口コミ一覧 : 濱匠 名駅別邸

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4146 件を表示 46

表示件数:

2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.7
  • 雰囲気2.7
  • CP2.3
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

初へきそば食す

へきそばが食べれるお店と聞いて伺いました。
へきそばとは海草が練ってあるそばのことみたいです。お店はわかりにくかったな。看板が出ていなかったら素通りしてたどり着けないかも。
店舗の入口が奥にありま...

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  • 濱匠 名駅別邸 -
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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

へぎそば

お昼で訪れました。
夜は、いい雰囲気の居酒屋さんというかんじなのでしょうか。
とてもいい雰囲気でしたね。

注文したのは、ここのお店自慢の「へぎそば」のついた日替わりどんぶりセット950円です...

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  • 濱匠 名駅別邸 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2012/03訪問1回目

復活してきたかな~

ランチに濱匠に行ってきました。

このお店、5年くらい前はランチメニューの種類も多くて
美味しかったので、よく行ってました
(前はランチでもへぎの器で蕎麦を出してました)。

ところが、2...

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  • 濱匠 名駅別邸 - 日替わり丼とざるへぎそば
  • 濱匠 名駅別邸 - ざるへぎそば
  • 濱匠 名駅別邸 - サーモンいくら丼
  • 濱匠 名駅別邸 - ランチメニュー

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2.5

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2011/04訪問1回目

名古屋で唯一 へぎそばを看板メニューにするお店

食べログで検索して、愛知県内で『へぎそば』でヒットするのは、濱匠の3店舗のみです。
そのうち、お昼も営業しているのは、この名駅のお店だけなので、お昼のランチでへぎそばを食べるなら、ここしかありません...

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  • 濱匠 名駅別邸 - 新潟県小千谷名産のへぎそばランチ

お店からの返信

濱匠 名駅別邸

2012/02/11

御来店ありがとうございます。

ヘぎそばをお昼のランチに ざるで出しているのは、スピーディーに提供するためにしています。
がかりさせてしまってゴメンナサイ。

お客様のご指摘通り、本来「ヘぎ」と言う器に1口分づつ丸められ綺麗に並んでいます。

お昼のランチは、提供スピードを最優先に考えているのですが、
ヘぎそばの盛り付けは ランチ時間のみ、少しでも早く提供するためにざる盛りにしました。

味はもちろん、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、提供する事を優先していました。
結果的に、お客様をがっかりさせてしまい、申し訳ありません。
これからは、もっと柔軟に対応させて頂きます。遠慮なく「ヘぎ」に盛るようお申し付けください。

お客様に感動してもらえる店を目指して、これからも妥協せず努力し、改善し続けていきます。

これからも、ご来店心よりお待ちしております。

                                       濱匠名駅別邸 水野 敬彦

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

へぎそば

たま~にランチを軽く済ませたいときの御用達。
名古屋ってあまり蕎麦が食べれる場所がない気がするんですよ。やはり、味噌煮込み・きしめん・台湾ラーメンの麺三英傑なんですよねー、イメージは。

そんな...

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1.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.0

1.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

へぎそば???

みなさん知ってますか?へぎそば?

僕は知らずに入って初めて体験しました.

麺に特徴があり、輪ゴムのような冷やし中華みたい。
おつゆは普通でした.
少し日にちが経ってる感じかな?

...

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お店からの返信

濱匠 名駅別邸

2010/12/31

この度は当店をご利用いただきありがとうございます。

ご指摘いただいた「へぎそば」ですが、つなぎにふのりという海藻を使用しております。
ふのりの効果で、コシがありツルっとした、のどごしが特徴の新潟名物のおそばです。

そばつゆは、毎日作っており、ランチでも使用しておりますので日にちが経っている事は
ないと思いますが、お客様に不満な気持ちのまま帰って頂くのは心苦しいので、
どうぞご遠慮なくその場でお申し付けください。

サービス・料理の説明不足、料理がお客様のお口に合わなかった為に、
このような思いのまま帰してしまった事を、深く反省しております。

スタッフ一同、お客様に愛されるお店を目指し日々頑張っております。
次のご来店心よりお待ちしております。

                      濱匠名駅別邸 店長 水野 敬彦

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
濱匠 名駅別邸(ハマショウメイエキベッテイ)
ジャンル 居酒屋、そば、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-0830

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅2-41-3 サンエスケービル1F

交通手段

JR東海道本線名古屋駅 1番出口 徒歩2分
地下鉄東山線名古屋駅 1番出口 徒歩2分
地下鉄桜通線名古屋駅 1番出口 徒歩2分
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅 1番出口 徒歩2分

国際センター駅から466m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 祝日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [日・祝]不定休
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

70席

(カウンター8席、個室6席×2室、個室4席×1室、テーブル16席、掘りごたつ式30席)

個室

(4人可、6人可、30人以上可)

個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペース有り

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hamasho-soba.com/

電話番号

052-583-8040

備考

お通し料金400円

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

づきらっちょ。づきらっちょ。(1)

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    [祝日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)

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    毎週火曜日のOB会。
    もう10年は会ってない先輩から連絡があり、こちらの店で待ち合わせをしてみました。
    新潟のへぎそばを出す店として、以前の訪問はもう5年も前になります。
    へぎそばとは海藻の布海苔をつなぎに使ったそばで食感がツルッとして結構好みです。
    私も布海苔を水に溶いてそのぬるみがついた水で十割蕎麦を打ったらつながりました(笑)。
    ここはへぎそばとセットになった丼や定食が税込1,00...

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