Name: 創作居酒家 NoBuSHo
Address: 名駅南1-10-20, 名古屋市中村区, 愛知県, 4500003, JP
Telephone: 052-485-7675
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.64

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1～20 件を表示／全 80 件

sakur776Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3899件フォロワー10331人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.4
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

本当は教えたくない（ガチに投稿するか迷った）お店、創作居酒屋NoBuSHoの木金限定のスパイスカレーランチは、完全に完成されたスパイスカレーがお値打ちにはいただけます。一発でお気に入りです。

創作居酒屋NoBuSHoの木金限定のスパイスカレーランチに、うかがいました。　

伏見から名古屋駅方面に向かった場所、
有名なおばんざい屋さんのお隣です。

こちらのお店、一発でもお気に入り...

22

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/09/13

ご来店ありがとうございました。

スパイスカレーはコロナ禍に始めた料理で、まだまだ経験は浅いですが気に入ってもらえて良かったです。
名古屋でも徐々にスパイスカレーのブームが来ているので、これから楽しみですね。
あと、うちが主催するカレーのイベントもあるので、よろしければのぞいてみてください。
https://www.instagram.com/curry_curry_carnival

またカレー食べに来てくださいね。
ありがとうございました。

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山登り大好き口コミ1782件フォロワー2377人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

イタ飯から居酒屋料理までリーズナブルに楽しめるお店♪　

本日は知人からオススメしてもらった【創作居酒家 NoBuSHo】さんに
行って参りました！

伺ったのは週末１８時過ぎ！　お店はカウンター席のみでこじんまりとしておりますが
落ち着いて飲める雰...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

最強の唐揚げ、肉盛り、パスタは結構な頻度で頼まれる3品なので、初来店でウチの店のウリを察知していただき、ありがとうございます。

今回、運転手なのでとお話しされていたのでホップソーダをお薦めさせていただきました。
一般的なノンアルコールビールにある苦味が少なく、ホップの香りで清涼感がある飲み口なので、何らかの理由でお酒を飲まない方にお薦めしている飲み物です。

また次回はぜひランチにいらして下さい。
ありがとうございました。

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鉄道王Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11936件フォロワー7061人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

料理がとにかく絶品です！

地下鉄伏見駅から歩いて１０分ほどの場所にある居酒屋です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ８席ほどの席数、１７時少し過ぎくらいに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。

メ...

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腹ペコ犬ミルクの珍道中口コミ1795件フォロワー1939人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2023/12訪問1回目

名駅南は江川線沿いにあります居酒屋百名店あんこさんのお隣の「創作居酒家 NoBuSHo」さんにて木曜日、金曜日の限定スパイスカレーランチを頂きました。
こちら凄い勢いで高評価になってますから居酒屋百...

5

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スパマキシマムTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5999件フォロワー7113人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問1回目

ストライクに美味しい路地裏の創作居酒家！

　名駅南の路地裏で約半年前にオープンした

隠れ家創作居酒家に友達と行ってきました。

お隣は超人気店のおばんざいあんこです。

店内はカウンター８席のくつろぎ空間。

プロレス好きの...

48

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/31

ご来店ありがとうございました❣️

共通の熱狂した趣味があると会話も弾み、作るより喋る方に力が入ってしまいがちでしたが、ゆっくりとくつろいでいただいたようで良かったです。

おつまみ系もですが、飲んだ後のラーメンではなく“パスタ”に力を入れていますので、残ったソースで食べていただく和え飯も喜んでいただき、ありがとうございます。

まだまだ認知度が低いので、こういった投稿を載せていただけると助かります。

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問2回目

色々美味しい隠れ家居酒屋

【創作居酒家 NoBuSHo】@nobusho_creation

名駅南の路地裏にあるお店です。
以前カレーランチを食べに行って美味しかった
ので夜も気になり再訪しました。

♢ヤングコ...

