メニュー・プラン : 個室焼肉 牛炙 名駅別邸

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神泡認定店
名古屋駅から徒歩2分の隠れ家個室焼肉

個室焼肉 牛炙 名駅別邸

（うしあぶり）
最寄り駅：
国際センター駅
[ 愛知 ]
ジャンル：
焼肉
ホルモン
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/04/10

料理メニュー

(税込価格)

【 幻の和牛「段戸牛」＆ 希少和牛「鳳来牛」】

段戸牛

緑豊かな大自然に囲まれた、たけうち牧場は、澄んだ空気、段戸の山々から湧き出る天然水、夏の涼しさに恵まれ、確かな飼料と安全な管理により高品質でおいしい愛知県段戸山高原牛を育てています。赤身の味はしっかりと濃く、程よく噛み応えがあるため、噛むほどに滲み出る旨みを存分に味合うことができる絶品の和牛です。なかなか出会えない幻の和牛です。

鳳来牛

関谷醸造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕を与えて育てた牛です。県代表に選ばれ、肉質を競う牛のオリンピックと呼ばれる「全国和牛能力共進会宮城大会」「肉牛の部」で優等賞に輝きました。融点が低く、後味があっさりしていることが特徴で、肉の柔らかさと、口どけの良さに定評がある新城市愛郷の和牛農家「源氏肥育組合」が丹精込めて育てあげたA4ランク以上の和牛です。市場にはあまり出回らない希少な和牛です。

【 UshiAburi SPECIAL ★ レアロゼ 】

他ではなかなか食べることの出来ない牛炙名物レアロゼ。ユッケ感覚で焼かずにそのままお召し上がりいただけます。

特選 愛知県産 段戸牛 サーロイン レアロゼ (L)

特選 愛知県産 段戸牛 サーロイン レアロゼ (L)

1,958円

やわらかい脂の甘みや赤身肉の旨みがあり、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。

Sサイズ 1,188円

特選 愛知県産 段戸牛 サーロイン レアロゼ うにキャビアのせ (L)

特選 愛知県産 段戸牛 サーロイン レアロゼ うにキャビアのせ (L)

3,058円

特選 愛知県産 鳳来牛 サーロイン レアロゼ (L)

特選 愛知県産 鳳来牛 サーロイン レアロゼ (L)

2,178円

やわらかく甘みがありジューシーな霜降りが多く、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。

Sサイズ 1,408円

特選 愛知県産 鳳来牛 サーロイン レアロゼ うにキャビアのせ (L)

3,278円

特選 ハーフ＆ハーフ タンとサーロイン レアロゼ (L)

特選 ハーフ＆ハーフ タンとサーロイン レアロゼ (L)

2,178円

タン好きにはたまらない。タンとサーロインのレアロゼのハーフ＆ハーフ。見た目から輝いてます。

【 極上希少部位 】

厳選和牛ハラミ

3,278円

厳選された和牛のハラミ。

厳選ハラミ

2,068円

横隔膜部位。

段戸牛 ヒレ肉

段戸牛 ヒレ肉

4,158円

サーロインの内側の柔らかい赤身。

【 タン 】

れもたん

れもたん

2,398円

厚切りタン

2,838円

ネギタン

1,738円

塩タン

1,628円

【 肉寿司 】

段戸牛 サーロイン握り (二貫)

段戸牛 サーロイン握り (二貫)

1,958円

段戸牛 サーロイン握り うにキャビアのせ (二貫)

段戸牛 サーロイン握り うにキャビアのせ (二貫)

2,398円

鳳来牛 サーロイン握り (二貫)

2,288円

鳳来牛 サーロイン握り うにキャビアのせ (二貫)

2,728円

鳳来牛＆段戸牛 二種食べ比べ (四貫)

3,828円

本日の段戸牛 握り (三貫)

1,408円

本日の段戸牛 握り うにキャビアのせ (三貫)

2,178円

【 段戸牛 熟成赤身 肉塊 】

段戸牛 熟成赤身 肉塊 (フルサイズ)

段戸牛 熟成赤身 肉塊 (フルサイズ)

3,938円

味の濃い赤身の部分を30日間熟成させました。中火でじっくり焼いて、塊のままお召し上がりください。

段戸牛 熟成赤身 肉塊 (ハーフサイズ)

2,178円

味の濃い赤身の部分を30日間熟成させました。中火でじっくり焼いて、塊のままお召し上がりください。

【 赤身肉 】

段戸牛 ロース (フルサイズ)

1,848円

脂肪分が少なく程よい食感と濃厚な味わい。

段戸牛 ロース (ハーフサイズ)

