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2019/09訪問
1回
愛知県をベースに展開している甘味と低価格ラーメンのチェーン店、初めて食べたラーメンがスガキヤという人も少なくないと思います。 特製ラーメン(温玉肉入り) 450円プラス大盛り100円 塩とんこつの懐かしい味です。 ショッピングモールの中ですから、作る方はパートかバイトさん。スープ、麺を茹でる時間、具材の乗せ方などはマニュアル通りでしょうが、作る方によって麺の扱いに違いがありレベルが安定しない。職人ではないため仕方がない。 ラーメンは320円から、この価格でよく経営が成り立つと感心しつつも美味しい店舗で食べてみたい。
2019/03訪問
1回
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素朴な中に栗のふくよかな味わいがあります