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101~120 件を表示 / 全 138 件
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ブロガーさんたちの集まりで
宝酒造さんのスパークリング清酒「澪」にあうコースを
オリジナルで用意してもらいました。
ビルの1階ですが、まるで戸建てのような贅沢が空間で
入口から奥の座敷まで...
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羊年なので、羊を食べに行いきました。
・・・ということで、早速!ラム料理をたべました。
食べたのは、ジンギスカン風の串とラムのたたきです。
両方とも臭みもなくおいしく食べれました。特にたたきは感...
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こんばんわ。
さとち.com@4度、です。
とうとう行って来ました。
去る、10/6(水)、「鮭児祭り」に!
1万匹に、1,2匹の割合でしか取れないという、幻の鮭児。
この日に何と、濱匠...
濱匠 名駅別邸
2010/12/18
いつもご来店ありがとうございます。
店長の水野です。
今が旬!北海道直送の活け締めたらと白子のしゃぶしゃぶが待ってますよ!
入荷後即、売り切れてしまいますので3日前に予約して下さいね。
お待ちかねの「エイヒレ一夜干し」も復活しました!
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名前は前から知っていたものの、初めて入りました。
きれいな店づくり。
平日なのに、予約してないからカウンターになった。
・・・混むってことね。
まずは珍しいビール(名前忘れちゃった)。
...
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いやぁ、写真を見てたらここも書いてなかった〜!しかも、このお店何度も当時行ってたのに。笑
焼き鳥が好きで、入店したのがきっかけだったんでお蕎麦をいつも食べてなかったんです。
この日はお蕎麦...
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名古屋駅そばのお店で…と、同僚と伺いました。
あまり期待していなかったので…ま、どこにでもあるような…を想像していましたが、立体駐車場の奥にあった入り口はとても趣きがあって、驚かされました。...
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プチ同窓会、7人で利用しました。
名古屋コーチン鍋コースと飲み放題で一人5500円程
恩師も交えた会なので
雰囲気と料理が良さそうなお店をチョイス
コース料理は全品はずれなしで
参加...
濱匠 名駅別邸
2012/05/01
ご来店ありがとうございます。
お客様の声は私どもへの何よりの励みです。
名古屋に来ることがありましたら是非、当店へお越しください
ご来店心よりお待ちしております。
濱匠名駅別邸 水野 敬彦
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前回は良い意味で裏切られましたが、2回目となる今回は期待をことごとく裏切られる残念な結果となってしまいました。
前回の好印象と他サイトの「きんきしゃぶしゃぶコース\3980」、 【日・祝限定!】...
濱匠 名駅別邸
2012/04/02
ボンパパ様、ご予約、ご来店して頂きありがとうございます。
店長の水野と申します。
この度、ご家族で楽しみにして来て頂いたにもかかわらず
不快な気分にさせてしまい、大変申し訳ありません。
クーポンに関しましては、内容を分かりやすく改善するようにしていきます。
お得な、お子様連れのお客様向けクーポンも検討中です。
当店で使用しているきんきは、北海道の知床・根室から最上級で
きんきの中でも大型の品を使っておりますが、お客様の口コミの通り1匹で4人分です。
より多くのお客様に食べて頂きたい想いでリーズナブルなコースにしました。
沢山つけたい気持はありますが、利益もほとんどなく、こちら側の都合で
提供していたのは事実です。結果、お客様をがっかりさせてしまいました。
切実なボンパパ様の想いを無駄にせず満足して頂けるコースを提供出来るように
再度メニュー内容を練り直します。
実際、我々は素材の良いものを多くのお客様にリーズナブルに提供するため、
扱っている食材のほとんどは、現地に足を運び、育てる環境、餌、生産者の想い、値段交渉
をした後、使用しています。
多くのお客様に食べる事の喜びを伝え、居心地良く楽しく飲める場所であり続ける
ためにも、サービス、食材、料理を追及していく強い想いを持って日々営業させて頂いております。
まだまだ、至らぬ点も多分にあり、こちら側の都合でお客様に残念な思いをしたまま帰っている
お客様もいると思います。
ご来店当日は、私が不在だったため柔軟な対応が出来ていませんでした。誠に申し訳ありません。
今回貴重なご意見をありがとうございました
厚かましいお願いではございますが、
このまま終わってしまうのは非常に残念です、挽回するチャンスを頂けないでしょうか?
3回、4回目と来て頂く度にいい店になっていくよう日々精進していきます。
ボンパパ様の、もう一度行ってみたい店になれるようスタッフ一同、全力で改善していきます。
濱匠名駅別邸 店長 水野 敬彦
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ここ最近、毎年12月30日にここで高校の仲間と忘年会をするのが恒例である。
ここは、すべて料理、雰囲気、酒が平均点以上だと思う。
昨夜は、ASAHIの熟撰生で乾杯!!旨いね~~~。鴨のローストもい...
濱匠 名駅別邸
2012/02/11
濱匠で、毎年恒例の忘年会・・・感動しました。ありがとうございます!
