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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■レタス巻き ■激辛の青唐辛子 ■ハチノス ■豆苗巻き ■ガツ刺し ■お通しの浅漬けはお代わり自由 ■鰻とアボカド ■合鴨 ■豚しゅうま...
wellbeingの理念に基づき、食べて活力になるお料理を皆さまへ。
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...サラダプレート 又 スープ+デザート+コーヒー付き ■雪室熟成合鴨のロースト カシスとミックスベリーのパープルソース サラダプレート 又...濃厚でコクがあり風味良くうまい。 選べるメインは+300円で、 雪室熟成合鴨のロティにした...
...バターで味を調えたソースの事です。 このお料理はソースが決め手ですね。 浅利の旨味が全体を締めているって感じです。 合鴨骨付きモモ肉のコンフィ 粒マスタードのソース 鴨肉は皮がパリパリに焼かれていました...
...スパイシーカレー ■杜氏潤平 黄金まさり 蒸留したて ■誕生日のお祝いスイーツ ■合鴨ペッパーのガリチー添え ■【常設の日本酒】 ★田光 特別純米 ★作 純米吟醸...柔らかオムレツに、プチプチ食感の明太子の天ぷら。 肉盛りは合鴨ジンジャーソース...
...やはり食材が豊富で、最高に旨かった!! 前菜からメインのお肉まで文句のつけようがない! △色んな日本酒 〈前菜〉 ⚫︎合鴨のスモーク、豚...
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