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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
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...黄色は人参です ★Plat① 三河産河豚のグリエ 白ワインのソース シェリービネガー もぅ少し火入れに工夫があればもっといいかも?...Vergelesses 2010) 三河産河豚のグリエ 白ワインとシェリービネガーソース (Morey Saint Denis 2009)...
...右)シェリーヴィネグレット 左)霜降海老とパクチー...ここでオーナーさんにオススメを伺うと。 雲丹と九条葱のシェリービネグレット。 なんとこれがシェリーでは無く...
四間道の古民家イタリアン。日本の四季折々の食材をイタリア料理に。アラカルトも豊富
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...すげえ。 こちらにはトスカーナのオレンジワインを。酸がしっかり、重めで余韻が長い。どこかウシマルでの鰻とシェリーの合わせ方と似た方向性を感じました...
...会話も楽しかったです。私的にはとてもおすすめです^ ^ シェリー(sherry)ビノ・デ・ヘレス(Vino de...私はメインは仔牛のシェリー煮を選択。 柔らかく美味しいです。 米は2つをシェアして。...出汁系のナチュールで美味しかったです。 最後のシェリーも美味しかったです...
...とても日本酒とは思えない色合いですが これもれっきとした日本酒の1つ。 香りもシェリー酒を思わせるようだったり チョコレートのようであったり香木のようで あったりと...熟成により出た自然な甘みが特徴。めちゃめちゃ甘いが、こういうシェリーのペドロヒメネスのような甘みなら大歓迎...
...羊羹ってベタなお茶もよいですが、コーヒーや日本酒にも合いますよね♪ シェリーにも合いますよ(笑) ごちそうさまでした(。•̀ᴗ-)✧ 和菓子屋で 名古屋の老舗和菓子屋...
...他の焼酎より飲みやすく、吟醸香の薫る美味しい焼酎です。 ■吟醸grappa木樽貯蔵 米焼酎をシェリー樽で寝かせました。 ■吟醸grapp...
...△アーベドック ダークコーヴ 2016年のアーベドックナイトで、初お披露目された新銘柄らしい。 シェリー酒樽で熟成された原酒らしい。 な...
...1922 Bodegas Tora Albala)シェリー酒です ■先程の鶏に使った出汁で。自家製麺は先程の鶏の玉子使用...1922 Bodegas Tora Albala) シェリー酒 ⑨チキンラーメン...辛口のシャブリ 美味しいスパークリングの白とロゼ ドライなシェリー なお...
...G 390円 カラフェ 1500円 ■・ティオペペ(シェリー) 最も有名なシェリーのひとつ。飲み過ぎに注意! ~シェリーカクテル~...
...フォアグラとトウモロコシのパンケーキ トリュフの香りのシェリービネガーソース ■真鯛のポワレ...エルミタージュブラン 1976 シャプティエ かなりの古酒で、シェリーのような香りと味わいですが、上品さもあってとても美味しい。...四万十ポーク肩ロース肉のグリル 温野菜添え 焦がしバターとシェリービネガー ソース 本日のデザート...
...フグのプリプリ感がもう凄い!そして新物のわかめ!シャキシャキ感がとっても美味しい。 ●赤貝のマリナート 三河湾の赤貝のマリネ シェリービネガーと蕗のとうのソース チコリーと和えられてます...
...■enのポテサラ♪ ■茸と山芋のバター醤油焼きっ♪ ■陸ボトルキープっもはや陸ハイおじさん ■いわしフリャ〜♪ ■余市っ♬シェリー&スウィート♡香りがちゃう! 円頓寺商店街にある海鮮居酒屋 円頓寺商店街に新しく出来たテナントビル「Endouji...
...プチプチの粒マスタードをたっぷりつけていただいたのはソーセージ盛り合わせ。脂っぽい肉にも白州シェリーカスクストレングスは負けません。 食事といえば、手作りジェノベーゼパスタが美味しいって聞いてきたけど、品切れだったよ。残念。いまはランチも(こっそり)やっているので、次回名古屋に来た時は食べてみたいな。 〆の一杯はラフロイグPXカスクストレングス。最初にメーカーズマークのバーボンバレル。2番目がクォーターカスク、最後にペドロヒメネス・シェリー樽でフィニッシュさせたもので...
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