Name: 創作居酒家 NoBuSHo
Address: 名駅南1-10-20, 名古屋市中村区, 愛知県, 4500003, JP
Telephone: 052-485-7675
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.64

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41～60 件を表示／全 79 件

76sakuranbo 口コミ793件フォロワー522人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問1回目

我が家のようなアットホーム酒処

納屋橋近くにあるこちらの路地裏の酒処におじゃましてみたよー(*≧∀≦*)

カウンター席に座って、店主さんといろいろな趣味のお話できて楽しくてついつい長居しちゃった（笑）

音楽はもちろんプロ...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/22

ご来店ありがとうございました❣️

場所柄もあり、あまり回転するようなお店ではないので、好きなことや趣味の話で盛り上がりながらゆっくりしてもらえるように料理とお酒を提供しています。

またご来店して頂いた時には気になる料理の中から自分のお気に入りを見つけてくださいね
再来店お待ちしております。
ありがとうございました❣️

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aki05na 口コミ544件フォロワー338人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

手の込んだ創作料理と自慢の絶品パスタをぜひ♥️

秘伝の香味だれ豆腐（380円）
天かすやネギ、鷹の爪など
たっぷりな具材が豆腐にON
お店の秘伝のタレによって
普通の豆腐が絶品豆腐に早変...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/15

ご来店ありがとうございました❣️

めっちゃ長文の感想もこれから来ていただけるであろうお客様への参考になり、ありがとうございます。

スタートから冷奴と唐揚げという同じタレを使った料理で、いろいろ召し上がってもらえて嬉しいです。
本マグロ中落ちがあったのはラッキーでしたね。
なかなかいい魚が手に入らないので、生の魚メニューは少なめにしてあります。

パスタもがっつり2品片方は和え飯まで食べていただいて腹パンでしたね

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

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sammy100 口コミ1478件フォロワー2641人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/06訪問1回目

よく考えられた激うまスパイスカレー

ランチでここに。
フォローしている方々が口コミをあげられてて高点数ばかり。よく見ると、あれ？ランチやってるじゃんと気がつき来てみました。しかも大好きなスパイスカレー。

近くのコインパに停めて来...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/15

ご来店ありがとうございました❣️

ランチの説明、細かく書いていただきありがとうございます。
ワンオペなので、入口でお水とおしぼりを取ってから席についていただくんですが、たまに言い忘れてしまいます

カレーは肉か魚メインのものしか作らないので、野菜は副菜で補ってもらうようにしています。
副菜もデザートも毎回気まぐれで考えて作っているので、あまり固定のではなく、その時の巡り合いでカレーの引き立ち方も変わってきてオモシロいですよ

次回は夜のご来店お待ちしてます。
ありがとうございました。

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“Doggy”yummy 口コミ203件フォロワー100人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/06訪問1回目

他と同じじゃツマラナイって思いから作る美味い料理達が味わえる楽しいお店

場所は名駅南で隣はあんこさん。
三重から移転してきた絶品料理が食べれる
お店があると聞いてきた。

実は前からランチが気になっててBMしてあるお店。
来れて嬉しい。

カウンターのみで良...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/15

ご来店ありがとうございました❣️

料理の感想もひとつひとつ丁寧に書いていただき、ありがとうございます
真イワシのコンフィあったのはラッキーでしたね。
仕込みに時間がかかるのであまりできないですが、人気メニューなので定期的に作りますね。

〆のパスタとカレーまでありがとうございます。

またタイミングが合えば、ランチもよろしくお願いします。
ありがとうございました。

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ヨシエ.0726 口コミ653件フォロワー408人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問1回目

美味しすぎる！他では食べられない一手間かけられた絶品料理！全メニュー制覇したい！

美味しい酒を求めて…。
カウンターで飲むお酒が好きです。

ということで！
素敵カウンター飲み屋があると聞きつけ行ってきました。

半年前にオープンしたお店なんだけど、
平日なのに常連さ...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

今日は飲めないので、ノンアルで食事メインでとお聞きしてからのお勧めは？
確実にホップソーダです。
そして気に入ってもらえることも8割方わかってましたよ

最近マイブームの青魚のコンフィがあったので、お出ししましたが気に入っていただけたみたいでなによりです。

スパイスカレーも夜に食べたいとの声が多かったので、最近夜メニューにしてお昼ほど凝ったものは出せませんが、人気メニューのひとつになりました。

平日の割に賑わっていたので、他のお客様たちとも会話を楽しんでいただけてよかったです。
ありがとうございました。

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山登り大好き口コミ1782件フォロワー2377人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

イタ飯から居酒屋料理までリーズナブルに楽しめるお店♪　

本日は知人からオススメしてもらった【創作居酒家 NoBuSHo】さんに
行って参りました！

伺ったのは週末１８時過ぎ！　お店はカウンター席のみでこじんまりとしておりますが
落ち着いて飲める雰...