10

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

ランチを気に入ってもらったみたいで、夜のご予約をいただきありがとうございます。
ご一緒にみえた方々も料理を出すたびに喜んでいただいていて嬉しかったです。

ワンオペなので、なるべく早く出せるように仕込みの段階から色々と工夫して仕上げているので、あまりお待たせすることなくお出しできていると思います。(あくまで持論です)

ペペロンチーノからの和え飯ガーリックライスは、ウチの師匠がソースの仕上がりが良い時にだけ食べてくれていた修行時代、緊張しながら出していたたものです。

またフラッと寄って下さい。
ありがとうございました。

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グルメ社長.口コミ1574件フォロワー2155人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2023/05訪問1回目

美味しいスパイスカレー

【創作居酒家 NoBuSHo】
名駅南にある隠れ家居酒屋のお店でランチ
をしました。

カウンター席のみで木曜日・金曜日は
スパイスカレーランチ、土曜日は生パスタ
ランチで普段の夜は居酒屋...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/18

ランチにご来店いただきありがとうございました

3種あいがけの腕白盛りを召し上がってくださり、口コミ投稿ありがとうございます
2月から始めたスパイスカレーランチは週2日の木・金営業ですので、定番2種類と週替わり1種類で提供させていただいてます。

プチデザートいろいろ作りますので、食後のささやかな楽しみにしていただけると嬉しいです。

土曜日はパスタのランチをやってますので、また機会があればそちらもよろしくお願いします。

ありがとうございました。

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VOLVO850R 口コミ3406件フォロワー3298人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問2回目

木金だけのランチで提供されるスパイスカレー

２０２３年１０月再訪。

ランチは木金しか営業されていないという
事で本来はあまり御縁がないお店でありま
すがこの日は午前中にお取引先様から商談
をお願いされていましたので其方を終えて
か...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/11/26

２回目のご来店ありがとうございました

そんな行列ができる店じゃないのに、今回も看板を出す時に開店前から待って見えたので笑えましたよ

今回は2種盛りを注文ありがとうございます。
本来、グリーンカレーはもっと汁だくでスープカレーに近く、青唐辛子で辛味も強いのですが、豚の挽肉を使ってキーマ仕立てにすることで豚の旨み油が辛味を抑えてちょうどいい感じに仕上がるんです。

またまた、仕事の合間を見てのご来店お待ちしてます❣️
ありがとうございました♪

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VOLVO850R 口コミ3406件フォロワー3298人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

木金だけのランチで提供されるスパイスカレー

食べログサーフィン中に発見した此方の店舗。
どうやら木曜日と金曜日のみスパイスカレー
のランチ営業をされてみえるとの事でＢＭを
させて頂きました。パスタもある様でしたが
それはディナータイムの...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/11/25

いつも行列の先頭を作ってくれてありがとうございます(笑)

スパイスカレーはコロナ禍中に始めた料理なので、まだまだ経験は浅いですが、食べ歩いた件数はカレーマニアと変わらないくらいだと思っています。

どんな料理でも実際に見て味わってが経験になり、それをカタチにする能力が作り手に備わっていれば遠からず近い料理が再現できると思っています。

昨今はSNSで写真と動画で雰囲気はわかりますが、やっぱり実際の香りや質感はその場に訪れなければわからないですよね。

こうして投稿してもらえると、そのキッカケになるのでとてもありがたいですね。

またまた、ランチ開店前から並んでいただけるのをお待ちしてます

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VOLVO850R 口コミ3406件フォロワー3298人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問4回目

木金だけのランチで提供されるスパイスカレー

２０２４年１月再訪。

スパイスカレー食べたいと思いつつもカレーは
木金のランチ営業という事でワタクシの職務の
流れからするとなかなか訪問は難しいのであり
ます。この日は朝から会議が入り午後...

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VOLVO850R 口コミ3406件フォロワー3298人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問3回目

木金だけのランチで提供されるスパイスカレー

２０２３年１０月再訪。

前回訪問時に御主人から来週はマグロで行くと
話を頂いたので訪問を決意。会社のパソコンの
キーボードがきかなくなったのでそこでの修理
依頼をしてタイミングを合わせまし...

