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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...☆マナガツオ 栗マロン マナガツオの揚げ物を中国醤油、砂糖、カルダモン、シナモン、スターアニスなどの香辛料ソースで絡めた一品。 シンプルに栗マロンがホクホク甘く美味しい！ マナガツオも旨味ありますが甘辛いソースが結構面に出ており私には甘さがしつこ...
...初めて。放牧牛のジビーフで、肉厚で柔らかい。 ・お魚料理は、真魚鰹 真魚鰹を、幽庵焼きで頂きました。 付け合わせは、クレソンのお浸し。 真魚鰹は...
...酢味噌掛け 焼物:鱒と筍の照り焼き、油ぼうずの天ぷら 温物？:マナカツオ、新玉ねぎ、新若芽、自家製海老煎餅、そら豆の黒酢掛け...酢味噌掛け ■鱒と筍の照り焼き、油ぼうずの天ぷら ■マナカツオ、新玉ねぎ、新若芽、自家製海老煎餅、そら豆の黒酢掛け...■金目鯛の空豆焼き 筍新芽和え あんぽ柿を千枚漬けで巻いて ■マナガツオの唐揚げ...
...スパークリングワイン ■イベリコ豚のリエット、サラミ、ニンジンのラペ ■マナガツオとホタテのタルタル、隠岐の島産サザエのサラダ ■フォアグラのステーキ 栗のブラン...①イベリコ豚のリエット、サラミ、ニンジンのラペ ②マナガツオと帆立のタルタル...
...蟹真丈のお椀 しっかり目の吸地 お造りはスズキ サワラ 本マグロ ちゃんと美味しい 八寸仕立ては、マナガツオの味噌幽庵焼、蒸し牡蠣、カリフラワー、カラスミ蕎麦寿司、焼き銀杏、海老の蓑揚げ、リンゴチップ、ムカゴ、小松菜と蟹の煮浸し どれも美味しい。マナガツオも旨いし...
...・イチミダイとあずきますの刺身 ・三重の鰹 ・真名鰹と銀杏に落花生ソース ・魚素麺 ・一色産鰻 ・熊本のお味噌汁...南瓜 ペコロス タスマニアマスタード コーンスプラウト ■真魚鰹塩焼き 銀杏 ジャンボ落花生のソース ■三河産鯵フライ 大葉...南瓜 ペコロス タスマニアマスタード コーンスプラウト 真魚鰹塩焼き 銀杏 ジャンボ落花生のソース 三河産鯵フライ 大葉...
...■馬瀬川産、天然鮎焼き物、鮎のリゾット添え ■３キロ超えのマナガツオ西京焼き ■見蘭牛のソテーと豆腐...馬瀬川産、天然鮎焼き物、鮎のリゾット添え マナガツオ西京焼き...骨ごと食べられますが・・・ ・３キロ超えのマナガツオ西京焼き 本日一番美味しかった...
...■お造り 北海道産ホッキ貝、長崎県産アカヤガラ、淡路島産マナガツオ、富山県産白海老、北海道産新サンマ（はらわた醤油）...■出汁巻き玉子☆ ■シンコ☆ ■ホッキ貝☆ ■アカヤガラ☆ ■マナガツオ☆ ■白エビ☆ ■旬サンマ☆ ■内観☆ ■入口の札☆...■メニュー ■アオリイカ ■コハダ ■北海道の帆立 ■淡路島の真魚鰹...
...☆ 西京漬けのお肉と玉子。トッピングには白トリュフ。 ☆ 焼いた 真名鰹 、海鼠腸、鏑おろし。 ☆ ハンバーグ、ボルチーニ茸、蕗を入れた雑炊...コース内容を紹介していきます。 ◆かぶらと真魚鰹 出汁はナマコの卵巣 出汁も美味しいですが，真魚鰹のうま味と出汁の相性が良かったです...
...グリーンタプナードとバルサミコ、オレンジマーマレード添え ■カツオのコンフィ ■タルト・フランベ ■マナガツオのポアレ プロバンス風ヴィネグレットソース...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
魚介のイタリア料理 murata
8209人
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...本日のお品書 15,876円/2人 5,000円のコース料理➕1,400円(2種盛りに変更) 冷たいパスタ雲丹 カルパッチョ真名鰹、新子...
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