口コミ一覧 : シェ・シバタ ジェイアール名古屋タカシマヤ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 28

表示件数:

4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

...
今回はシェ・シバタへ
今回はヴィジタンティーヌ/マドレーヌアロランジュ/フィナンシェ オ ショコラ
3つの焼き菓子を購入しました、それぞれおいしかったです。流石百名店です...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

インスピレーションが光るプチガトー

...
15時と遅めの時間の訪問でしたが、フルラインナップとはいかないまでも、選べるくらいは残っていました。

プチガトー以外も焼き菓子コーナーが充実していて、そちらも人気でした。
残っている品から以下をチョイスしました。

■ルティム・ショコラ(891円)★3....

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ - ルティム・ショコラ(891円)
  • シェ・シバタ - タルトレット・オ・フレーズ(861円)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

名古屋駅にあるスイーツ百名店名物¥400〜。

...◆お店のキャッチコピー:ケーキや焼き菓子に定評ある、シェフがメディアに多数活躍されているお店...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...まずは有名なお店のものを食べてみようか、と思い、この日は高島屋さんへ

名前は聞いたことがあるこちらのお店、焼き菓子を購入しました
リーフパイ
チョコのフィナンシェ
ヴィジタンティーヌ
を購入

チョコの入ったフィナンシェなんて食べたことありませんでした...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

【百名店】オモウマでも、紹介されました

...アプリコット・コンチュールが
入っていたりと、味の変化も感じられ

土台の焼き菓子も、かなり肉厚で、しっかりと主張
あぁ
ここのお店、焼き菓子も美味しいんだ
と、思わせてくれます

どちらも、想像以上

特に、個人的には
キャラメル・エクレアが、ハマりましたね
※男性も好む...

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  • シェ・シバタ - エクレール・オ・ブール・サレ 454円(税込)
  • シェ・シバタ - パカっ
  • シェ・シバタ - エクレール・オ・ブール・サレ 454円(税込) ※さらに、別角度からも

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

立体感のある独創的なフォルムは健在。

...バニラクリームブリュレと自家製プラリネで構成された一品。濃厚なカカオ感と、バニラクリームブリュレのアクセントが秀逸。外側に引っ付いたカリカリの焼き菓子も美味しい。

・フラン フロマージュ 681円/税込
→クリームチーズをたっぷりと使用したチーズケーキ。ホロッとしたタルト生地に...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ - ・ルティム ショコラ 881円/税込
  • シェ・シバタ - ・フラン フロマージュ 681円/税込

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/08訪問1回目

シェ・シバタ スイーツのエスプリ♡

...  

サロン・ド・テに行く時間が無いので、今回は持ち帰りに。

「マシェリ (5個入 焼き菓子)」にしました。
スペシャリテ「ヴィジタンティーヌ」など、シバタ人気の焼き菓子詰合せ。

【マシェリ (5個入 焼き菓子)】

「ヴィジタンティーヌ シェ」
シバタのスペシャリテ。良質なアーモンドと焦がしバターを使用して、芳ばしく焼き上げました...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

焦がしバターの風味

...とても気になっていたこちらのお店の焼き菓子を購入。
食べてみた。

◆ヴィジタンティーヌ (1個2...名古屋駅中央コンコースのGIFT STATIONでも、購入できるものもいくつかある。
こちらで、焼き菓子を求めるなら、シェ・シバタのものを選べば、まず間違いないと思う。
赤福のように...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

多治見本店ですがアジアにまで展開するパティシエシバタ

...アーモンドプードル(犬じゃないよ、プードルってパウダーらしい)と焦がしバターを使った贅沢な焼き菓子とか...

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  • シェ・シバタ - ジュレ・パンプルムース(594円):グレープフルーツジュレ
  • シェ・シバタ - ジュレ・ペーシュ(670円):桃とアーモンドのブランマンジェ
  • シェ・シバタ - おまけ:ヴィジタンテーヌ(シェシバタのスペシャリテ)

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

名古屋土産はココ!

...よく利用されていただいています!
こちらの焼き菓子も、ニューヨーカーと言うピーカンナッツチョコもとても美味しいです。
とくにニューヨーカーは大好き!
お値段もそれなりにします...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

ヴィジタンティーヌとても美味しかったです。

...こちらを買ってみました。
 自宅に帰ってから食べてみました。ヴィジタンティーヌ自体は、
フィナンシェに似たロレーヌ地方の焼き菓子だそうで、
味自体は、フィナンシェより濃厚な味でとても美味しかったです。
 今度は、ヴィジタンティーヌ以外も食べてみたくなりました...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

福袋

...福袋は二種類あります。名古屋ものと焼き菓子とがありました。
フィナンシェ等が入った焼き菓子にしました。
洋菓子屋さんの福袋はどこも同じような内容ですね...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

クリスマス限定BOX

...
かわいらしいパッケージが目に留まってしまいました♪

●ガドー・ド・ノエル(クリスマス限定) 


「シェ・シバタ」さんのスペシャリテの焼き菓子・ヴィンタンティーヌなどが
詰め合わせになったクリスマス限定ギフトBOX。
パッケージもかわいいし...