18

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

最強の唐揚げ、肉盛り、パスタは結構な頻度で頼まれる3品なので、初来店でウチの店のウリを察知していただき、ありがとうございます。

今回、運転手なのでとお話しされていたのでホップソーダをお薦めさせていただきました。
一般的なノンアルコールビールにある苦味が少なく、ホップの香りで清涼感がある飲み口なので、何らかの理由でお酒を飲まない方にお薦めしている飲み物です。

また次回はぜひランチにいらして下さい。
ありがとうございました。

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あずきฅ•ω•ฅきなこ口コミ376件フォロワー508人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

仕事帰りにフラッと立ち寄りたいお店

店中村区にある【創作居酒家 NoBuSHo】さんに伺いました。
伏見駅から徒歩で10分程、路地裏の隠れ家的な雰囲気のお店です。

いただいたのは、
・揚げ茄子ジンジャー和え　480円
・最強...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

お腹を空かせた1軒目で来られるお客様たちにとって、冷えたビールと最強の唐揚げはウチの一番のマリアージュ料理です

肉盛りの時にたまに登場させるプロシュートですが、友だちのスペイン料理のシェフから教えていただいたプロシュートで、原木切り立てには遠く及びませんが、甘みがあるものと合わせることで本来の力を発揮してくれる逸品です。

今回はご予約でしたが、またフラッと寄っていただけると嬉しいです。
ありがとうございました。(それでも8席しかないので、来られる前にお電話頂けると助かります)

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食べすぎひろくん口コミ248件フォロワー424人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/06訪問1回目

絶品料理が楽しめる居酒屋さん♪

本日は、創作居酒家NoBuSHoさんにお邪魔しました。

場所は名駅南で名古屋駅と伏見駅の間くらいのところにあります。

店内はカウンター（８席）ですが、とても良い雰囲気です。
初めてなので...

2

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

生野菜の料理をと聞かれて、サラダ系がないことに改めて気づきました
生の野菜は、お酒に合わないし食べにくいので何かしら味付けをしたものをお出ししていましたが、これを機にサラダ系がも作るようにしますね。

他の料理も気に入っていただいてありがとうございました。
特に、ペペロンチーノの後の和え飯がヒットしてましたね

また次回はランチにも来ていただけると嬉しいです。
ありがとうございました。

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tabemono365 口コミ559件フォロワー300人

4.1

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/05訪問1回目

2023/5/31(水)

19時半に予約して行きました。

このお店を目的地にしないと通らないような場所で
駅から10分くらいかかりますが、行く価値あります。

カウンター席だけのお店...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/03

ご来店ありがとうございました❣️

女性二人でみえた方ですね。
常連さんとの絡みもありがとうございました
いつもあんな感じで和気あいあいとしているので、いつでもフラッと寄って下さいね。

次回はぜひウチの名物の最強の唐揚げと絶品ペペロンチーノを召し上がって下さいね。
ありがとうございました。

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aiko_782983 口コミ28件フォロワー7人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2023/05訪問1回目

隠れ家的　美味しい居酒屋さん

水曜日の夜に行きました。
カウンターのみ、7-8名。
伏見から徒歩10分、名古屋駅からも12分ほどかかる、路地裏のお店です。
注文は以下の通り。
きんかん
サバの刺身
里芋の揚げたの
エ...

