Name: 名駅 鮨 Sublime
Address: 名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C, 名古屋市中村区, 愛知県, 4530002, JP
Telephone: 052-756-2302
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.55

この口コミは、なべちゃん1204さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なべちゃん1204 口コミ546件フォロワー248人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥10,000～￥14,9991人

美味しいお鮨☆大満足のディナーでした♪

世界が認めたフレンチ 3年連続ミシュラン獲得店『麻布十番スブリム』が監修している鮨店☆ シャリに赤酢を使った江戸前寿司が楽しめます♪
お寿司大好きな二男と一緒に、予約してお邪魔しました！

◉鮨コース　　1人13200円（消費税・サービス料込）

◎先付け　小鉢
よもぎ豆腐☆よもぎの爽やかな香りとなめらかな豆腐♪もっと食べたい♡

◎酒菜4種盛り
蟹つみれ
姫竹の味噌漬け
干し柿とバターのサンド
手長海老の冠

◎お造り
長崎産のクエ
新鮮で歯応えがあり、美味しい♪

◎ 一の鮨
宮城県塩釜産　天然本鮪　大トロ
伊勢湾の天然鯛
天然ひらめ　柚塩
愛媛県の縞鯵

見てくださ〜い！この脂ののった大トロ✨✨お口の中でとろけます♡
天然の鯛やヒラメは、身が引き締まっていて、縞鯵は脂がのっていて美味しい

◎小丼
生雲丹・イクラ・キャビアの小丼
ん〜贅沢♡うまっ

◎蒸し物
雲丹ソースとキャビアの茶碗蒸し
あえて具材はなく、なめらかな卵と雲丹とキャビアの塩気でいただきます♪うまっ♡

◎箸休め
ぺったら漬け☆これ、甘めで美味しい♡

◎ 二の鮨
山口県産の黒ムツ
帆立　竹炭塩
宮城県塩釜産　天然本鮪赤身の醤油漬け
穴子
沖縄産黒糖を使った蒸したまご

帆立は大きくて食べ応えあり！！
穴子はふっくら柔らかくて、お口の中でふわっととろけます♡美味しい！！

◎巻き物
とろたく☆贅沢にトロが入った巻き寿司♪

◎ 汁物
あおさの赤だし

◎甘味
ラフランスのシャーベット♪

◎生ビール　　1000円
◎ジンジャーエール　　650円

それぞれのお鮨のネタに合わせて、飾り包丁や薬味などが添えられていて美味しいし、見た目も綺麗✨✨
そして、大将の握る技がスゴい！
ふんわり握っているのに、持っても崩れない☆
口の中でふんわり解けていくシャリ♪うまっ♡
大将が、優しくて気さくに話しかけてくださって、カウンター席で握りたての美味しいお鮨をいただきながら、二男との会話も弾みました♪

大満足のディナーでした！！
デートや接待、大切な人と過ごすのにおすすめのお店です

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なべちゃん1204

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	名駅鮨 Sublime
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-8524
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分国際センター駅から299m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 水定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております。

席・設備

席数	26席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
オープン日	2021年4月1日
電話番号	052-756-2302
初投稿者	ノンチン（199）