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名古屋飯で有名なお店。味噌煮込みうどんですね。
ずっと来たかったのでが今回は機会があり初訪問。
平日だったので店内は7割ぐらいでしょうか⁈うまってむした。
土日はウエイティングかかるのでしょ...
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30年以上前に一度食べてもう食べないだろうと思っていましたが、あれから年月を経て味覚が変わったかも知れないと思い再チャレンジしました。
やっぱり苦手だと思います。
でも理解はしたつもりです。
名...
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器は底上げ無し‼️余ったおだしはご飯で雑炊にして食べましょう‼️
味噌のおだしが非常に濃厚で、おうどんによくからみます。そして、非常に具だくさんで鍋焼うどん感覚で食べられます。中に入ってるつくねがま...
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午後からでも日帰り出張できてしまう名古屋。帰りには何故か味噌煮込みうどーんといきたいのです。今回は総本家の方の山本屋。白味噌の割合が多いのか甘めであっさり系の汁。固いうどんのぼそぼそ感は総本家の特徴。...
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三重の出張帰りに名古屋で味噌煮込みうどん。部下二人に付き合わせて当店に来た。名古屋に行った時は頻度高く味噌煮込みうどんを食べるが、山本屋「本店」さんに行っていて「総本家」の来訪は初めて。レビューを読み...
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癖になる味噌煮込みうどん。
スープも麺も本当に癖になりますよね。
名古屋出張で久しぶりに食べたくなりまして夕方にお邪魔しました。ビールと豆腐のつまみを楽しみながら待つこと十分少々。
きま...
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私は豊橋出身で、昔、豊橋丸栄百貨店の9階にあった山本屋の味噌煮込みうどんが大好きでした。無性に食べたくなり新幹線に乗って名古屋駅まで。JRタワーズの13階にあり、お客さんが外の椅子に座って行列ができて...
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友達と2人でライブ前に行きました。 17時少し前に行ったため日曜日でしたが並ばずに入店できました!
友達と2人でライブ前に行きました。
17時少し前に行ったため日曜日でしたが並ばずに入店できました!!!!!
山本屋本店と同じだと思っていたのですが漬物が別途注文で付いてこない時点で違うことに気...
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味噌煮込みうどんは麺を柔らかくなるまで茹でない。
ということを、いい大人になってから初めて知りました。パスタでいうアルデンテ?
麺を噛み切ると、真ん中が白く残っている。
これが本場名...
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名古屋味噌煮込みうどんの王道を行くお店。グルメ通必食の基準店
山本屋総本店 2015/11/20
会社の宴会で名古屋まで足を運ぶことになりましたので、宴会までの時間に「何か名物を食べたい!」という思いのもと、駅前のビルで櫃まぶし屋さんを散策しておりましたが...
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店名 |
山本屋総本家 タワーズ店(やまもとやそうほんけ)
|
---|---|
ジャンル | うどん、鍋 |
お問い合わせ |
052-581-9625 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅すぐ JRセントラルタワーズレストラン街13階 名古屋駅から117m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
関連店舗情報 | 山本屋総本家の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 定休日
不定休(JRセントラルタワーズに準ずる)
アクセス方法を教えてください
JR名古屋駅すぐ JRセントラルタワーズレストラン街13階
このお店の口コミを教えてください
三重・名古屋出張の最終日、ホテルの朝食で頂いた赤だしの味噌汁がとても美味しくて、久々に名古屋名物の「味噌煮込みうどん」が食べたくなり、JR 名古屋駅のセントラルタワーズ13階にある「山本屋総本家タワーズ店」さんに伺いました。
山本屋総本家さんは、創業が1925年(大正14年)なので、今年で99年目、来年で創業100周年の老舗企業です。
ちなみに、味噌煮込みうどん専門店を経営する「合資会...
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名古屋と言えばー
「味噌煮込みうどん」
と言えば、山本屋さん
久しぶりに食べに来ました!
安定の独特な麺の歯応えと粉っぽい感じがやっぱり美味しくて落ち着く^ ^
ご飯とお漬物がおかわ...