Name: 濱匠 名駅別邸
Address: 名駅2-41-3 サンエスケービル1F, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-583-8040
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.39

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101～120 件を表示／全 135 件

kumanee 口コミ148件フォロワー81人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

シメのへぎそばが心に残る大人な空間

ブロガーさんたちの集まりで
宝酒造さんのスパークリング清酒「澪」にあうコースを
オリジナルで用意してもらいました。

ビルの1階ですが、まるで戸建てのような贅沢が空間で
入口から奥の座敷まで...

1

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ミスティK 口コミ77件フォロワー5人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク2.0

2015/01訪問1回目

羊年なので、羊を食べに行いきました。
・・・ということで、早速！ラム料理をたべました。
食べたのは、ジンギスカン風の串とラムのたたきです。
両方とも臭みもなくおいしく食べれました。特にたたきは感...

0

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さとち.com 口コミ364件フォロワー232人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2014/07訪問1回目

幻、それは鮭児

こんばんわ。
さとち．ｃｏｍ＠4度、です。

とうとう行って来ました。
去る、10/6（水）、「鮭児祭り」に！
1万匹に、1,2匹の割合でしか取れないという、幻の鮭児。
この日に何と、濱匠...

0

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045

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お店からの返信

濱匠　名駅別邸

2010/12/18

いつもご来店ありがとうございます。
店長の水野です。

今が旬！北海道直送の活け締めたらと白子のしゃぶしゃぶが待ってますよ！
入荷後即、売り切れてしまいますので3日前に予約して下さいね。

お待ちかねの「エイヒレ一夜干し」も復活しました！

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さりたん口コミ1099件フォロワー457人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2013/07訪問1回目

お蕎麦が食べれる居酒屋さん(*^_^*)

いやぁ、写真を見てたらここも書いてなかった〜！しかも、このお店何度も当時行ってたのに。笑

焼き鳥が好きで、入店したのがきっかけだったんでお蕎麦をいつも食べてなかったんです。

この日はお蕎麦...

0

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07

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まだこれ口コミ496件フォロワー40人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

へぎそば

お昼で訪れました。
夜は、いい雰囲気の居酒屋さんというかんじなのでしょうか。
とてもいい雰囲気でしたね。

注文したのは、ここのお店自慢の「へぎそば」のついた日替わりどんぶりセット950円です...

1

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kokikoki 口コミ148件フォロワー18人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/03訪問1回目

復活してきたかな～

ランチに濱匠に行ってきました。

このお店、5年くらい前はランチメニューの種類も多くて
美味しかったので、よく行ってました
（前はランチでもへぎの器で蕎麦を出してました）。

ところが、2...

1

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さなぎ.com 口コミ1077件フォロワー537人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/10訪問1回目

【名古屋（名古屋駅）】　へぎ蕎麦って、美味しいですね

名古屋駅から歩いて数分。
ビルの１Fにある居酒屋さんです。

名物は「へぎ蕎麦」。海苔が練りこまれてて、不思議な面白い食感。
ヘルシーな感じで、ちゃんと美味しい。こりゃ良いですね。

刺身...

2

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お店からの返信

濱匠　名駅別邸

2012/02/11

御来店ありがとうございます。

情けないですが、
ヌケてる処を無くすように頑張っていきます。
これからも宜しくお願いします。

濱匠名駅別邸　水野敬彦

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skyscraper 口コミ1760件フォロワー1914人

2.5

－1人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/04訪問1回目

名古屋で唯一　へぎそばを看板メニューにするお店

食べログで検索して、愛知県内で『へぎそば』でヒットするのは、濱匠の３店舗のみです。
そのうち、お昼も営業しているのは、この名駅のお店だけなので、お昼のランチでへぎそばを食べるなら、ここしかありません...

