口コミ一覧 : シェ・シバタ ジェイアール名古屋タカシマヤ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 26

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
2024/04訪問1回目

...シェ・シバタさんさんのケーキをテイクアウト。

今回のチョイスは、モンブランとチーズケーキ。

モンブラン
栗のクリームの上にクリームが載っていたり、栗のクリームに栗やクッキーがくっついていたり、中にジャムが入っていたりと、複雑なモンブラン
甘さが少し強めかな。

チーズケーキ。
対して、こちらはシンプルなレアチーズ。
シンプルが好きです(笑)...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

美しいケーキの数々

...
○タルトレット・オ・フレーズ
リュバーブなコンフィチュールを忍ばせシャンティークリームを飾り付けた苺タルト
モンブラン
2種の栗のマロンクリームにヘーゼルナッツのプラリネと
アプリコットコンフィチュールの組み合わせ
○オペラ
ホワイトカカオのショコラムースに...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
2024/04訪問4回目

...ここによりました!
ここは上品な味でとても美味しいお店です!
モンブランも奥深い味で満足できます。
チョコレートも美味しくとても満足できます!また寄りたい店の一つです!
ここのお店は、また寄ります...

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4.5

~¥9991人
2024/03訪問1回目

...ほんと美味しいですね、ケーキは繊細でお味も甘くなく軽く食べられます、モンブランはスポンジに栗クリーム下はタルト生地の二層仕立てでタルト生地には塩が軽く振ってあって美味しい。感動です...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2023/10訪問1回目

...美味しかったのはモンブラン。栗の風味が強く、甘さが控えめでちょうど良く、途中に柑橘系のソースがアクセントになり、とても心地よい味わいでした。そして、下のクッキー生地もサクサクとしていて、本当に美味しかったですね。栗の風味だけでない、素晴らしいモンブランでした。さすがの味わいに感動です...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
2023/10訪問1回目

名古屋遠征記〜✨✨

...
モンブランが美味しそうでしたが、持って帰れるクッキー缶を購入♪

平日18時半ごろ訪問...のひとつだったのでウキウキ❤︎

ショーケースの中
特に気になったのは
バーンチーズケーキとモンブラン
どちらもとっても美味しそうだった〜₍˄·͈༝·͈˄₎♡
チーズケーキはパッケージも可愛くて
...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
2023/10訪問1回目

程よい甘さのモンブラン

...ケーキ屋さんがおおいためそれほど混んでいる感じではありませんでした。

今回はショートケーキとモンブランを購入します。(本来はもっとかっこよい名前があります。笑)
お持ち帰りして、家に帰りいただきます。ショートケーキは甘さもしっかりあり、良くも悪くもは普通のショートケーキの印象です。

美味しかったのはモンブラン。栗の味がつよく、甘さ控えめでちょうどよく、途中柑橘系?のソースがアクセントになっていてとても心地よい。下のクッキー生地もサクサクでおいしかったー!栗の味だけでないモンブラン!さすがです...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

【百名店】オモウマでも、紹介されました

...しっかり濃厚

持ち帰るまでに、時間が経ってしまい
さっくりしていない生地、しっとりなんだけど
それでも十分、美味しい

モンブラン 815円(税込)

白いクリームは脇役
モンブランクリームが美味しい
さらに中には
柑橘系の甘酸っぱい、アプリコット・コンチュールが
入っていたりと、味の変化も感じられ

土台の焼き菓子も...