今年も宜しくお願いします。
春には新酒が出てきますので是非ご来店ください。
濱匠名駅別邸 水野 敬彦
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名古屋駅から歩いて数分。
ビルの1Fにある居酒屋さんです。
名物は「へぎ蕎麦」。海苔が練りこまれてて、不思議な面白い食感。
ヘルシーな感じで、ちゃんと美味しい。こりゃ良いですね。
刺身...
濱匠 名駅別邸
2012/02/11
御来店ありがとうございます。
情けないですが、
ヌケてる処を無くすように頑張っていきます。
これからも宜しくお願いします。
濱匠名駅別邸 水野 敬彦
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みなさん知ってますか?へぎそば?
僕は知らずに入って初めて体験しました.
麺に特徴があり、輪ゴムのような冷やし中華みたい。
おつゆは普通でした.
少し日にちが経ってる感じかな?
...
濱匠 名駅別邸
2010/12/31
この度は当店をご利用いただきありがとうございます。
ご指摘いただいた「へぎそば」ですが、つなぎにふのりという海藻を使用しております。
ふのりの効果で、コシがありツルっとした、のどごしが特徴の新潟名物のおそばです。
そばつゆは、毎日作っており、ランチでも使用しておりますので日にちが経っている事は
ないと思いますが、お客様に不満な気持ちのまま帰って頂くのは心苦しいので、
どうぞご遠慮なくその場でお申し付けください。
サービス・料理の説明不足、料理がお客様のお口に合わなかった為に、
このような思いのまま帰してしまった事を、深く反省しております。
スタッフ一同、お客様に愛されるお店を目指し日々頑張っております。
次のご来店心よりお待ちしております。
濱匠名駅別邸 店長 水野 敬彦
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食べログで検索して、愛知県内で『へぎそば』でヒットするのは、濱匠の3店舗のみです。
そのうち、お昼も営業しているのは、この名駅のお店だけなので、お昼のランチでへぎそばを食べるなら、ここしかありません...
濱匠 名駅別邸
2012/02/11
御来店ありがとうございます。
ヘぎそばをお昼のランチに ざるで出しているのは、スピーディーに提供するためにしています。
がかりさせてしまってゴメンナサイ。
お客様のご指摘通り、本来「ヘぎ」と言う器に1口分づつ丸められ綺麗に並んでいます。
お昼のランチは、提供スピードを最優先に考えているのですが、
ヘぎそばの盛り付けは ランチ時間のみ、少しでも早く提供するためにざる盛りにしました。
味はもちろん、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、提供する事を優先していました。
結果的に、お客様をがっかりさせてしまい、申し訳ありません。
これからは、もっと柔軟に対応させて頂きます。遠慮なく「ヘぎ」に盛るようお申し付けください。
お客様に感動してもらえる店を目指して、これからも妥協せず努力し、改善し続けていきます。
これからも、ご来店心よりお待ちしております。
濱匠名駅別邸 水野 敬彦
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友人と行きました。 まず場所が裏路地にあるので、たまたま見つけて店内へ・・ 落ち着いた雰囲気のお...
友人と行きました。
まず場所が裏路地にあるので、たまたま見つけて店内へ・・
落ち着いた雰囲気のお店で、女将さん?らしき女性がおもてなしてくれましたが、心配りも◎です。
土曜日の遅い時...
濱匠 名駅別邸
2012/02/11
御来店ありがとうございます。
次回は是非カウンターで!気軽に声をかけてくださいね。
裏メニューもあるかもしれませんよ。
濱匠名駅別邸 水野 敬彦
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店名 |
濱匠 名駅別邸(ハマショウメイエキベッテイ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、そば、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0830 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線名古屋駅 1番出口 徒歩2分 国際センター駅から466m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 (カウンター8席、個室6席×2室、個室4席×1室、テーブル16席、掘りごたつ式30席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、30人以上可) 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
電話番号 |
052-583-8040 |
備考 |
お通し料金400円 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
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17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
17:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
■ 営業時間
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名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅 1番出口 徒歩2分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
毎週火曜日のOB会。
もう10年は会ってない先輩から連絡があり、こちらの店で待ち合わせをしてみました。
新潟のへぎそばを出す店として、以前の訪問はもう5年も前になります。
へぎそばとは海藻の布海苔をつなぎに使ったそばで食感がツルッとして結構好みです。
私も布海苔を水に溶いてそのぬるみがついた水で十割蕎麦を打ったらつながりました(笑)。
ここはへぎそばとセットになった丼や定食が税込1,00...
おすすめのコースを教えて下さい
「会席(飲み放題はプラス1,700円)◆優れた目利き力で活〆の鮮魚を使ったお刺身やミネラル豊富なへぎそばなど!こだわりの料理を堪能」がおすすめです。
閉じる
名古屋出張にて会食。
会社関係者20名程度の宴会。
名駅近くにこんな居酒屋あったんだ、といつもならスルーなお店。
長野の名産へぎそばが有名らしく、締を楽しみに入店。
本日は、しゃぶしゃぶコース...