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巷での有名店で評価が高かったので行きましたが、全っ然たいした事なかった。スープの味が薄くテーブルの醤油を足して下さいの案内があり、足しましたが全くの旨味が無く物足りなさ半端なかった。乗っている具材も特に印象に残るような素材では無かった。麺も同様。カウンター席で食べましたが中央でオーダーを取っている様でその直ぐ横で食べてましたが、非常に煩わしくオーダーシートを挟むタイミングがうざい感が半端なかったなぁ。「美味かった〜」とはとってもじゃないけど思いませんでした。本当に美味しい店は食べてる最中に「うめ〜!」言ってしまうけどね。写真はバラ大で量に不満はありませんでしたけども、、、
2018/02訪問
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オプションの効いた店。 水の代わりにお茶、揚げガーリック、野沢菜キムチ?、他調味料やティッシュが各席に置いてあり、スタッフも多く席への案内やメニュー取りと、 レストランの様なラーメン店。 ラーメンはあっさり目でなかなか口当たり良い感じでした。 他メニューも豊富で、次も行っても良いかなーって思いました。
2018/05訪問
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私は、尾道タイプじゃないなと確信。 「うまい」とは思わなかった。 尾道を知らない私は、 昔ながらの固形の強い背脂入りで醤油ベースのさっぱりしたラーメンでした。 コッテリ系が好きなので、良くも悪くも評価しません。 普通だと思います。 昼時だったからか、 店内は8割強埋まってました。 年配層に好まれそうなお店かな。
2018/06訪問
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店内はおばちゃん2人と店主? カウンター席があるが、座席が高すぎて座り心地悪い。 ボックス席と小あがり席がありました。 味噌肉ラーメン大盛り 価格は普通 ぱっと見のビジュアルは完全に北海道のラーメン。 麺は中太麺でツルツルした舌触り。 茹で過ぎてのびかかってる。 スープはしっかりした味噌で香辛料が効いた味。 残念ながら、 美味しかったとは言わなかった。 普通のラーメン 営業時間23時まで営業している所は嬉しいですね。 次来るなら、麺固めで注文しますが、 総じてイメージが悪かった訳ではありませんが、もう来る事は無いですね。
2018/07訪問
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2019.1中旬訪問 ラーメン 並 豚増し 煮卵 野菜アブラ増し。 いやーうまい! しかし、もう少し熱々が欲しい。 きっかけは、 YouTubeで経堂周辺ラーメン店を探してました。 行きたい場所は沢山あったのですが、 近場で二郎系が食べたかったので。 ここは女性客が多く賑わい溢れるお店。 店内も綺麗にされており、店内待ちの際はソファーで待機。 並び1時間弱待ちで入店は寒かったー。 普通盛りで270gとありましたが、 結構多目なので少なめでもまんぞくの量だと思います。 大盛りは流石に残しちゃいますね、、、。 スープは少なめで、しっかりした手応えありの豚と節の旨味のあるスープ。 東京に来て初めて「うまい」。 この店は、マジでおススメです! 麺モチモチでコシのある自家製麺。 茹で加減バッチリです。 目玉は、「チャーシュー」。 今まで食べた焼豚は何だった? 「マジやわらかい!味付けもしっかりできてる」 本当によくできているので、是非堪能してほしい。 野菜も、 ここはキャベツがもやしとの比率同等。 私はキャベツ好きなので、嬉しい 本当に良く出来ていて、旨味が詰まった1杯でした。 豚骨ベース?とカツオの風味スープで無駄なアブラは無く、これは女性にも人気はわかりますね! また来ま〜す!
2019/01訪問
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2019.1訪問 念願の千里眼 二郎系インスパイア ラーメン 普通 野菜 アブラ ニンニク 生姜 辛揚げ オール増し 本当は息子と東京巡りで一緒に行きたかった店でしたが、当初来た時はあまりにも並びが多かったので時間が無く断念したお店。 この日は並び3名で直ぐに入れました。 人気店でよくネットでお見かけしてたので東京来たら行きたかった店でした。 並でもかなり量が多い醤油ベースの一杯。 正直、スープの旨味に欠ける。 量は良いが、物足りない。 もっと頑張って欲しいと思います。 焼豚もイマイチかなー。 見た目のインパクトは有り、学生には人気はあると思いますが、、、
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2019.02.12 時は麺なり訪問 特性つけ麺 替え玉 たまには違う麺も良いかな〜^_^ 2月8日にオープンしたとの事で行ってみた。 今日本当は、りらくしん3度目の訪問を考えていたが時間が遅く断念で近場で開拓をと思いぶらぶら。 鳥と煮干しかつ節が効いたスープで、 私には似つかないあっさりさっぱり食べられる繊細さが立った一杯でした。 添えられたチャーシュー、 と言うよりベーコンの様な品のある肉質で、これもまた良しかなーって思いました。 煮卵はしっかり味漬けされてて、シナチクも同じくオリジナリティな感じ。 麺が乾いてほぐし辛くなってきたら、かつ節スープでほぐして下さいって添えられました。 アツモリとかあったのかな? 聞いときゃよかった〜、、、 がしかし! さっぱり系は好かん! ガッツリ、コッテリ、ドッカン!ガツン!! が好きだなー。笑笑 全く物足りなーい。
2019/02訪問
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ラーメン 普通 全部マシ (味噌ベース) ここは私の 「ホームグラウンド」。 地元で家近徒歩3分に 「勝盛軒」あり。 その名の通り、 てんこ盛りラーメン。 ただの山盛りではなく、 味噌ベースで肉の旨味引き立つスープ、 麺は太めで舌触りも良くしっかりスープに絡み食べ応え抜群、 しっかり分厚く大きくとろける焼豚、 野菜のパフォーマンスは完璧。 二郎系に分類しますが、 全体的な質が全く違います。 完璧に勝盛軒を堪能したい方は「全部マシ」で。 (マシマシまでありますが、食べきれる自信無いです、、、) ニンニクが効いているので抑えたい方は、ニンニク抜きで。 単身赴任で各地のラーメンを食べますが、 ここに敵うラーメン店は無い。 帰省の度に必ず行きます。 本当に「美味しい」の一言。 食べ終わったほとんどの方が 「美味しかった、また来ます」 の言葉を耳にする。 だろーねー。 ほんとうめーもん。 こりゃ来ちゃうよね! 店主の愛嬌も良く人柄良さそうで、 いつもありがとうございま〜す☺️ ありがとうございました〜☺️ またお待ちしてま〜す☺️ いつも変わらず美味しいラーメンを 本当にありがとう御座います。 店がある限り、 必ず来続けますので 頑張って営業して下さいね!