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11時51分到着、店外に2人待ちです。 12時08分カウンターに座りました。 チャーシューワンタンメン(塩) 1200円 チャーシュー5枚、ワンタン５個、メンマ、海苔、ねぎが入っています。 スープは鶏ガラと魚介、乾物系でしょうか。それぞれの旨味がバランスよく口の中に広がります。 麺はストレート中細麺、喉越しがいい感じで全粒粉のようなそばです。スープに絡めていただくととても美味しい。 チャーシューはやや固めの仕上がり、ワンタンは噛むと肉汁があります。
2023/03訪問
1回
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11時32分到着、テーブルに座りました。 活アワビおどり焼定食 3080円 (温泉玉子、地魚あら汁、お新香、ご飯付) まぐろ、はまち、鯛、かつおなどのお刺身があります。新鮮な魚でまあまあ美味しいのですが華やかな感じはありません。 アワビは両面を焼き、ナイフでカットしていただきます。身は柔らかく磯の香りがしてなかなか美味しい。 あら汁は少し臭みが残っていました。全体的に定食の内容が今ひとつ、少し高めな印象でした。