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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜三種では イチジクの味噌掛け 川越産のざる豆腐 おくらのもろこし餡 もろこし餡がとても美味しかった。 どうやって作るのか気になりました。...500 ■お試しコース「花」コース 前菜三種 オクラのもろこし餡がとても美味しかった...
...■天然まぐろづけ丼 ■かけそば ■本鮪と鰹刺し ■海老の唐揚げ ■落ち着く空間 ■癒される空間 ■内観 ■かけ蕎麦 ■もろこし天ぷら ■...
...■鱧 湯葉 ズイキ 鱧出汁の冬瓜すり流し ■カツオ かんぱち コチ ■郡上鮎 ともろこししんじょう 焼き鱧の押し寿司 レモン煮 ■美味い鮎 ■取り分けると...この質ですと、何か一仕事(工夫が)欲しい気がします。 ◆郡上鮎 ともろこししんじょう 焼き鱧の押し寿司 レモン煮 これは逆にレベルの高い鮎の焼物としんじょう...
...常滑ワイナリー直営のレトロモダンフレンチ 頼んだもの ・焼きもろこしのムース、トマトジュレ、雲丹 ・自家製パンと無花果バター ・シャルキュトリー盛り合わせ (冷製) ・九州産牛いちぼのロースト ・ダックワーズピスタチオクリーム,ヘーゼルナッツアイスクリーム このシャルキュトリー盛り合わせは至福でした! 生ハム、サラミ、パテなどなど5種類ほど乗ってます。ワインが進む進む!かなりこれだけで満たされます。 焼きもろこしのムースも無花果バターもワインに合わせておすすめです...
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