0

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/03

ご来店ありがとうございました❣️

鶏キンカンのぷっちん漬けを口の中で潰した時の食感と濃厚な味を気に入ってもらえる方が多いです。
〆のスウィーツまでありがとうございました。

次回はカレーやパスタまで辿り着けるようにお腹を減らしてきて下さいね
また、お会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

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スパマキシマムTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5999件フォロワー7113人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問1回目

ストライクに美味しい路地裏の創作居酒家！

　名駅南の路地裏で約半年前にオープンした

隠れ家創作居酒家に友達と行ってきました。

お隣は超人気店のおばんざいあんこです。

店内はカウンター８席のくつろぎ空間。

プロレス好きの...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/31

ご来店ありがとうございました❣️

共通の熱狂した趣味があると会話も弾み、作るより喋る方に力が入ってしまいがちでしたが、ゆっくりとくつろいでいただいたようで良かったです。

おつまみ系もですが、飲んだ後のラーメンではなく“パスタ”に力を入れていますので、残ったソースで食べていただく和え飯も喜んでいただき、ありがとうございます。

まだまだ認知度が低いので、こういった投稿を載せていただけると助かります。

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問2回目

色々美味しい隠れ家居酒屋

【創作居酒家 NoBuSHo】@nobusho_creation

名駅南の路地裏にあるお店です。
以前カレーランチを食べに行って美味しかった
ので夜も気になり再訪しました。

♢ヤングコ...

10

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

ランチを気に入ってもらったみたいで、夜のご予約をいただきありがとうございます。
ご一緒にみえた方々も料理を出すたびに喜んでいただいていて嬉しかったです。

ワンオペなので、なるべく早く出せるように仕込みの段階から色々と工夫して仕上げているので、あまりお待たせすることなくお出しできていると思います。(あくまで持論です)

ペペロンチーノからの和え飯ガーリックライスは、ウチの師匠がソースの仕上がりが良い時にだけ食べてくれていた修行時代、緊張しながら出していたたものです。

またフラッと寄って下さい。
ありがとうございました。

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ジョビちゃん口コミ1254件フォロワー627人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

自家製のお料理が全部美味しい路地裏の居酒屋さん

グルメなお友達から美味しいって聞いてたけどお料理全部美味しかった。カウンター席のみのアットホームな雰囲気の創作居酒屋。
メニューは幅広くて焼き物、揚げ物、おつまみ系、パスタまで色々ありました。
⚫...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/31

ご来店ありがとうございました❣️

昨日来ていただいて、こんなに最速で口コミを書いていただいてありがとうございます‼️
みなさん料理に対する熱意がすごかったですもんね

ワンオペなので、一気にオーダーが重なると提供に時間がかかってしまいますが、そう感じることなく出せていたみたいで良かったです。

次回はランチにもお越しいただければ幸いです。
ありがとうございました

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nagoya_tab 口コミ66件フォロワー14人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

絶品創作居酒屋

伏見駅2番出口から徒歩約10分、
納屋橋エリアにあります、隠れ家居酒屋

『創作居酒家 NoBuSHo』

に行ってきました。

この日のオーダー品
⬜︎ 最強の唐揚げ 680円
...

0

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t－zoid 口コミ3182件フォロワー1063人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

隠れ家的なお店です。料理も大将との会話も弾みます!(^^)!

友達に誘っていただき行ってきました。通りから入っているのでわかりにくいですけど
伏見や名駅からは徒歩圏内です。
お店はカウンターのみで、マスターが手際よく一品ずつ作ってくれます。
お通しの無いの...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/31

ご来店ありがとうございました❣️

場末感たっぷりの路地裏の店を見つけて頂き、ありがとうございます
料理もお酒も、お二人で結構な量のご注文をしていただき、満足されたようでよかったです。

様々なカルチャーは好きですが、特にプロレスが好きなので共感してお話ができたことうれしく思います。またお話しできることを楽しみにしていますq

ありがとうございました

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こうすけ758 口コミ1054件フォロワー1185人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

プロレスLOVEな大将の創作料理が絶品！

個性的でプロレスLOVEでバッヂの癖が強い大将が、ワンオペで素敵な料理を提供するカウンターのみの居酒屋さんっ(; ･`д･´)
大将は武藤敬司の大ファンで、先日の引退試合も観戦したとかっ(థ公థ｡)...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/26

ご来店ありがとうございました❣️

武藤人形を見つけてからのプロレス話で盛り上がり、とても楽しい時間でした。
どんな人がやっているお店なのかの説明も文章でしていただき、プロレスファンの来店が増えそうです

シズル感たっぷりの素晴らしい写真投稿もありがとうございます❣️
料理のジャンルに捉われることなく、いろんな食材を勉強してきた調理法で仕上げて、これからも食べて美味しく、観て楽しい料理を創作していきますので、応援よろしくお願いします。

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とももんげ口コミ1852件フォロワー1338人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

アットホームな創作居酒屋

名古屋駅から少し歩くとある、某有名店の隣のお店(^^)(笑)

こだわりのカウンター席で、常連さんと仲良くなれる空間で
とてもアットホームな感じで、とても居心地のいい空間です。

見た目から...

