walking with ribbonさんの行った（口コミ）お店一覧

12時18分到着、テーブルに座りました。 とんかつ定食 (150g) 1200円 海老フライ(1本) 230円 とんかつと海老フライ、キャベツがひと皿にご飯、豚汁、お新香が付いています。 とんかつは粗めの衣で薄めのキツネ色です。中は薄いピンク色で肉汁があります。低温でじっくりと揚がった感じでとても美味しい。 厚みも2cm弱あり食べ応えがあります。 海老フライは小ぶりでしたが豚汁は具沢山です。 とんかつ定食は相当いいと思います。

12時20分到着、先客6名待ちでしたがテーブル待ちということから先にカウンターに案内されました。 上ロースかつランチ(200g) 1700円 とんかつとキャベツ、カットレモンがひと皿にご飯、豚汁、漬物、黒烏龍茶が付きます。 林SPF豚を使っているそうです。なかなかの厚みで脂身が3割程度、ロースの中心は薄いピンク色です。 テーブルには3種類の塩、辛子、棚にドレッシングやソースがあります。 脂身は塩がいいですね。肉質の甘みを感じます。 肉汁があってとても美味しい。 ご飯も良く炊けていて豚汁もいい。大満足のランチです。

12時19分到着、店外に3人待ちです。 12時19分テーブルに座りました。 冬天丼　2,000円 天丼は ズワイ蟹と白魚のかき揚げ 大海老一本 ブリ大葉巻き 安寧芋 山葵菜 蓮根 温泉玉子 焼き海苔 味噌汁、お新香が付きます。　　 天ぷらはサクサクしてどれも美味しいですがブリと安寧芋がよかった。 そして〆の天茶漬けがあり、かき揚げを残して頼むとご飯、とろろ昆布、切り三つ葉、鰹出汁を出してくれます。 けっこう食べちゃいました。満足できるランチです。

小雨 9℃ 11時50分到着、店外に4人待ちです。 12時13分カウンターに座りました。 リブロースかつ定食(220g) 2500円 とんかつ、キャベツ、ポテトサラダ、ミニトマトがひと皿にご飯、豚汁が付きます。調味料は甘口と濃厚なソース、塩などがあります。 またカウンターには豚の佃煮やしば漬けなど置かれていてご飯のお供になります。 かつは低温でじっくり揚げているので衣は白っぽいです。厚みは2.5cmくらいでしょうか断面が美味しそうな予感、脂身は3割程度あります。 衣はサクッとしてお肉は柔らかく肉汁があります。脂身がいいですね。国産豚のどんな豚肉か分かりませんが美味しいとんかつです。 この上に特上、超特上がありますがこれで充分ですね。 豚汁はやや甘味のある白味噌仕立てで豚肉、大根、にんじん、ねぎがたっぷり入っています。具沢山でこれも美味しい。寒いので温まります。

11時45分到着、カウンターに座りました。 改札を出て13歩ですから笑っちゃうくらい近いです。 打ち立て中華そば＋半チャーハン　1100円 豚バラチャーシュー2枚、メンマ、青菜、ねぎが入っています。 スープは鶏ガラと節系、乾物系でしょうか、生姜が香り塩味も柔らかくまろやかな味わいです。 麺は縮れた太麺でもっちりしています。スープに絡みやすくとても美味しい。 チャーシューも豚バラでとても合う。 チャーハンはまあまあです。 途中からチャーハンの紅生姜をトッピングしましたが正解でした。

13時05分到着、カウンターに座りました。 上ロースかつ定食(170g) 2300円 とんかつ、キャベツがひと皿にご飯、豚汁、お新香が付きます。 とんかつは粗めの衣で揚げ物の薄い色で揚がっています。低温でじっくりと熱を加えているようです。 肉の厚みは2cm程度でなかなかの大きさ、ロースの脂身は30〜40%ぐらいあります。 お勧めの塩でいただきましょう。衣がサクッとして肉汁が出て旨味が広がります。塩が脂身の甘さを引き立てる感じ、柔らかくて美味しいとんかつです。これはご飯が進みますね。 ワサビ醤油もいけますよ。

11時47分到着、テーブルに座りました。 弓豚SPF上ロースカツ定食(160g) 1980円 　 とんかつ、キャベツ、お新香、ご飯、味噌汁が付きます。 かつは粗めの衣でカラッと揚がっています。真ん中が薄いピンク色で脂が光っています。いただくと柔らかく肉汁がじわっとあります。これは美味しいカツですね。ご飯が進みます。 薬味はワサビがついた大根おろしが付いてきました。 辛子と藻塩もいいですがワサビの大根おろしも美味しいですよ。

11時40分到着、カウンターに座りました。 肩ロース定食　1500円 とんかつはキャベツとカットレモンがひと皿にご飯、豚汁、お新香が付きます。 こんがりと揚がった粗めの衣の中は真ん中が薄いピンク色です。サクッと柔らかいお肉で肉汁があります。 噛み切りにくい部位が多かったのですがまあまあでした。

レストラン集合フロアにあります。 13時01分到着、ほぼ満席状態ですがカウンターに座りました。 贅沢ランチ定食　1450円 とんかつとメンチカツ、別皿にキャベツ、お新香、ご飯、豚汁が付きます。 とんかつの肉の厚みは12mmから6mmぐらい、うすいところは衣の厚みに肉が負けて油の味が勝ります。 メンチカツは肉汁がありまあまあ美味しい。 このとんかつは贅沢ではありませんね。

11時35分到着、カウンターに座りました。 とんかつ ロース　2300円 ごはん　300円 豚汁　200円 とんかつとキャベツはひと皿にお新香が付きます。 とんかつは3回揚げられてキツネ色です。衣は薄めで中のロースは白くしっかりと揚がっています。 肉汁もそれなりにありますが衣が剥がれやすく値段の割に味わいはイマイチな感じを受けました。 ご飯は別料金なだけあって炊きあがりはまあまあでした。

17時26分到着、テーブルに座りました。 ロース&エビ定食　2068円 ロースかつと海老フライ2尾、ヒレかつサンド、キャベツ、タルタルソース、カットレモンがひと皿にご飯、味噌汁、お新香が付きます。 かつの衣は薄め、厚みは1.3cm程でしっかり揚がっています。 海老フライの海老は1cm程度の厚みで2尾繋げて長くしていますが衣は厚めです。 　 とりあえずゲン担ぎのとんかつです。

気温13℃ 12時58分到着、店内満席のため外待ちです。 13時15分カウンターに座りました。 とんかつ定食三種 ロース、豚バラ、赤身　1800円 本日の希少部位　500円 豚バラをシャトーブリアンに変更しています ロースと赤身がひと皿にシャトーブリアンは別皿、サラダ、お新香、ご飯、味噌汁付きです。 赤身とシャトーブリアンの衣は白く中の肉はピンク、ロースのお肉は白く揚がっています。 肉は三種とも柔らかいですがシャトーブリアンはとても柔らかく感じました。 肉汁がジュワーと出るタイプのとんかつではありませんが部位の食べ比べができるのはユニークですね。 お米や野菜などいいこだわりがあります。