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  • シェ・シバタ - エクレール・オ・ブール・サレ 454円(税込)
  • シェ・シバタ - パカっ
  • シェ・シバタ - エクレール・オ・ブール・サレ 454円(税込) ※さらに、別角度からも

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3.7

1人
2023/01訪問1回目

...今回、ラ ゼソンとモンブランをテイクアウト。モンブランはシューがのっていて、モンブランの味わいも美味しかった。ラゼソンは見た目も綺麗で味わいも素晴らしかった。ご馳走さまでした...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
2022/05訪問1回目

ショートケーキ

...
今もあの店はあそこにあるのかなぁ。 

ショーケースには洗練されたケーキがいろいろ並んでいます。
「シェ・シバタってモンブランじゃない?」と娘は隣で言います。

スタッフさんにお勧めを聞くとチョコレートケーキを勧められました...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

当たり障りのないケーキ

...
プリンは卵の風味が今一つ。

シュークリームも中のクリームが悪くもないが感動もあまりない。

モンブランは中のクリームに入っている洋酒の使い方はわるくないが、肝心の栗のペーストの味が弱い。
そして栗は表面だけで、中はクリームに置き換わっている...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問4回目

ママの味

...生地以外のクリームが全部美味しかったです
 

モンブラン …¥67...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2019/09訪問1回目

...◆モンブラン
生クリームたっぷりのモンブランです。

◆苺ティラミス
マスカルポーネのムースの下には甘酸っぱい苺ソースたっぷり含ませたスポンジが入ってます。
ボリュームたっぷりなので...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問2回目

メリクリ恒例記念館(その2)

...備忘録

いくらモンブランが美味しいからといったって
クリスマスケーキといえば

シャンティは不可欠よね...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2017/01訪問1回目

美味しい

...

抹茶<モンブラン<紅茶

ホワッと香り上品にまとまる紅茶と、モンブランがおいしいかったかな。

抹茶は、個人的に酸味が強すぎて抹茶の香りまでバランスを崩しているかな...

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3.2

1人
2022/02訪問1回目

...モンブラン 90...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

美的ケーキ!!!抜群の美味しさ!!!!

...そのため、全てのケーキを視認することは出来ない。仕方なく、視界内から選択した。

「ショコラ・バナーヌ」を購入。486円(税込み)。もう1つ「モンブラン」も購入。648円(税込み)。総額1134円。

モンブラン」は、「ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル」と書いてあった。ここでしか購入出来ない「限定ケーキ」のようだ。どちらのケーキも美しい。そして...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ - モンブラン648円(税込み)
  • シェ・シバタ - ショコラ・バナーヌ486円(税込み)

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

例えるならSAMURAIのスイーツ

...かなり美味。
 このスイーツ、クリームとサクサク生地との相性抜群なので購入したら早めに食べた方がいいです。翌日になったら味が半減します。

モンブラン 648円
 モンブランのペーストの中には生クリームだけでなく、洋酒の香りがするスポンジ生地が少し入っていて大人のスイーツかも知れません...

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  • シェ・シバタ - ミルフォイユ
  • シェ・シバタ - エクレール・オ・ブール・サレ
  • シェ・シバタ - デリス・オ・マッチャ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

うっとりケーキ♡

...

エクレアと一緒にいただく濃厚バターがなんともいえない。バターの塩分とエクレアの甘さが程よくマッチして、もうメロメロ。

モンブランの下のクッキー生地も絶妙な硬さ。中の生クリームも少なめで、牛乳臭くなくてgood。

あとは西尾の抹茶を使ったケーキも好き...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

髙島屋限定のモンブラン

...
午前中だったらちょっとはマシかな・・・とか淡い期待を抱いていましたが、全く関係なかったですね。

今回は↓の2点を購入。
モンブランは要件先でいただきました。

モンブラン(670円)
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品。
表面のクリームもムースも栗の甘みが豊かです。
巻かれた薄いチョコはビター系なので...

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  • シェ・シバタ - 店名ロゴ
  • シェ・シバタ - ショーケース
  • シェ・シバタ - ディスプレイ

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
シェ・シバタ ジェイアール名古屋タカシマヤ
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・
お問い合わせ

052-566-1101

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F

交通手段

JR名古屋駅 直結!

名古屋駅から38m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    高島屋に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://chez-shibata-t.com/

オープン日

2013年11月20日

初投稿者

036くん036くん(723)

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