検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 812 件
2024/06訪問
1回
11時30分到着、店外に9人待ちです。 11時55分カウンターに座りました。 チキン&キーマ&ポークビンダル(L) 1700円 卵黄付き 真ん中にご飯で仕切ってキーマが上に卵黄、リーフ、豆、タマネギのアチャールが乗ってポークカレーとチキンカレーが分けられています。 チキンはスープカレーです。フルーティーで酸味があり後から辛さが来ます。スパイシーですが程よい感じです。 揚げたレンコンがカリッとしています。豆やアチャールなども食感が楽しい。 チキンやポークもけっこう入っていて柔らかく美味しい。 ご飯は200gにしましたが増量できます。
2024/06訪問
1回
ぱいこー四川坦々麺、濃厚なスープにもちもち麺が絡んで旨味たっぷりです。
2024/05訪問
2回
12時11分到着、店外に6人待ちです。 12時38分カウンターに座りました。 特製塩 1650円 豚チャーシュー1枚、ホタテ2枚、味玉、ワンタン2個、メンマ、小松菜、白髪ネギ、ライムの輪切りが入っています。 スープは羅臼昆布としじみ、ホタテの出汁に純米酒と塩ダレを加えているそうです。深みのある味わいにトッピングのライムが加わって爽やかです。 麺はストレート細麺で喉越し良くスープに合います。 ホタテやワンタンなど具材が味わいに豊かさをもたらしなかなか美味しい。上品でしなやかなラーメンになっています。
2024/05訪問
1回
11時21分到着、開店前6人待ちです。 11時30分開店してカウンターに座りました。 濃厚豚骨魚介らぁ麺 980円 麺中盛 100円 のり(5枚) 100円 チャーシュー2枚、メンマ、海苔1枚、ねぎ、魚粉が入っています。海苔は別皿に5枚あり、かいわれ大根が乗っています。 スープは豚骨魚介でつけ汁のように濃厚です。 岩中豚の背骨や挙骨を煮込み鶏ガラ、煮干し、節類を合わせているようです。甘みを抑えて煮干しや節のえぐみを効かせた味わいです。 麺は全粒粉のストレート太麺です。スープが濃厚なので麺によく絡みます。甘みが少ないですが魚介系の旨みが出ていてなかなか美味しい。 チャーシューは低温調整のレアのもの、厚みがあるので刺身のように見えます。私は苦手なのでスープに充分浸していただきました。
2024/05訪問
1回
13時50分到着、店外に5人待ちです。 13時58分カウンターに座りました。 まぜそば(小) 950円 野菜半分、ニンニク、アブラ、辛揚げでコールしました。 豚1個、もやし、にんにく、ねぎ、辛揚げ、アブラの上に魚粉をかけています。 野菜半分にしたので高さはありません。 二郎インスパイア系なのでビジュアルは似ていますが魚粉を使っているのでスープは甘辛です。 麺も硬すぎず食べやすくなっています。 ニンニクが混ざると辛味が強くなり味わいが締まります。必須ですね。
2024/05訪問
1回
12時21分到着、店外に2人待ちです。 12時32分カウンターに座りました。 辛味噌ラーメン中 (200g) 900円 のり 60円 野菜、にんにく、脂増し、太麺、こってりでオーダーしています。 豚バラ1つ、煮玉子1/2、もやし、揚げタマネギ、にんにく、海苔5枚が入っています。 二郎インスパイア系らしいとの書き込みがありますが味噌が食べられるのが嬉しい。 スープはやや甘さのある豚骨ベースの味噌でそれほど辛くはありません。 麺は二郎のような太麺ですがゴワゴワ感は弱めで食べやすい。 豚バラも美味しい。久しぶりですが満足できる一杯ですね。 13時30分頃到着、最後の客でした。 辛味噌ラーメン 小(麺量300g) のりトッピング 800円+50円 麺は平打ちで、スープ、野菜、あぶら普通でオーダー スープはやや甘めですが、味噌のいい香りがします。豚骨ベースでしょうか。少し辛い程度です。チャーシュー厚くて大きい。もやしはシャキシャキ、これ美味しいやつです。 平打ちの縮れ麺はモチモチしてスープによく絡みます。小となっていますが麺の量は普通の店の並み以上あって空腹は満たされます。
2024/04訪問
2回
11時45分到着、店外4人待ちです。 11時47分カウンターに座りました。 特製塩そば 1250円 チャーシュー2枚、ワンタン2個、煮玉子、メンマ、海苔が入っています。 スープは塩っぱいです。表面に鶏油らしいものが見えて何か鶏の出汁を使っているのかなと思いますが塩辛いだけです。 麺はストレート細麺、固めに茹でられて喉越しはいいですね。 ワンタンは酸味があり、チャーシューは一部焼き目があり硬いところがあります。 塩っぱい味わいが好きな方はいいのかな。
2024/04訪問
1回
念願のドン サルヴォ
2024/04訪問
1回
タマネギペッパーペーストは試しましょう
2024/04訪問
1回
10時05分予約完了しました。 入り口の表示が分かりにくく道路をウロウロ迷いました。 12時35分到着、カウンターに座りました。 名古屋コーチンと三種の煮干しの塩ラーメン 1000円 薄切りチャーシュー1枚、メンマ、岩海苔、ねぎが入っています。 スープは煮干しの風味と丸鶏のせいかまろやかさがあり優しい味わいです。 麺は二郎のような縮れた太麺ですがもっちりしています。煮干しのラーメンでは細麺が多いのに珍しいですね。 チャーシューは燻製の香りがあります。全体的にまあまあ美味しいですが細麺の方が合うと思います。
2024/03訪問
1回
雨の東京駅は混雑していますが比較的に空いていたのがKITTEの地下のこちらのお店 12時23分到着、店外に8人待ちです。 12時34分カウンターに座りました。 KANEDA麺 1250円 薄切りの大きめなチャーシュー1枚、味玉、メンマ、ねぎ、柚子皮が入っています。 カウンターに卵と海苔があり使ってよいそうです。 スープは煮干しの風味があります。5種類の煮干し出汁と濃口醤油を使っているそうです。えぐみはなくて塩味や酸味、煮干しの旨みがバランスよく出ている感じがします。 麺は全粒粉のストレート細麺です。 やや茹で過ぎた感じで途中から喉越しが柔らかくなって全体的に味わいは今ひとつでした。 別売のご飯を購入しつ玉子かけご飯を食べている方もいました。ユニークなサービスですね。
2024/03訪問
1回
10時50分到着、店外に22人待ちです。 11時26分カウンターに座りました プチ二郎 930円 ニンニク、アブラ、野菜半分でコールしました。 小ブタ2枚、もやし、コーン、背脂、ニンニクが入っています。 スープの味薄めはやっていません。醤油が強めの二郎スープです。背脂のコクやニンニクの辛みがスープに加わって味わいが豊かになっています。 麺は平打ちの太麺ですがゴワゴワ感はほとんどなく食べやすい。スープの背脂やニンニクが絡んで麺やもやしが美味しい。コーンが入っているのもいいですね。