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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソースは肉を焼いた時の肉汁に辣油と卵黄入り ◎鱶鰭スープ 土鍋でグツグツに煮込んだ鱶鰭スープ☆ 追い炒飯は黒酢炒飯☆ 鱶鰭スープを3分の1残して追い炒飯にして頂く幸せ☆ ◎ 鮑と春雨の蒸し物...
...■台湾チャーハン ※辛口 ■特製台湾チャーハン ※激辛 ■野菜おかゆ ■海鮮おかゆ ■◆スープ・点心・デザート◆ ■フカヒレスープ ■ト...
...■クラゲと山葵菜の和え物(以下8枚夜のコース一万円) ■サヨリのからすみまぶし ■フカヒレスープとホワイトアスパラ ■竹の子、ウド、タラの芽の春巻き ■三河の春の貝(アサリ...後半は夜の10500円コース。クラゲの山葵菜和え、サヨリのからすみまぶし、フカヒレスープとホワイトアスパラ...
...熱々の甘い玉ねぎが美味しい!★ お塩を使ってない ◆ふかひれスープ 牛骨スープに、生のフカヒレスープ、よもぎ、名古屋コーチンの卵黄 ◆酢...
...■豆御飯 中華風ピリ辛クラゲ ■肉まん ■中身 ■フカヒレスープ ■アグーの煮豚 ■造り ■鯛入りそら豆のすり流し...■オレンジのブリオッシュ ■多分、、世界最上のフカヒレスープ。それには4つの理由があります。でも...からすみにこのこ、ばちこ、すっぽん燻製黒レバー、上海蟹にフカヒレスープ雑炊...
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