熟成古酒 Elevage
（エルヴァージュ）- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
052-710-9798
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「焼酎」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
-
{"count_target":".js-result-Review-174969861 .js-count","target":".js-like-button-Review-174969861","content_type":"Review","content_id":174969861,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...古酒の旨さを緒もい知らされます。
次は、2007年 鳳凰美田
兵庫県西脇地区産「山田錦」を55％まで磨いた純米吟醸に、同じ米の米焼酎をブレンドしたものを、
ホワイトオーク樽で9年間熟成させたものらしい。もはや日本酒ではありません。いや、日本酒の旨味が柱になっていますね...
-
{"count_target":".js-result-Review-124773578 .js-count","target":".js-like-button-Review-124773578","content_type":"Review","content_id":124773578,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...り取られた窓から中庭も見えめっちゃ雰囲気よろし(⑅˃◡˂⑅)
ここはおデーツでしかないっしょ♡(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)
古酒も沢山の種類があり、焼酎みたいなものから
色が濃いのにお味サッパリだったり、
その逆で、色が濃くないのに、古酒特有の
香りの強いものだったり...
-
{"count_target":".js-result-Review-75880410 .js-count","target":".js-like-button-Review-75880410","content_type":"Review","content_id":75880410,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
蜂蜜色のグラスに映るのは、積み重ねてきた刻のきらめき。古酒の奥深さに、五感を研ぎ澄ます夜。
...
「日本酒はフレッシュなほど美味しい」「時間が経つと老ねて（ひねて）しまう」
確かにそういう側面もあるが… そうとばかりは限らない。
焼酎や泡盛、洋酒と同じく、適切に管理すれば独特な味わいに化けるのである。
その味わいは、もち米由来の熟成醸造酒＝「紹興酒」を連想させるものとなる...
-
{"count_target":".js-result-Review-56550363 .js-count","target":".js-like-button-Review-56550363","content_type":"Review","content_id":56550363,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
熟成古酒 Elevage（エルヴァージュ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
052-710-9798 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約が可能な時間帯［17:00〜1:00］ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線「国際センター駅」②番出口より徒歩5分 国際センター駅から398m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、個室(4名)、2階個室(4〜10名)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 中庭で喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
こだわり・目的からお店を探す
条件の似たお店を探す （名古屋市）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
四間道
107m
-
円頓寺商店街
138m
-
円頓寺
170m
-
東横イン 名古屋丸の内
365m
-
東横イン名古屋駅桜通口新館
405m
周辺のお店ランキング
名古屋駅周辺×バー・お酒のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...仙禽、新政、鳳凰美田、吉田蔵uなど酸と旨みのバランス取れた日本酒が好きなこと。クセのあるスコッチやラムなどの洋酒や、芋焼酎や泡盛の古酒などは逆に好きなことを告げて、お勧めで何種類かをチョイスしてもらった。飲み比べメニューがあるので...