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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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名古屋にあります鮨旬美西川さんに伺わせていただきました。
名古屋駅近くにある大変人気なお鮨屋さんです。
なかなか予約が難しいのですが、ご縁をいただき訪問させて頂きました。
お店もアットホームな雰...
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2ヶ月振り十二回目、言わずと知れた名古屋に於いて超予約困難な鮨屋の一角〜西川さん、、
安定したネタと丁寧な仕込み、そして大将
と奥さんの人柄…また親方と呼ばれる俊君
他西川チームが迎える居心地の...
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脳出血で倒れて三年振りとなった西川さん
昔と何一つ変わらず最高の空間で食事をする事が出来ました。
梅の茶碗蒸しから始まり
長崎クエと渡蟹内子に加賀野菜源助大根の吸い物
あん肝 余市産
伊...
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名古屋では別格のレベルにある『鮨旬美 西川』
大将の食材に真摯に向き合う姿勢と確かな仕込み
そして食材の組み合わせ、発想の妙は他の追随を許さない!チェイサーは岐阜の山中の湧き水を汲みに行くこだわり...
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茶釜で調理される車海老を【レアとミディアム】食べ比べできる贅沢な幸せ♡
名古屋市中村区にあります『鮨旬美 西川』さんへご縁を頂きまして、娘家族と楽しみに初訪問させて頂きました!
梅の茶碗蒸し
真鯛と北海道よいちのあん肝岩手県産松茸
長崎のクエ なめ茸 みつば
...
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スカートをはいたやまちゃん登場
訪問回数も既に20回を超えた西川さん
まったく飽きることがありませんね
軽い感想文です、読み流してください。
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♢初訪問♢
10月ランチ貸切会にて
ご予約やお声かけいただりたり、
ご一緒出来た皆様
どうもありがとうございました♡
何年も気になってたお店
やっと行けました
場所は亀島方面...
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店名 |
鮨旬美西川
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
090-2183-4927 |
予約可否 |
予約可 御予約の御電話は09:00~22:00迄承ります。 |
住所 |
このお店は「名古屋市北区清水2-7-20」から移転しています。 |
交通手段 |
名古屋駅 1番出口から徒歩5分 名古屋駅から573m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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[土]
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
[日]
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
■定休日
不定休あり
アクセス方法を教えてください
名古屋駅 1番出口から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
名駅二丁目にあるお鮨の有名店に初訪問。
食べログ2024年BRONZEのお店でもあります。
檜カウンター8席のみのお店で落ち着きます。
【おまかせコース昼】16,500円(税込)
◆ 梅の茶碗蒸し
◆ 愛知 真鯛と鯛の卵の親子和え
◆ 金目鯛と焼いた帆立の真薯
◆ 宮城塩釜 本鮪トロ味噌漬け焼き 木の芽味噌
◆ 湯引きしたアイコトマト レモン酢
◆ 氷で締め...
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ごめんなさい…
写真を最近撮るのを面倒になっているので、少ないですね。
今回の1番の優勝は、フグの白子の汁物ですね。
こんなの一言で食べたことない絶妙なお出し。
白子も最高に美味しかったですね...