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馳走啐啄一十・鮨 権左衛門 コラボ
鮨 権左衛門
職場の方がおすすめしてくれていた
鮨 権左衛門 さんへ
休みの日に職場の方と行ってきました!
一緒に行った方が予約してくれた
ランチコースをいただきました。
休みなので、お昼からビールや日本酒を飲み、贅沢な時間を過ごせました!
立ち食い寿司 極 さんの系列だけあってどれも美味しく、こちらの権左衛門さんは座って食べれるので、ゆっくりとお食事ができます!
一緒に行く方に合わせて店を選べるので、極さんと権左衛門さんで使いわけやすいです。
出てきたのは、
豆腐
かつおとアラ
甘鯛昆布締め
焼き茄子と車海老の胡麻クリーム掛け
あじ
金目鯛炙り
トキシラズ幽庵焼き
ホッキ貝の炙り
のどぐろ炙り
さくらえび茶碗蒸し
甘えび昆布締め 味噌添え
マグロ
穴子
海鮮丼
のり
卵焼き
赤出し
マスカットシャーベット
値段と味を考えると、とても大満足。
大将さんはお若いのに、素敵な方で、
また来たいと思いました!
ご馳走様でした!
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はーちゃま
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店名 |
鮨 権左衛門
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-201-5150 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセルは100%頂戴します。 |
住所 | |
交通手段 |
「伏見駅」8番出口より徒歩3分 伏見駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
アラカルトでご利用のお客様は、先付代1,100円(税込)を申し受けます。 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2021年6月16日 |
備考 |
テイクアウトも承ります。 |
初投稿者 |
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馳走啐啄一十 平野大将と
鮨 権左衛門。極グループ総大将 藤森大将。
おふたりのコラボという貴重なお席に行く事ができました。
出て来たお料理は、
香箱ガニ
甘鯛のお椀
刺身 脂を最大限に引き出すために20度で提供。
白甘鯛 腹
キンキ 肝醤油
寝かしのヤイトかつお からし
握り
白甘鯛 背
生サワラ
青森 熟成マグロ赤身
サワラ焼き
このわた醤油で焼き上げ、自家製からすみ
黒毛和牛もも肉
黒毛和牛生ハム
握り
中トロ
カワハギ 肝
いわし
サーロイン 小さし
穴子
牛のお椀
魚のお椀と牛肉のお椀の2種類でましたが、
出汁を取るものまで、熟成されたものを使って、旨味がとてもでていて、どちらもとても美味しかったです。
お刺身は冷たいものしか食べてこなかったのですが、1番美味しく食べられて、脂を引き出す温度
に調整して提供されました。
これもとても美味しくて良かったです。
握りはもちろんすべて美味しく、お肉も平野大将のこだわりが感じられてとても感動しました。
またこのような機会に恵まれたら来たいです。
ご馳走様でした。