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口コミ・お店の情報に「初鰹」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
BISTRO D'accord！
自由闊達なビストロ料理とワインの宝庫。わがままも大歓迎の懐の深～いフランス食堂
10316人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■シェフの気まぐれランチ ■お魚のランチ ■サンペレ グリノ ■初鰹のマリネ ■前菜の盛り合わせ ■牡蠣のコンフィ ■根菜のラペ ■生ハム...サンペレ グリノで乾杯です。 それでは頂いたお料理を紹介しましょう。 先付けは、初鰹のマリネ...
四間道レストランMATSUURA
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14612人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...＊ トウモロコシのフラン ＊ 初鰹のテリーヌ ＊ 花後のベニエとお米のサラダ ＊ 甘鯛の松笠揚げ ＊ フランス産鴨肉 赤ワインソースカシス風 ＊ 二種のデザート お料理に合わせて多種のワインもと共に 目にも美しい大変美味しいお料理をいただいた。 特に初鰹の...■アミューズ(豚肉パテ、稚鮎、うに、牛蒡のムース) ■初鰹と新玉ねぎのテリーヌ...
...有機野菜のサラダ) ■真鱈、白太ネギのトマトソースパスタ ■前菜（Bランチ） ■初鰹のカルパッチョ ■野菜のオムレツ ■白隠元豆と新玉葱のサラダ ■野菜サラダ...薩摩芋、茗荷等が入る。和風ドレッシンは若干手作り感が希薄。 初鰹のカルパッチョは鮮度の良さに柚子の爽快感が覆う...
...■お通し 真ん中が高知県の日本酒 ■鰯の梅肉揚げ ■豚の角煮 ■高知の初鰹 ■煮牛蒡の唐揚げ ■おばんざい 大 2000円 ■鶏天タルタルソース 820円...お通しで高知県の日本酒(名称聞き取れなかった)が出て、他に高知の初鰹の刺身...
...■当日の鮪の産地 ■本日のネタ ■三重県 ヒラメ ■初鰹 辛子 ■帆立 ■鰆 ■鮪赤身 ■黒鯥 ■赤出し 魚のアラ出汁...■赤ナマコの酢の物 ■胡麻豆腐の揚げ物 ■愛知県師崎の初鰹 ■デゥラモット・ブリュット ■イカの煮物 ■紋甲イカの握り...■牡蠣の煮浸し 絶妙な火入れ加減で美味い❗️ ■初鰹...
...「初かつを」 山口素堂詠みし句に 「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」 左程に江戸の庶民も愛し「初鰹」 その柵にも似たるとて、その名を「初かつを」と言へり。...さっぱりとした甘さでとても食べやすい 「初鰹」の名に恥じない...
...■メニュー ■内観 ■山菜梅肉和え 見えませんが赤貝がいます ■空豆の真丈 桜花すいせん こしあぶら ■サヨリ 初鰹 目鯛 ■鱒 赤蒟蒻...
...とても軽く揚げられ、トリュフの香りがたまりません！ ★初鰹と帆立のカルパッチョ パッションフルーツのソース (1,760円) 初鰹、美味しいですよね～ そして、帆立も大好き (*^^*)...皮とソースが濃厚で美味しい。お肉はプリプリ！ 初鰹と帆立のカルパッチョパッションフルーツソース1,760円...
...・握りは、江戸前仕込みの小肌、南知多大井港にて揚がったねっとりとした初鰹、肉厚な鯵を1カンずつ。鯖を紫蘇とガリで巻いてもらってこの日は終了。...赤貝（紐つき）、キンキの炙りなどのつまみ ・サヨリ ・鯵 ・紀伊勝浦の初鰹 ・鰻 ・墨烏賊 ・雲丹 ・紀伊勝浦の本鮪の鉄火巻と...
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