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  • シェ・シバタ - ガドー・ド・ノエル(クリスマス限定)
  • シェ・シバタ - ガドー・ド・ノエル(クリスマス限定)

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

名古屋土産に購入

...

こちらのお店は海外にもお店を展開してるんですね。

職場に配るので焼き菓子のにしました。ケーキも美味しそうだったけど(>_<)

可愛いか箱に入っていてこのまま誰かに手土産にするのも良さそうです...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

● 岐阜県多治見市の有名パティスリー「シ...

...
あっもしかしてビジュアルを意識しているのかも?

【2017夏ギフト】shezShibataコフレ・ガトー洋菓子詰合せギフトシェ・シバタ焼き菓子

...

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  • シェ・シバタ - 「ラビーナス」 530円+税
  • シェ・シバタ - 「エクレールオブールサレ」 420円+税
  • シェ・シバタ -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

シェ・シバタ@名古屋タカシマヤ~洗練されたお味のケーキに舌鼓♡~

...
その日遊びに行っていた覚王山でもチラ見したシェシバタへ。

元は岐阜のお店なんですね。
生ケーキはもちろん、焼き菓子もいろいろな種類があり、お土産用の日持ちのする商品もいくつか。
お義母さんへ母の日に送ったり、地元の友人へのお土産にしたり...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

ヴィジタンティーヌ

...
こちらでもお土産を購入です。

美味しそうなケーキ類に惹かれますが、ここは我慢…焼き菓子に絞ります。
中でも目を引くのがスペシャリテ『ヴィジタンティーヌ』。
そして名古屋っぽいのかな?金しゃちラングドシャも買っちゃいました...

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  • シェ・シバタ - ヴィジタンティーヌ
  • シェ・シバタ - ヴィジタンティーヌ
  • シェ・シバタ - 名古屋金しゃちラングドシャ2
  • シェ・シバタ - 名古屋金しゃちラングドシャ

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

★ シェ・シバタ ジェイアール名古屋タカシマヤ に行ってもらった ★

...買ってきてもらいました。
ケーキだと移動距離があるので諦めて、
焼き菓子のみで一番人気らしいヴィジタンティーヌをチョイス。

セットだと、箱がかわいいー
お土産に渡すときに喜ばれそうな梱包です...

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  • シェ・シバタ -
  • シェ・シバタ -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

ヴィジタンティーヌと名古屋金しゃちラングドシャ♪♪♪

...高島屋に入ってるにゃ~っと♪

ショーケースには カラフルな生菓子たち♪見たら欲しくなるのでチラ見のみで我慢♪
焼き菓子が有名みたいなので 普段はあまり買わないマドレーヌやフィナンシェに
的を絞りました(・∀・)

いろいろ焼き菓子の組み合わせやリーフパイなども気になりましたが
シェ・シバタのスペシャリテ ヴィジタンティーヌ6個入りを購入♪
それと 普通に気になった名古屋金し...

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  • シェ・シバタ - 可愛いパッケージです♪ヴィジタンティーヌ6個入り1250円♪
  • シェ・シバタ - ヴィジタンティーヌ6個入りの中身♪
  • シェ・シバタ - 大きさはショップカードより小さいくらいです♪

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

高級焼き菓子。

...お土産にシェシバタの焼き菓子を頼まれていたので…
高島屋に入っている、テイクアウト店にやってきました。
高島屋の地下にお店が入ってました。
お土産に「絶対、シェシバタの焼き菓子!」と言われていたので…
そんなにおいしいのなら!と自分の分も1つ購入してみました。

ヴィジタンティーヌ
開けるとバターの香りがしました...

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  • シェ・シバタ -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
シェ・シバタ ジェイアール名古屋タカシマヤ
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・
お問い合わせ

052-566-1101

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F

交通手段

JR名古屋駅 直結!

名古屋駅から38m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    高島屋に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://chez-shibata-t.com/

オープン日

2013年11月20日

初投稿者

036くん036くん(727)

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    名古屋、多治見をはじめ、海外にも出店している「シェ・シバタ」

    シェフの柴田氏は積極的にメディアにも出演している方だそう。
    TVを見ないので詳しくはないですが、HPに日本刀とショコラの両手に持ったご自身の写真が載っていて、個性的な方であることは良く分かりました(笑)

    名古屋を経由する予定があったので、途中下車して伺ってみることに。
    滞在時間が限られていたので、名古屋駅から一番近いタカ...

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