納屋橋の車麩に関するお店

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焼鳥乃八幡

近鉄名古屋駅 355m / 焼き鳥、居酒屋、郷土料理

3.26

24

771

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
とても名古屋駅近くとは思えない雰囲気がいいです(^^)
ほっこりした気持ちになりました(^^) 伺ったのは 名古屋市中村区名駅4丁目にあります...by 茶羅(2104)

...まさにThe Akadashiといった味わいで、具材はワカメと車麩、極小の豆腐です。 ここで車麩についてググってみると、2回巻きだの3回巻きだの幾つか種類があるという事がわかりました。ちなみにこの赤だしに使われている車麩は"3回巻き"でした...

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