1

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お店からの返信

濱匠　名駅別邸

2012/02/11

御来店ありがとうございます。

ヘぎそばをお昼のランチにざるで出しているのは、スピーディーに提供するためにしています。
がかりさせてしまってゴメンナサイ。

お客様のご指摘通り、本来「ヘぎ」と言う器に1口分づつ丸められ綺麗に並んでいます。

お昼のランチは、提供スピードを最優先に考えているのですが、
ヘぎそばの盛り付けはランチ時間のみ、少しでも早く提供するためにざる盛りにしました。

味はもちろん、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、提供する事を優先していました。
結果的に、お客様をがっかりさせてしまい、申し訳ありません。
これからは、もっと柔軟に対応させて頂きます。遠慮なく「ヘぎ」に盛るようお申し付けください。

お客様に感動してもらえる店を目指して、これからも妥協せず努力し、改善し続けていきます。

これからも、ご来店心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濱匠名駅別邸　水野敬彦

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-Rei-口コミ163件フォロワー29人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2009/04訪問1回目

カウンターの椅子の座り心地が良いです。

さてさて、今回行ったお店は、名古屋駅の濱匠名駅別邸。
一緒に行った人曰く、「去年、忘年会で行ったら食べ物の飲み物の全然出てこなくてさ、
でも料理はそこそこ美味しかったよ。」とのこと。
当時、ま...

0

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お店からの返信

濱匠　名駅別邸

2010/12/19

濱匠名駅別邸　店長　水野と申します。

ご指摘いただいた部分に関しまして、お客様に認めていただける良い店になるよう
料理・サービス共に、スタッフ一同で改善していく所存です。

今後とも濱匠名駅別邸をよろしくお願いします。

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seiji421 口コミ192件フォロワー144人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

美味しかった
ウニソースのしゃぶしゃぶは、味が濃厚で美味しかつた
魚と、泥豚のしゃぶしゃぶ

ビールも地ビールで、高山産
この時は、売り切れ、残念‼️

ウニソースの締めは、いくらと、...

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tuu_d 口コミ18件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

日本酒が美味しく飲めるお店に行きたいと思い、
友人二人と訪れました。

カウンター席に案内されたので、
目の前で調理の様子を伺うことができます。

料理は北海道のものを特に推している印象で...

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蹴ったーボロ口コミ1993件フォロワー138人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

落ち着いて食事が出来たし『つくね』と『味噌串ｶﾂ』が気に入った

日曜20:45に入店。
照明を落としｼﾞｬｽﾞ風の音楽が流れてる和風居酒屋
ｻﾜｰやﾊｲﾎﾞｰﾙ以外に日本酒は全国ものが20種類
焼酎15種類、ﾜｲﾝも数種類と飲み物が充実している。

今...

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一般庶民57499 口コミ13件

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス2.7
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.6

2016/08訪問1回目

自分の経験上、絶対に接待に使えないと思った店。

接待で使いました。最初の頃は普通な感じ。

・付け出し：小鉢に入った胡麻和えの野菜　→　普通
・刺身　：　5種類ぐらいの海鮮物が一切れずつ　→　鮮度なし
・焼き鳥　：　2本　→　普通
・名古...

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t0ky0 口コミ7件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

駅に近くて美味しいお店

名古屋に遊びに行った時に、帰る前に友達に連れて行ってもらいました。

新幹線の発車時間ギリギリまでゆっくりできる良い立地です。

蕎麦、お刺身、焼き鳥と、色々食べたのですが、どれもハズレがない...

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ブヒケロ口コミ548件フォロワー223人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

へぎそば

たま～にランチを軽く済ませたいときの御用達。
名古屋ってあまり蕎麦が食べれる場所がない気がするんですよ。やはり、味噌煮込み・きしめん・台湾ラーメンの麺三英傑なんですよねー、イメージは。

そんな...

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ももたけまり口コミ587件フォロワー134人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/11訪問1回目

へぎそば

名古屋出張にて会食。
会社関係者20名程度の宴会。
名駅近くにこんな居酒屋あったんだ、といつもならスルーなお店。
長野の名産へぎそばが有名らしく、締を楽しみに入店。
本日は、しゃぶしゃぶコース...

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マーサ１９口コミ32件フォロワー7人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2013/11訪問1回目

駅から近くていいね。

　名前は前から知っていたものの、初めて入りました。
きれいな店づくり。
平日なのに、予約してないからカウンターになった。
・・・混むってことね。

まずは珍しいビール（名前忘れちゃった）。
...