0

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/22

ご来店ありがとうございました❣️

酒と料理と無駄話をテーマにしているので、アットホームで居心地良く感じていただいたなら、思惑通りで良かったです。

居酒屋のツマミからパスタやスウィーツまで、幅広く酒のアテを作るので驚かれますが、料理が好きなので見た目からは想像できないものまで作れてしまうんですよ

また機会があればお待ちしてます。
ありがとうございました

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るま、口コミ500件フォロワー448人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ちょっと隠れ家的な位置にある
創作居酒屋NoBuSHoさんへ行って来ました
場所は有名な「おばんざいあんこ」さんのお隣
どうやらあんこさんとも仲良しでご縁があって
こちらでオープン

シェ...

10

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/18

ご来店ありがとうございました

前菜からスウィーツまで網羅していただき、いろいろお話もできて楽しかったです。
ウチが主催のカレーイベントの紹介までしていただいて、本当感謝です。

昨年12月のオープンから半年経ちましたが、思った以上にお客さんの認知度がなく、まだまだ来客される方は少ないですが、こういう口コミを投稿していただけると助かります。

これからも食べて美味しい話して楽しい料理をベースに、居心地の良い酒場を作っていきますので、応援よろしくお願いします。

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2023/05訪問1回目

美味しいスパイスカレー

【創作居酒家 NoBuSHo】
名駅南にある隠れ家居酒屋のお店でランチ
をしました。

カウンター席のみで木曜日・金曜日は
スパイスカレーランチ、土曜日は生パスタ
ランチで普段の夜は居酒屋...

10

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/18

ランチにご来店いただきありがとうございました

3種あいがけの腕白盛りを召し上がってくださり、口コミ投稿ありがとうございます
2月から始めたスパイスカレーランチは週2日の木・金営業ですので、定番2種類と週替わり1種類で提供させていただいてます。

プチデザートいろいろ作りますので、食後のささやかな楽しみにしていただけると嬉しいです。

土曜日はパスタのランチをやってますので、また機会があればそちらもよろしくお願いします。

ありがとうございました。

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urya-momen 口コミ3463件フォロワー3684人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問1回目

愉快なマスターの作るプリンが好き(*´▽｀*)ﾌﾟﾘﾝ

GW明けの名古屋出張での初日の夜
1軒目に行った「おばんざいあんこ」さんで
知り合った常連さん4名と仲良くなり
ハシゴ酒でもう1軒呑みに行くことになった
お店はあんこさんの隣にある「NoBu...

7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作居酒家 NoBuSHo（ノブショウ）
ジャンル	居酒屋、カレー、パスタ
予約・お問い合わせ	052-485-7675
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋駅から徒歩13分地下鉄伏見駅2番出口から徒歩10分伏見駅から662m
営業時間	月・水・土・日 17:00 - 00:00 木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 00:00 火定休日 ■ 営業時間 ◉ランチ営業スパイスカレーランチ ■ 定休日その他インスタで確認お願いします。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	席料500円

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100088184205454 https://www.instagram.com/nobusho_creation/
オープン日	2022年12月7日
お店のPR	酒のアテからパスタやスウィーツまで、食べて美味しい、見て楽しい創作料理。納屋橋の交差点から南に向かい路地を入った所に、ひっそりと佇むカウンター8席の大人たちの隠れ家。 NoBuSHoの創作料理は、ちょっと捻った野菜や魚を使った酒のアテから、低温調理で仕上げた肉の冷菜、からあげグランプリを受賞した『最強の唐揚げ』、シズル感たっぷりの温菜に、〆にも食事にもなるスパイスカレーや絶品パスタ、パテシエ直伝のスウィーツなどなど、ジャンルを超えて創る魅惑の料理たちが勢揃いしてます。 ...
初投稿者	ぽてぽてあーちゃん（114）

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