伏見長者町の熟成に関するお店

...■鍋コラーゲン ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。　■追加ふぐ ・熟成骨付きふぐ 2600円 ・しゃぶ身 2900円 ・鍋ふぐ皮 880円　■雑炊（国産米使用） ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。　■野菜・その他 ・野菜盛り 700円 ・単品 350円 白菜／春菊（菊名）／白ねぎ／きのこ／豆腐／くずきり/しゃぶもち ・半田手延うどん 330円　■■ふぐ三昧■　■ふぐ寿司 熟成ふぐを握りでどうぞ...

...飲み会・コンパ・歓迎会・送別会…各種宴会におすすめです♪　■熟成肉シュラスコ（牛・豚）２種食べ飲み放題150分 今話題の熟成肉や串刺しの様々なお肉が食べ放題！牛・豚・ソーセージを熟成させました...

...■こだわり生ハムとチーズの盛り合わせ 1,380円 24ヶ月熟成パルマ産生ハム、30カ月熟成モハンセラーノ、クリームベルパエーゼ、 自家製スモークチーズ、テットドモアンヌ、羊ミルク３カ月熟成...

...■くじら定食　■鯨の鉄板レアステーキ 熟成肉だからやわらかく旨い。魚屋の知識と技で、他では出せない...■おまかせ刺盛り¥1500(外税)　■鯨熟成赤身¥780(外税)　■チャンジャ¥480(外税)...■看板　■しものレモンジョッキ　■お通し　■くじら刺身3種盛（熟成赤身...

...■パヌール・カベルネソーヴィニヨン・リザーブ 赤 フルボディ チリ オーク樽熟成のカシスを思わせる香り　■マッキノンズ・シラーズ 赤 フルボディ オーストラリア...■ファルネーゼ・シャルドネ 白 辛口 イタリア 熟成された樽の風味とバランスの良い飲み口...

...独特の香味を醸しだしている。 ６年熟成でスパイシー。　■オールドクロウ...2度目のチャコールメローイングと2度目の樽熟成を経て極めてリッチでスムーズな味わいと卓越したバランスを兼ね備え...■【H】グレンモーレンジ10年 最上級のバーボン樽で穏やかに熟成されます...

...アマドウ ソウ ブリュットは、独特の風味で、縦に伸びる余韻、柑橘や強い酸も感じて素晴らしいポテンシャルです。長期熟成させたくなるシャンパンです...

...きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。　■梅酒　■鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 二年もの、一年ものの古酒梅酒を絶...

...■《芋焼酎》魔王 ～白玉醸造 鹿児島県肝属郡～ 芳香で穏やかな口当たりが特徴で、トロっとした甘みのある味わい。 熟成酒ならではの飲み飽きない風味が人気の秘訣...

...ご馳走様でした。 熟成された美味しいまぐろが食べれるお店...✨本鮪の赤身 ✨和歌山本鮪の大トロ ✨岩手本鮪の熟成大トロ ✨ビンチョウ鮪の串揚げ 他にも稀少な魚もあったり...行ったその日は、大間のマグロは、180キロ級の2番目を熟成されてました...

...■蓬菜泉 可(一合)　■蓬菜泉 空(一合)　■酔鯨(300ml)　■八海山(300ml)　■豊香 夏酒(一合)　■蓬菜泉 和 熟成生酒(一合)...

...特にシンプルなピーマンがストライクでした。 ドリンクも甕出し紹興酒を提供するこだわりで 二十五年ものは熟成された芳醇な香りと濃厚で コクのある味わいが料理と抜群に合います...

...■味・総評 ・うどん： 味噌煮込うどんで使われるかなり直線的に固いうどん。剛麺とでも言うべき食感。確りとした噛み応え。熟成感や伸びやかさはなく固さの印象が前面に出る...

...シャリとお肉がマッチして美味しく(^^♪ ビールがとても進みます♪ キムチ２種食べ比べ・豆もやしナムル 浅づけキムチと熟成キムチどちらも美味しい...

...■紹興貴酒 8年 640mlボトル 芳醇な香りと程よい酸味、まろやかな味わい。熟成により増すコクとドライ感が特長です。　■紹興貴酒 10年 640mlボトル 長期貯蔵原酒ならではの柔らかな口当たりと深いコクがまろやかさを引き立てます。　■十五年紹興貴酒 （つぼ） 長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク、まろやかな味、すっきりとした喉ごし。　■■■...■デキャンタ500ml 2,200円　■【芋】 黒七夕 熟成させたことで...

...■西尾の抹茶のお酒 愛知産抹茶のお酒　■西尾の抹茶 寶愛知産抹茶のお酒 樽貯蔵熟成酒による奥深さと西尾の抹茶を贅沢に使った濃厚な味わい！ ・西尾の抹茶使用 ・樽貯蔵熟成焼酎使用 着色料不使用 720ml ボトル　■西尾の抹茶ロック...ロック 水割り お湯割　■本格いも焼酎 さつま島美人 当店の壷で熟成！ 鹿児島では最も飲まれているという焼酎「さつま島美人」 いも焼酎・鹿児島県産...

...こんな時期でも予約で一杯だそうで、残念そうに帰るお客さんも多くいました。 おすすめの一つである熟成刺身は品切とのこと。 残念でしたが普通の刺盛りを注文。 この他にもザンギやうにドックなどのおすすめを頼みました。 刺盛りは2500円もした割には特別美味しい訳でもなく少し残念。 しかし、うには臭みが全くなくて苦手な相方でも食べられるほどクリーミーでした！ その他のつまみも総じて新鮮で美味しかったです。 刺盛りは残念だったので、次は熟成刺身を注文してみます...

...各　■コーヒー酎　■プレミアム芋焼酎　■明るい農村 熟成古酒　■蘭　■赤霧島　■赤兎馬　■赤兎馬紫　■寿翔　■富乃宝山　■魔界へX・Oど黒...＜プレミアム芋焼酎＞ +500円がぶ飲み放題 明るい農村(熟成古酒)/蘭/赤霧島/赤兎馬/赤兎馬紫/寿翔/富乃宝山/魔界へX・Oど黒...

...レアでお召し上がり下さいませ。 １：最高の食べ方を考え抜きました。どうぞ華火流にてお口に運んで下さいませ。 １：最高のネタを熟成提供します...

...白い花のニュアンス、また、少し熟成した香りが...これらのお肉にはまろやかな口当たりで熟成感がしっかり感じられる「ゲンズ・オリジナルワイン・メルロ―」を合...さわやかさと果実（葡萄）が完熟した時の濃厚さを併せ持ちその上、熟成をして非常にいいバランスを醸し出しているワインなので特選・極上の...