18

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/11/26

立て続けのご来店ありがとうございました

スパイスカレーのイベントは今後もタイミングを見て開催するので、インスタをチェックしといてくださいね。

2週連続のご来店ありがとうございました❣️

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るま、口コミ500件フォロワー448人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ちょっと隠れ家的な位置にある
創作居酒屋NoBuSHoさんへ行って来ました
場所は有名な「おばんざいあんこ」さんのお隣
どうやらあんこさんとも仲良しでご縁があって
こちらでオープン

シェ...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/05/18

ご来店ありがとうございました

前菜からスウィーツまで網羅していただき、いろいろお話もできて楽しかったです。
ウチが主催のカレーイベントの紹介までしていただいて、本当感謝です。

昨年12月のオープンから半年経ちましたが、思った以上にお客さんの認知度がなく、まだまだ来客される方は少ないですが、こういう口コミを投稿していただけると助かります。

これからも食べて美味しい話して楽しい料理をベースに、居心地の良い酒場を作っていきますので、応援よろしくお願いします。

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sammy100 口コミ1478件フォロワー2641人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/06訪問1回目

よく考えられた激うまスパイスカレー

ランチでここに。
フォローしている方々が口コミをあげられてて高点数ばかり。よく見ると、あれ？ランチやってるじゃんと気がつき来てみました。しかも大好きなスパイスカレー。

近くのコインパに停めて来...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/15

ご来店ありがとうございました❣️

ランチの説明、細かく書いていただきありがとうございます。
ワンオペなので、入口でお水とおしぼりを取ってから席についていただくんですが、たまに言い忘れてしまいます

カレーは肉か魚メインのものしか作らないので、野菜は副菜で補ってもらうようにしています。
副菜もデザートも毎回気まぐれで考えて作っているので、あまり固定のではなく、その時の巡り合いでカレーの引き立ち方も変わってきてオモシロいですよ

次回は夜のご来店お待ちしてます。
ありがとうございました。

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あずきฅ•ω•ฅきなこ口コミ376件フォロワー508人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

仕事帰りにフラッと立ち寄りたいお店

店中村区にある【創作居酒家 NoBuSHo】さんに伺いました。
伏見駅から徒歩で10分程、路地裏の隠れ家的な雰囲気のお店です。

いただいたのは、
・揚げ茄子ジンジャー和え　480円
・最強...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

お腹を空かせた1軒目で来られるお客様たちにとって、冷えたビールと最強の唐揚げはウチの一番のマリアージュ料理です

肉盛りの時にたまに登場させるプロシュートですが、友だちのスペイン料理のシェフから教えていただいたプロシュートで、原木切り立てには遠く及びませんが、甘みがあるものと合わせることで本来の力を発揮してくれる逸品です。

今回はご予約でしたが、またフラッと寄っていただけると嬉しいです。
ありがとうございました。(それでも8席しかないので、来られる前にお電話頂けると助かります)

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urya-momen 口コミ3463件フォロワー3684人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問1回目

愉快なマスターの作るプリンが好き(*´▽｀*)ﾌﾟﾘﾝ

GW明けの名古屋出張での初日の夜
1軒目に行った「おばんざいあんこ」さんで
知り合った常連さん4名と仲良くなり
ハシゴ酒でもう1軒呑みに行くことになった
お店はあんこさんの隣にある「NoBu...

