しっとりステーキ : Johnnie's Brasserie

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

しっとりステーキ

クリスマスの12月24-25日を外してこちらに予約を入れ、お邪魔しました。それでも当日は予約のお客さんでお店は賑やか。

いただいたのは、Signatureのコースをワンドリンク付で。

前菜は生牡蠣もしくは魚のカルパッチョから選べますが、さすがに生牡蠣には恐怖を覚えているので迷わずカルパッチョ(ハマチ)を指定。
ネギのソースにやや辛みがありましたが、添えられていたフルーツがそれをほどよく中和してくれ、さっぱりもさせてくれます。

スープはビーフコンソメ。中に入っているお肉はチキンですが、うま味が凝縮されており、噛めば噛むほど、でした。

メインはフィレ肉のステーキをレアで選択。しっとりとした舌触りで、お肉感のある赤身で飽きずにいただけました。

デザートはミルフィーユにしました。もうこの時点でお腹いっぱいだったので、食べきることを目標に頑張っていた記憶があります笑

総じて、味の変化もきちんとついたコースで、十分すぎるほどの量をいただけました。

  • Johnnie's Brasserie - 前菜はハマチのカルパッチョ

    前菜はハマチのカルパッチョ

  • Johnnie's Brasserie - ビーフコンソメのスープ

    ビーフコンソメのスープ

  • Johnnie's Brasserie - フィレ肉のステーキ

    フィレ肉のステーキ

  • Johnnie's Brasserie - レアで焼いてもらい、しっとりとした舌触り

    レアで焼いてもらい、しっとりとした舌触り

  • Johnnie's Brasserie - デザートは苺のミルフィーユとピスタチオのアイス

    デザートは苺のミルフィーユとピスタチオのアイス

  • Johnnie's Brasserie - 店内はややBGMが大きめ?

    店内はややBGMが大きめ?

  • Johnnie's Brasserie - 外観

    外観

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名古屋住み

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Johnnie's Brasserie(ジョニーズ ブラッセリー)
ジャンル ステーキ、アメリカ料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-6356

予約可否

予約可

★お席のご指定はいただけません。予めご了承ください。
★7名様以上はテーブルを分けてのご用意となります。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 13F

交通手段

JR 名古屋駅 徒歩1分

お車でお越しの場合:名古屋高速都心環状線からは「錦橋出口」より約10分、
名神高速道路一宮方面からは名古屋高速清洲線「明道町出口」

名古屋駅から197m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 16:30

      L.O. 料理14:30 ドリンク15:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 6月より営業時間が変更となります。
    ■ 営業時間
    ・ランチ 11:00~16:00(L.O 14:30)
    ・カフェ 14:30~16:30(L.O 15:30)
    ・ディナー 18:00~22:30(コースのみL.O 21:00、アラカルト21:30L.O)
    営業の様子を見て変更の場合有
    ご予約はお電話よりも『WEB予約』がスムーズです。

    ■ 定休日
    不定休(JRゲートタワーに準ずる)
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

18:00以降サービス料5%

席・設備

席数

143席

(バーエリア37席、個室10席、テーブル96席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室あり(最大10名様まで) ・ランチタイム個室料¥3,000(120分制) (席時間を延長される場合は+60分まで延長使用料¥2,000、以降60分を超過する毎に¥2,000(最大17:00まで)) ディナータイム個室¥5,000(時間による追加はなし)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

同フロア内に喫煙スペースあり

駐車場

タワーズ駐車場またはJPタワー駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ハッピーアワー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様について:ランチのみ可(専用メニューはございません、また18:00以降は6歳未満のお子様はご入店いただけません)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://johnnies-brasserie.jp

公式アカウント
オープン日

2017年4月7日

電話番号

052-756-2590

備考

※ランチ・カフェタイムは90分制とさせていただきます。
※ペット同伴不可(盲導犬等以外のビルへの立ち入り禁止)
※ディナータイムの入店はサービスチャージといたしましてお会計に5%を加算させていただきます、予めご了承くださいませ。


☆今般の新型コロナウィルス感染症に関して☆
当店では、お客様に安心してご利用いただくために、感染拡大防止策を講じております。何卒、ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。

◼️店内の衛生強化

①アルコールスプレー設置の強化
②アルコール消毒の定期実施
③体温計の常備

◼️スタッフの体調管理

①手洗い、うがい、咳エチケットの徹底

②出退勤時にマスク着用の励行

③出勤前の検温、体調チェックと37.5℃以上の場合の出勤中止

④勤務中のマスク着用の認可

なお、厚生労働省によると、食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は、報告されておりません。一般的な衛生管理が実施されていれば、心配する必要はないそうです。

当店に於きましては、お客様がより安心してご利用いただけるよう、スタッフ一丸となってお客様を迎え入れる体制を整えております。 

お客様のご健康をお祈りしつつ、当店のご利用を心からお待ちしております。

初投稿者

yossy☻yossy☻(2022)

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