ■野菜 新鮮な野菜から煮出した...■すき焼き 本醸造醤油をベースに、砂糖・本みりん・清酒と枕崎産かつお節の一番だしを使用...
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