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「担担麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...時前に初訪問です。雨の中、7割ほどの入。
極担々麺850円をランチセット+100円にします。
揚げ餃子とキャベツ、杏仁豆腐、ライスが付きます。
待つこと、3分強で着丼です...
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...
初ですね、なかなか名駅でもこっちまで来ません笑
売りの担々麺をオーダー。
ランチタイムはセットがお得。
・極担々麺
+50円で白飯と小皿、杏仁豆腐付き。
小鉢は揚げ餃子2つ。
個人的にはもっと辛さを加えて深みが欲しかったかな...
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担々麺って聞くと辛いイメージ 超辛いラーメンは苦手だが、ラーメン申家さんのラーメンは 程よい辛さ
...担々麺って聞くと辛いイメージ
超辛いラーメンは苦手だが、ラーメン申家さんのラーメンは
程よい辛さで俺的には合ってる。
スープも全部のんでしまった(笑)
辛い担々麺が好みの方には物足りないかも
次回はサイドメニューを頼んでみたい...
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...担々麺とランチセット100...
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...
納屋橋辺りから名駅まで歩き(僕は自転車を乗り&押し)、そこからタクシー。
久々に、此方の申家さんに来て、僕のイチオシ「担々麺」を注文するが、食べ始めて、んん?と。
クリーミーさは、前のままだが、なんか一味変わった気がする。しかも、少し麺が伸び気味だし...
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...この店の代表的なメニューでもある「極担々麺」800円。プラス100円でランチセットにしていただいたので、ライスと日替おかず、とろとろ杏仁豆腐が付いてきました。
絹ごし練り胡麻、荒練り胡麻、すり胡麻という3種類の胡麻をふんだんに使用した、とても濃厚な胡麻の風味が愉しめる担々麺。辛さは控えめですが、辣油をメインに数種類の香辛料を配合したというちょうど良い辛さが魅力的です。濃厚な胡麻の風味に負けない、国産小麦にこだわった中太ストレート麺も良い感じ。特に強い個性というのはないのですが、全体的にとてもバランスの取れたレベルの高い担々麺です...
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...
でね、久々に、ランチタイムのセットを食べて思い出したのが、なんで付属の麻婆豆腐があんなに美味しくないのか?ってこと。笑
担々麺と杏仁豆腐は美味いのに、何故か、麻婆豆腐だけ、他の料理のレベルに比べ落ちるんだよねー。不思議でならん。
何はともあれ、ご馳走様でした...
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...店内に待ち椅子もありますが、今回は自分含めお客さんは3人しかいなかったので、混むときにどうなっているのかは不明です。
オーダーは「極担々麺」で。先行者のレビューでは「辛くない」というものもありましたが、同時に「胡麻の風味豊か」的なものもあったので、それならまぁいいか、と...
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担々麺好きとしては、中のやや下。柚子塩らーめんの方がまだ好感が持てる。。
...
期待の担々麺だけど、こないだ食べたダンダン亭の本格派担々麺を思うと全然及ばない。
胡麻の主張が激しく、クリーミーはそうだけど、クリーミーな濃厚な胡麻に対して、旨味が負けてて、物足りない。
風味も胡麻のみが強くて、本格でもない。
クリーミーだけどとろりんスープでもなく、しゃびしゃび。
果たして担々麺好きにウケが良いのかと、疑問。
思ったより普通、よりやや不満。
期待しすぎました。。
柚子塩に関しては、¥800っていう価格は良心的かもしんないです。
煮卵、チャーシュー2枚、たっぷりのネギ。
悪くはないと思います。
個人的にはどちらかと言えばここは担々麺よりも柚子塩...
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...極担々麺¥750
黒極担々麺¥900
+ランチセット¥50
をいただきました。
名駅近くにあるお店です。
近隣の路地にコインパーキングもたくさんあります。
担々麺が有名なお店ですが、
メニューには、塩、醤油や味噌のラーメンもありました。
このときは評判の担々麺を食べたかったの...
極担々麺には2種類のスペシャルメニューがあり、
黒と赤という名称になっています。
この黒極担々麺はノーマルの極担々麺に加えてスープに黒い玉が浮かんでいます...極担々麺をたべるとあっさりに感じるという濃厚さです...
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...ウーロン茶とおしぼりを私の目の前に置くと、その若い店員は無言で立っていたのでランチセットを極担々麺で注文。またも無言で厨房と客席を隔てるカウンターへ向かい、オーダーを通していた。
極担々麺は、胡麻やカシューナッツ、マカデミアナッツなどを使い、羅臼昆布で旨味をプラスしているとHPで謳っていた。期待して訪問したのに出鼻をくじかれたようでどうにも気分が悪いと主観的に感じられた。
出てきた担々麺は確かにいわゆる”普通”の担々麺よりは香ばしくトロリとしていたが、風味に欠けるように感じた。残念ながら...
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...近くに人に愛されてる店なのかな。
一人でも全然行きやすいですし、接客も良く、好印象です。
今回は極担々麺(800円)を大盛り(+100円)にランチセット(+100円)を付けました。
まず100円のランチセットがお得なんですよ。小皿のマーボー豆腐に、ごはん、とろーり杏仁豆腐も付いてきます。個人的には白いごはんは別に要らないんですが、やはり杏仁豆腐がいい、美味しい。あぶらっぽい担々麺やマーボー豆腐によく合う。
担々麺は胡麻ベースの基本に忠実なタイプ。普通に美味しいが、自分としてはこれを冷やしたのを置いてほしい。辛みは大分おさえめで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...担々麺というと、杏亭か黄河さんというイメージですが、太閤口南側で評判がよいと伺い訪問しました。
四川は中国の鍋底と言われるくらい暑く、それを乗り越えるため辛い料理が発展したと聞きますが、暑い名古屋ではどうか?極担々麺セット900円をチョイスしました。
吉野屋式カウンター12席、半数くらい担々麺ですねー。
待つことしばし、無事着膳。セットはライスと肉団子、杏仁豆腐です。他でよく頂く担々麺と比較するとすりゴマ感でクリーミーかな。
スープを一口啜る。辛さ控え目かな、ゴマの主張を感じます。
麺と合わせて啜る。うん、美味しい。最近食した担々麺とは若干毛並みが違うけどいいネ...
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店名 |
ラーメン 申家(しんや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
052-451-7085 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR名古屋駅から徒歩5分 太閤通駅から479m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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17:00 - 00:00
[土]
定休日
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
アクセス方法を教えてください
JR名古屋駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
2023.4.26夜 極担々麺…900円
飲み会前の0次会、ブログ始める前以来だから17~18年ぶりの再訪か。
まろやかな胡麻ベースとキレの良いラー油を巧く合わせたキャッチーな味わいは不変。ツルシコジャストな茹で加減の麺が、スープとしっかり馴染んでいる。
さすがはもうすぐ20周年を迎えるベテラン店らしく、非常に普遍性の高い一杯。
その他のオーダー
パリパリ焼き餃子…350円
大根もち…...
...名古屋市中村区笈瀬通りにあるラーメン申家 ✨
極担々麺 ランチセット 1000円❤️
本格醤油らーめんランチセット 1000円❤️
☀️ランチ利用
〒453-0801 愛知県名古屋市中村区太閤4丁目1−4 うめぞのビル 1F
️駐車場▶️なし
営業時間▶️11:30〜14:00、17:00〜24:00
定休日▶️土曜日
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