968円

脂肪分が少なく程よい食感と濃厚な味わい。

段戸牛 上ロース (フルサイズ)

2,618円

ジューシーな霜降り。

段戸牛 上ロース (ハーフサイズ)

1,408円

ジューシーな霜降り。

赤身 (フルサイズ)

1,738円

脂肪が少なく赤身の旨味がつまったお肉。

赤身 (ハーフサイズ)

913円

脂肪が少なく赤身の旨味がつまったお肉。

【 カルビ 】

段戸牛 バラ肉 (フルサイズ)

1,518円

段戸牛の旨味が凝縮されたカルビ肉。

段戸牛 バラ肉 (ハーフサイズ)

858円

段戸牛の旨味が凝縮されたカルビ肉。

フランク (フルサイズ)

1,848円

きめ細かい肉質と適度な霜降りカルビ。

フランク (ハーフサイズ)

968円

きめ細かい肉質と適度な霜降りカルビ。

カイノミ (フルサイズ)

2,618円

ヒレに近い部位で柔らかい。

カイノミ (ハーフサイズ)

1,408円

ヒレに近い部位で柔らかい。

【 ホルモン ＆ その他 】

厳選上ミノ

1,298円

テッチャン

968円

脂付和牛ホルモン

脂付和牛ホルモン

1,078円

愛知県産 秀麗豚

968円

愛知県産 錦爽鶏

748円

生ソーセージ (3本)

858円

【 焼きしゃぶ 】

段戸牛 サーロイン 焼きしゃぶ

段戸牛 サーロイン 焼きしゃぶ

1,848円

(わさび醤油 or おろしポン酢 or タレ)

三河和牛 サーロイン 焼きしゃぶ

2,178円

(わさび醤油 or おろしポン酢 or タレ)

段戸牛 赤身 焼きしゃぶ

段戸牛 赤身 焼きしゃぶ

1,738円

【 段戸牛 サムギョプサル 】

愛知県産 段戸牛 サムギョプサル

愛知県産 段戸牛 サムギョプサル

2,178円

焼いた段戸牛のバラ肉にコチュジャンと薬味などをサンチュで包んでヘルシーにお召し上がりください。

【 バーニャカウダ 】

産直野菜のバーニャカウダ

産直野菜のバーニャカウダ

1,848円

いろいろな産直野菜をスティックで。ソースにディップしてお召し上がりください。

【 サラダ 】

サンチュ

418円

特製チョレギサラダ

858円

生ハムシーザーサラダ

生ハムシーザーサラダ

935円

本日の産直焼き野菜盛り合わせ

748円

【 キムチ ＆ ナムル 】

キムチ盛り合わせ

キムチ盛り合わせ

968円

ナムル盛り合わせ

968円

ハクサイキムチ

638円

カクテキ

638円

オイキムチ

638円

【 スープ ＆ ごはん 】

テールスープ

テールスープ

1,078円

たまごスープ

748円

テールクッパ

1,298円

たまごクッパ

858円

ライス 小

275円

ライス 中

385円

ライス 大

495円

冷麺

1,078円

ビビンバ

1,078円

段戸牛のカレーライス

1,078円

【 デザート 】

バニラアイス

528円

季節のシャーベット

528円

とろとろ杏仁豆腐

638円

中野シェフの自家製カタラーナ

968円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
個室焼肉 牛炙 名駅別邸（うしあぶり）
ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5600-2396

予約可否

予約可

※ご予約の状況によっては金曜日と土曜日は二部制を設けさせていただく場合や平日でもご予約のご相談をさせていただく場合がございます。前もってご了承ください。
住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-2-9 名駅クリスタルビル 1F～2F

個室焼肉 牛炙 名駅別邸 - 地図
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交通手段

名古屋駅 徒歩2分
国際センター駅 4番出口 徒歩2分

国際センター駅から119m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30
予算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

51席

（テーブルソファー完全個室、VIPテーブル完全個室）

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

テーブルソファー完全個室 最大4名様用6室・テーブルソファー完全個室 最大5名様用1室・テーブルソファー完全個室 最大6名様用2室・VIPテーブル完全個室 最大10名様用1室

貸切

可

（20人～50人可、50人以上可）

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート ｜ 接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
公式アカウント
https://www.instagram.com/ushiaburi.meiekibettei
オープン日

2023年4月7日
電話番号

052-433-6488

備考

初投稿者

koisrkoisr（0）

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    　17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
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    　17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
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    別邸のほうに伺いました。本店には何回か訪問したことはあります。名古屋駅で大好きな焼肉屋さんです。9ヶ月ほど前に別邸が本店にほど近い場所にできたと情報はキャッチしていたものの、やっと訪問を果たすことができました。

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