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そうま竜口コミ736件フォロワー334人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2013/03訪問1回目

え？こんなところに趣のあるお店が…

　名古屋駅そばのお店で…と、同僚と伺いました。

　あまり期待していなかったので…ま、どこにでもあるような…を想像していましたが、立体駐車場の奥にあった入り口はとても趣きがあって、驚かされました。...

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三級うんちくし口コミ1331件フォロワー1078人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.6
酒・ドリンク2.6

2012/11訪問1回目

シメはここの【へぎそば】

二件目に良く使います

なんといってもシメで絶対食べる

【へぎそば】

独特のコシと風味が絶品です

他にも
そばつゆで味付けした

【だしまき】

ふわふわ♪とろとろで
...

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ボンパパ口コミ1960件フォロワー2821人

2.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス2.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2012/03訪問1回目

ガラリと印象が変わってしまいました！

前回は良い意味で裏切られましたが、２回目となる今回は期待をことごとく裏切られる残念な結果となってしまいました。

前回の好印象と他サイトの「きんきしゃぶしゃぶコース\3980」、【日・祝限定！】...

お店からの返信

濱匠　名駅別邸

2012/04/02

ボンパパ様、ご予約、ご来店して頂きありがとうございます。

店長の水野と申します。

この度、ご家族で楽しみにして来て頂いたにもかかわらず
不快な気分にさせてしまい、大変申し訳ありません。

ｸｰﾎﾟﾝに関しましては、内容を分かりやすく改善するようにしていきます。
お得な、お子様連れのお客様向けｸｰﾎﾟﾝも検討中です。

当店で使用しているきんきは、北海道の知床・根室から最上級で
きんきの中でも大型の品を使っておりますが、お客様の口コミの通り1匹で4人分です。
より多くのお客様に食べて頂きたい想いでリーズナブルなコースにしました。

沢山つけたい気持はありますが、利益もほとんどなく、こちら側の都合で
提供していたのは事実です。結果、お客様をがっかりさせてしまいました。

切実なボンパパ様の想いを無駄にせず満足して頂けるコースを提供出来るように
再度メニュー内容を練り直します。

実際、我々は素材の良いものを多くのお客様にリーズナブルに提供するため、
扱っている食材のほとんどは、現地に足を運び、育てる環境、餌、生産者の想い、値段交渉
をした後、使用しています。

多くのお客様に食べる事の喜びを伝え、居心地良く楽しく飲める場所であり続ける
ためにも、サービス、食材、料理を追及していく強い想いを持って日々営業させて頂いております。

まだまだ、至らぬ点も多分にあり、こちら側の都合でお客様に残念な思いをしたまま帰っている
お客様もいると思います。
ご来店当日は、私が不在だったため柔軟な対応が出来ていませんでした。誠に申し訳ありません。

今回貴重なご意見をありがとうございました

厚かましいお願いではございますが、
このまま終わってしまうのは非常に残念です、挽回するチャンスを頂けないでしょうか？

3回、4回目と来て頂く度にいい店になっていくよう日々精進していきます。

ボンパパ様の、もう一度行ってみたい店になれるようスタッフ一同、全力で改善していきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濱匠名駅別邸　店長　水野　敬彦

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	濱匠　名駅別邸（ハマショウメイエキベッテイ）
ジャンル	居酒屋、そば、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5868-0830
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅2-41-3 サンエスケービル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東海道本線名古屋駅 1番出口徒歩2分地下鉄東山線名古屋駅 1番出口徒歩2分地下鉄桜通線名古屋駅 1番出口徒歩2分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅 1番出口徒歩2分国際センター駅から466m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 営業時間 [日・祝]不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	70席（カウンター8席、個室6席×2室、個室4席×1室、テーブル16席、掘りごたつ式30席）
個室	有（4人可、6人可、30人以上可）個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペース有り
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://hamasho-soba.com/
電話番号	052-583-8040
備考	お通し料金400円アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	づきらっちょ。（1）

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