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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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気になりつつ、なかなかいけていなかった、イノベーティブフュージョンのお店。
和食とフレンチを足して割ったような感じでした。
カウンターとテーブル席がありますがカウンターで。
一部を除いたオー...
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いつも一捻りした和食が食べられる眞さん。ここのうなぎとフォアグラの手巻きはたまに食べたくなり定期的に伺います。お祝いで使わせていただきました。夏の食材の鱧やとうもろこしご飯もおいしかった〜！一つ一つが...
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盛り付けなども目に鮮やかなコース料理。
基本的に海鮮があまり得意ではないのですが、どれも美味しくいただくことができました。
締めのご飯は少し生姜が効き過ぎていて、もう少し普通の炊き込みご飯だともっ...
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ランチで伺いました。一つ一つお料理は丁寧で美味しくいただきましたが、この内容のランチで8000円はちょっと割高にも感じました。季節ごとに変わるようなので、もう少しお値段が下がればリピートしたいと思います。
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場所は、結構ここにあるのか！？ってくらい割と年数が経過しているであろうビルの地下一階に位置する。
他のテナントは他2件程入っているが、こちらの「真」さんだけが、高級な店構えで期待値もおのずと上がって...
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名古屋駅側、日本料理east百名店、眞さんです。
日曜19:00お一人様予約でお伺いしました。
コンテンポラリーな日本料理屋さんで、カウンターはバーの様な雰囲気ですね。美。
懐石コースですが、フ...
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いちいち美味しくてメモしまくり結果雑なコメントご容赦ください。
↓
・白海老、あんぽ柿、ゴマのソース
・うるい、玉ねぎ、海苔、からし、まぐろ
・おおあさり、ほんびのす、とり、みぞれに、ドライト...
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週末の12:30にネット予約をして利用しました。
地下鉄「名古屋駅」から徒歩約3分、堀内ビルディング名古屋駅前 地下1階にある「食べログ 日本料理EAST百名店 2023」の実力店です。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
眞（シン/sin）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4581 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅より徒歩3分 国際センター駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3180001120875 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター：8席 テーブル：2卓 個室：２卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月11日 |
| 電話番号 |
052-571-0005 |
| 備考 |
7名様以上は、お電話にて問い合わせをお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 14:30
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最終入店18:30
■ 定休日
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