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初訪問！中華そば名店発見したので行ってみた。 2019/10/19中野駅から徒歩5分圏内に名店あり「青葉」 つけ麺大盛り頂きました。 仕事で中野へ行く用事があり、たまたま発見( ・∇・)！ 本場中華そばの味を堪能した結果、 私は、中華そばは好かん。 美味しくなかった訳では無いのですが、 好みの問題ですね、タイプが違ったので良さが私にはわかりまてん。 なので、評価は良くも悪くも無いので2.5としました。 評価ってものは、繊細なんですよね。 どうしてあの人は感じ良く見えるんだろう。 どうしてあの人は感じが悪いんだろう。 なんて考えるとその人を観察しちゃいますよね。 良くも悪くも発見が大切と思いますが、 私は太麺、コッテリ、野菜/脂増し、つくづくこれが好き。 つけ麺は、魚介系豚骨一途と、改めて思いました。 でも自分探求する意味で冒険します。 又世間様はどの様な物を評価してらっしゃるのか。 行った時間は15:55位で席は5席程空いてましたが、直ぐに満席。 カウンターのみの店内で屋台っぽく入りやすさは◎ 厨房丸見えで3名でやられています。 待ち時間ストレス無くスムーズな感じでした☺️ タイミング良かったんですね(￣∇￣) 中野駅周辺は東京らしく密集していて色んなお店が連なった商店街と言うような感じですかね。 私は北海道札幌市出身なので、例えると狸小路商店街をもっと狭くギッチギチにさせた感じで美味しそうなお店が安く沢山ありまた機会あれば行きたいですね☺️ 2018年10月東京に初めて来た時は、 東京は駅毎に商店街が沢山あってどこに行っても賑やかで、夕方以降になればお店はどこも満席。 人が多い場所は繁盛するんだなーと思う反面 人が多い分扱いは雑と思ってしまう場面もあり。 皆冷たい人ばかりなんだなー。 何かを尋ねると、何でそんな事もわからないか的な顔される始末。 丁寧に教えてくれる人は誰もおらず、四面楚歌。 逆にこっちが丁寧に何かを教えてあげても、 感謝の表現が無い。 別に求めている訳では無いですが、 東京の人って性格曲がってる、冷たい。と今も思ってます。 渋谷においては、 全く同じ日本とは思えない世界。 臭いし汚いの代名詞。 人が集まる場所にはモラルは無くなるんですかね？ 条例強化してくれよーって感じで、私の職場は渋谷ど真ん中ですort、、、。 金曜夜中はマジ最低です！コンビニ周辺は外で宴会ゴミの山。ポイ捨て半端ないよ(￣ ￣) 朝は自分の店の外周清掃に勤しんでおります(￣д￣;)ノ=3=3 地元に戻りたい、、、病んでます。 なんかネガティブになっちゃいました ラーメンの話どっか行った！ 麺は普通か細麺選べて私の麺は普通にしました。 腰があって麺つる感が喉ごし良い感じですねー。 スープは魚介系と豚骨でもさっぱりめなスープで、 中にはシナチク、チャーシューがゴロゴロ 次は「特製中華そば」いただいてみたいですね〜
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2019.1.22訪問 元気な女性スタッフが良いね^_^ あぶラーメンご馳走さま！