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食べすぎひろくん口コミ248件フォロワー424人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/06訪問1回目

絶品料理が楽しめる居酒屋さん♪

本日は、創作居酒家NoBuSHoさんにお邪魔しました。

場所は名駅南で名古屋駅と伏見駅の間くらいのところにあります。

店内はカウンター（８席）ですが、とても良い雰囲気です。
初めてなので...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/07

ご来店ありがとうございました❣️

生野菜の料理をと聞かれて、サラダ系がないことに改めて気づきました
生の野菜は、お酒に合わないし食べにくいので何かしら味付けをしたものをお出ししていましたが、これを機にサラダ系がも作るようにしますね。

他の料理も気に入っていただいてありがとうございました。
特に、ペペロンチーノの後の和え飯がヒットしてましたね

また次回はランチにも来ていただけると嬉しいです。
ありがとうございました。

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Risa0201 口コミ360件フォロワー609人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

中村区の創作居酒家さん☺️料理も店長さんもｸｾになる

ずっと行きたかった
【創作居酒家 NoBuSHo 】さんへ。
席はｶｳﾝﾀｰ席のみで、ﾌﾟﾛﾚｽ好きな店長さんと武藤さんと人形がお出迎え

●鶏ｷﾝｶﾝのぷっちん漬け￥480
●秘伝...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/09/13

ご来店ありがとうございます

唐揚げ、オムレツ、ローストポークの名物料理から、鶏キンカンやアヒージョの人気料理まで幅広く食べてもらえて良かったです。

常連さん達とも会話で盛り上がって、いい時間でした。

また鶏キンカン食べに来てくださいね。
お会いできるのを楽しみにしてます。
ありがとうございました。

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かよむす口コミ341件フォロワー434人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

次は一軒目で色々食べたいお店

2軒目でやって来ました。
お友達のオススメのお店です。

お酒はもうほとんど飲めないと
伝えると大将が
ライチの香りの".だいやめ"を
薄めに作ってくださいました。
感謝です♪

メ...

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yui-a 口コミ751件フォロワー563人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/06訪問1回目

楽しい会話と美味しい料理✨️

伏見駅8番出口～10分
国際センター駅～12、13分

一人飲み♡お酒好きにオススメなお店☺️
一度行ったら通いたくなります✨️

常連さんや店主との会話しながら飲むお酒が楽しい

◆...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/22

ご来店ありがとうございます❣️

ほとんど黒板メニューの『本日のいい感じ』からチョイスして頂いて、ありがとうございます。

ぜひぜひ、昼のランチも夜の再来店もタイミングが合う時に来て頂いて、後に通いまくってくださいね
ありがとうございました❣️

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腹ペコトレーナー口コミ112件フォロワー1127人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

料理LOVEが炸裂！！

名駅で仕事があり取引先の方から美味しい本格カレーが食べれるお店があると聞き創作居酒家NoBuSHoさんへ行くことに。

名駅から少し歩き見覚えがある場所だなぁと思っていたら名店あんこさんの隣のお店...

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お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/11/25

ご来店ありがとうございました。

夜もカレーが食べれて良かったですね。
料理の考察ありがとうございます。

また機会があれば、よろしくお願いします。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作居酒家 NoBuSHo（ノブショウ）
ジャンル	居酒屋、カレー、パスタ
予約・お問い合わせ	052-485-7675
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋駅から徒歩13分地下鉄伏見駅2番出口から徒歩10分伏見駅から662m
営業時間	月・水・土・日 17:00 - 00:00 木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 00:00 火定休日 ■ 営業時間 ◉ランチ営業スパイスカレーランチ ■ 定休日その他インスタで確認お願いします。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	席料500円

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100088184205454 https://www.instagram.com/nobusho_creation/
オープン日	2022年12月7日
お店のPR	酒のアテからパスタやスウィーツまで、食べて美味しい、見て楽しい創作料理。納屋橋の交差点から南に向かい路地を入った所に、ひっそりと佇むカウンター8席の大人たちの隠れ家。 NoBuSHoの創作料理は、ちょっと捻った野菜や魚を使った酒のアテから、低温調理で仕上げた肉の冷菜、からあげグランプリを受賞した『最強の唐揚げ』、シズル感たっぷりの温菜に、〆にも食事にもなるスパイスカレーや絶品パスタ、パテシエ直伝のスウィーツなどなど、ジャンルを超えて創る魅惑の料理たちが勢揃いしてます。 ...
初投稿者	ぽてぽてあーちゃん（114）